Главная » Без рубрики » Фарш Мираторг Традиционный — отзывы

Фарш Мираторг Традиционный — отзывы

18 отзывов “Фарш Мираторг Традиционный — отзывы

  1. Лысый Ёжик :

    Отрицательный отзыв

    Пишу совсем незапланированный отзыв-отписульку о нежданчике от «Мираторг». Конкретно этот фарш я купила на днях впервые, хотя уже давно была знакома с данной маркой. Приходилось пробовать и фарш «Домашний», и продукцию для гриля. В принципе, особых претензий не было. Ну а на герое отзыва всё сломалось — брянские бычки травяного откорма смогли меня удивить.

    Пищевая и энергетическая ценность/100 г:

    Белки — 12 г.

    Жиры — 35 г.

    1500 кДж/360 ккал.

    Условия хранения:

    — 1,5 ºС до + 4 ºС. После вскрытия — 12ч.

    Срок годности 12 суток.

    Упаковка стандартная для этого производителя — полупрозрачный пластиковый лоток, герметично заклеенный сверху прозрачной этикеткой. Правда, масса содержимого меньше, чем у того же «Домашнего». Не привычные мне 500 г, а всего лишь 400 г.

    Внешний вид

    К сожалению, фото сырого продукта у меня нет, так-как, идея отзыва родилась лишь в момент готовки. Выглядел сырой фарш вполне сносно, и был характерного для говядины темно-красного цвета, но не яркого, а приглушенного. Включений жира внешне было незаметно.

    Запах

    А вот здесь меня ждал первый сюрприз — в тот момент, когда я только вскрыла пленку, мой нос ясно учуял запах уксуса. Откуда? В составе заявлена только говядина, никакого уксуса. А может быть такой запах имеет та самая защитная среда, в которой продукт был упакован для более длительного хранения? Почему же тогда фарш другого наименования так не воняет? Загадка.

    В процессе приготовления

    Сразу скажу, что я его все равно стала готовить, потому как ну очень хотелось жрать есть. Меня уксусом и свиными шкурками не напугать.

    Производитель отчего-то рекомендует только такой способ приготовления:

    Жарить до готовности.

    А как же потушить, поварить? Ну да ладно. После контакта с горячей посудиной и маслом этот оборотень стал трансформироваться в какое-то сопливое нечто — все кусочки были покрыты этими сопельками. На фото этого не видно. Да и сфотографировала я чуть позже — к тому времени видок стал получше. Пока фарш готовился, в воздухе продолжало пахнуть уксусом.

    Фарш-оборотень в готовом виде

    Слабый запашок и легкий привкус уксуса так и остались. Что касается вкуса в общем, то это что-то невнятное, мясо-немясо. Консистенция без какого-либо намека на мышечные волокна. Вот соединительная ткань, попадавшаяся местами на зуб, ощущалась четко. В общем, мне на ум приходят только такие варианты:

    ● либо этот фарш жевали всем мясокомбинатом по три захода и плевали в лотки,

    ● либо мясо брянских бычков на травяном откорме само стало похоже на траву. И фарш, соответственно.

    Состав: продукт рубленый из говядины категории Б.

    *мясной полуфабрикат категории Б: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] от 60,0 % до 80,0 %.

    Из какой части туши сделан этот фарш — загадка. Из рогов и копыт, наверное. В любом случае, содержанием 60-80 % мышечной ткани здесь и не пахнет. Мне это безобразие от «Мираторг» напомнило начинку неудачных дешевых пельменей из магазина Пятерочка. Наверняка подобные приходилось покупать многим.

    НЕ РЕКОМЕНДУЮ!

  2. Отрицательный отзыв

    Зарекалась я покупать магазинный фарш. Но мужчина захотел котлет и купил пачку.

    Была акция, стоимость за 400 гр — около 140 руб.

    Меня первым делом смутила категория «В» и срок годности 10 дней. Это даже не мясо, которое может храниться долго целым куском, это фарш. Что они туда добавили?…

    Открыла упаковку — четкий запах уксуса. Очень сильный. В составе заявлена только говядина. Но там точно есть уксус или что-то такого рода.

    Яйцо добавлять не стала, только хлеб, чуть молока. И что вы думаете? В сыром виде котлеты плотно легли на сковороду. Потом стали растворяться… В буквальном смысле! Они стали плавать в том, что из них выделялось, и параллельно уменьшались в размере. Жидкость слила, перевернула. И снова она выделилась. И котлеты снова уменьшились. В финале получилось вот что:

    Напоминаю, на сковороде они лежали очень плотно.

    В общем, не покупайте магазинный фарш. Разоритесь на электрическую мясорубку и делайте его сами — это лишние 10 мин, зато гарантия, что никакой гадости вам не продадут. У меня все.

  3. Отрицательный отзыв

    Достоинства:

    дорого

    Недостатки:

    кости в фарше

    Постоянно попадаются кости мелкие в говяжем фарше на зуб. Достали уже!!! Так можно зуб сломать! И неизвестно сколько мелких костей было проглочено, которые не попались на зуб!

  4. Эдуард Азатович :

    Отрицательный отзыв

    Я не понял совсем, что это, фарш?

    Нету вкуса, не разжовывается, нет запаха и резиновый!!! Что я купил??? Точно не фарш! Мясо совсем нету.

    Больше никаких покупок от Мираторг. Стороной обходить буду и всем друзьям, и знакомым посоветую.

    Достоинств нету, одни минусы. Больше отвращения вызвало, у всей семьи.

    Покупал в г.Уфа 10.10.2019г. на улице Транспортной.

  5. Милячка :

    Отрицательный отзыв

    До сих пор в шоке от своей покупки. Захотклось котлеток и я пошла в магазин. Смотрю, на витрине продукция Мираторг, фермерский бычок, фарш «традиционный» говяжий.

    Состав: говядина. Отлично. Известная торговая марка. Отзывы хорршие. Купила этот фарш. Пришла домой и начала готовить.

    Сразу смутила консистенция. Как пластилин. К рукам сильно липнет. Пришлось использовать растительное масло, чтоб сформировать котлетки.

    Впервые вижу фарш, который тянется как жвачка! Я в шоке.

    Приготовленный фарш на вкус тоже оказался странным. Чем то отдает непонятным. Я сразу вспомнила передачу в которой Джими Оливер показал, как Фастфуд хрящи, кожу и жилы превращает в сочное мясо.

    Конечно, я все котлетки выбросила, а остатки фарша вынесла во двор кошкам. Мудрые животные понюхали и отошли.

    Не понимаю, как можно такое продавать, подписывая натуральным продуктом. Сказать, что разочарована-ничего не сказать. Этот фарш и дети едят. И не удивительно, что малыши часто страдают от аллергии. Не понятный химический состав.

  6. Отрицательный отзыв

    Я по жизни , далеко не рисковый человек. О том , что намешано в готовых фаршах ,не рассказывал только ленивый. Уйма передач ,экспертиз и много чего другого , рассказывали ,что в готовых фаршах , помимо плохого мяса , намешано 60%!!!! продукта, который не принадлежит ни к одному животному. (похоже это соя). Но стоя возле мясного прилавка с двумя маленькими детишками и крутя коробку говяжего фарша Мираторг, Я успокаивала себя ,что такая фирма ,в наше время ,навряд ли будет выпускать плохой фарш да еще и по такой не дешевой цене. Изучив упаковку, содержимое и состав -просто не придраться ни к чему. Фарш красивый, чуть -чуть сока выделяется из фарша,рубка просто идеальная. Состав хороший ,одна говядина и ничего больше.

    Но открыв дома упаковку ,от резкого запаха уксуса , аж отдернулась голова. Я ужаснулась, была морально готова ко всему. Но про уксус в мясе ,даже и не слышала.

    Размяла мясо в руках,Везде понюхала, но увы , мясо было полностью пропитано уксусом…Хотя внешний вид у него так и оставался безупречным

    выбросить было жалко, Решили тщательно отварить сделанные из фарша фрикадельки для супа. Первые два навара ,конечно слили. Суп приготовили,было все как обычно вкусно, но вкус фрикаделек ,увы , был ни каким. Никто конечно не отравился,включая маленьких детей.

    Запах уксуса также остался и после заморозки-разморозки фарша. Ну и так же хорошо пахнет уксусом при варке.

  7. СергейБо :

    Отрицательный отзыв

    Найти хороший фарш в магазине задача практически невозможная, но иногда он необходим на кухне, а свой фарш делать весьма долго. Приходится брать готовый.

    В этот раз взял фарш «Мираторг» говяжий традиционный.

    Свиной фарш стараюсь не брать т.к. и говяжий сейчас по жирности будто из свинины.

    Этот фарш немного видоизменился в плане упаковки. Теперь они имеет зелёно-салатовый цвет. Вес упаковки 400гр.

    На дне коробки есть влаговпитывающая салфетка.

    Продукт изготовлен в Брянской области. В составе только мясо. Теперь всю информацию можно проверить по QR- коду. Срок годности 2 недели.

    Внутри традиционные «колбаски». Такая подача позволяет визуально увеличить количество мяса в упаковке. Но ни настолько сухие, что держат форму и не рвутся. Такое ощущение, что производитель всё же положил в мясо влагоудерживатель.

    А вот сам фарш тест на котах не прошел. Один кое как съел, а другой и вовсе не опознал в этом продукте мясо.Из упаковки выходит 5 средне размерных котлет.

    В этот раз их жарил, но часто делаю на пароварке и после готовки на пару сразу видно качество фарша. На пароварке «оголяются» все хрящи, которые присутствуют в фарше (при жарке их незаметно).

    При добавлении специй, вкус котлет выравнивается, но фаршу я бы поставил тройку.

    На мой взгляд в нем не честный состав, есть много хрящей да и консистенция странная.

  8. Отрицательный отзыв

    Достоинства:

    Нет

    Недостатки:

    наличие инородных тел в продукте

    3 марта в «Перекрестке» купили данный товар. Сварила суп с фаршем на скорую руку. Сели с мужем ужинать и ему попался сначала кусок нарощенного ногтя с маникюром френч (конечно цвет поменялся), а я ношу такой же. Тут он вроде стерпел, я не пойму как так могло произойти. И тут опять ему попадается ноготь огромный около 3мм в длину и аккуратно остриженный. Вопрос: как так то? Продукции нет.

  9. Нейтральный отзыв

    Достоинства:

    Вкусно, качественно.

    Недостатки:

    Дорого.

    Говяжий фарш Мираторг покупала несколько раз. Очень понравился, как и остальная продукция фирмы Мираторг. несмотря на свою дороговизну, мясо действительно качественное, свежее, охлаждённое, никогда не сравнится с перемороженным фаршем, у которого практически отсутствует вкус. Из такого фарша получаются очень вкусные котлетки, тефтели, фрикадельки, пельмени.
    Однако, если вы не знаток хорошего мяса, то лучше на такой фарш деньги не тратить, например, использование этого фарша хотя бы 3 раза в неделю для семьи из четырёх человек, негативно скажется на семейном бюджете, так как продукт довольно таки дорогой.

  10. Нейтральный отзыв

    Достоинства:

    фарш из мраморной говядины- звучит

    Недостатки:

    Очень жирный, отнес бы его к домашнему или к свиному по жирности.

    Учитываете когда берете данный фарш. У мраморной, между мышцами то же идет жир, и всякие обрезочки оказываются с жиром+ сам жир идет с говядины в фарш.
    Фарш так себе. Брал мясо для тушения=Мираторг, из него фарш делал, в нем был слой жира верхнего (небольшой на более 1кг мяса там грамм 80 было). И вышло менее жирным фарш, но все равно жирным, свининой разбавил где-то 13 на 23 говядины. А этот покупной- вообще не разбавлять.
    Тут проблема в породе коров. У них обрезки идут между мышцами жиром.
    Претензий нету- ни каких примесей, шкурок кур и прочего не нашел. На вкус- говядина.

  11. Положительный отзыв

    Разная продукция от Мираторг вызывает в большей степени уважение к качеству и даже стоимости. Данный продукт тоже весьма оказался достойным упоминания. Вес 400 грамм, тара пластик вакуумный. Страна изготовления Россия, Брянская область. Состав полностью натурален и описание есть на коробке:
    Производитель: Мираторг.
    Упаковка: лоток, упаковано с применением защитной атмосферы.
    Условия хранения: 10 суток при температуре от -1,5°С до +4°С.
    Пищевая ценность: белки — не менее 16г, жиры — не более — 18г.
    Энергетическая ценность: 230 Ккал.
    Состав: говядина.

    Сам он по виду довольно крупно молот, хотя структура очень нежная и мелкая по сути. Цвет ярко розовый, жира или компонентов не мясных не имеется, типа хрящей, кожи прочего. Готовить одно удовольствие, так как он не расползается по сковороде, а с добавлением специей, куриного фарша,яйца получаем аппетитные котлеты. Брать можно уж точно, да и гарнир использовать например такой рататуй или например с этими овощами Вкусно.

  12. Положительный отзыв

    Достоинства:

    Вкус, аромат, качество, цена

    Недостатки:

    Да вроде нет

    Общий вид упаковки
    Наименование, состав, вес, энергетическая ценность, производитель, срок годности, условия хранения
    Не готовый продукт
    Очень вкусный продукт и вес у него чуть меньше 500 грамм. Упаковка вакуумная, состав адекватный и есть полная информация о продукте. Стоимость адекватная, страна изготовления наша будет.
    Помол крупный и похож на длинные дырки. По цвету он розовый и с наличием жира не большого количества. Полностью отсутствует мусор, не приятный запах, то есть получается высокое качество и правильное хранение. Совет брать полный, если лень тратить время на мясорубку. Вкус приятный и полностью натуральный, как и запах.

  13. Shurayakowlev110 :

    Положительный отзыв

    Достоинства:

    Относительно не плохой.

    Недостатки:

    Цена

    Здравствуйте читатели отзовик.
    Хочу вам рассказать о «Фарш говяжий» от компании мираторг.
    Я стараюсь в основном делать фарш сама или чтобы крутили при мне, но, не всегда на это есть возможность, бывает приходится брать фарш готовый, марка мираторг в этом плане очень даже не плохой, относительно жирный, да попадаются чуть жыл, совсем не критично, когда фарш по акции вообще отлично, с телятины у них самый лучший в линейки.
    Отлично подходит для чебуреков, макарон по флотски, фрикадельки, для котлет делаю только сама.
    Цена примерно 210 рублей, за 400 грамм (дороговато)
    Рекомендую попробовать.
    Спасибо за внимание.

  14. Положительный отзыв

    тоже периодически покупаю такой фарш. Спасибо за отзыв.

  15. Положительный отзыв

    Прочитала отзыв с большим интересом. Спасибо за информацию.

  16. Николь234 :

    Положительный отзыв

    Опять любимая мною марка «Мираторг» и на этот раз речь пойдёт о фарше из свинины не охлаждённом, а замороженном. Продаётся этот фарш не в привычном лотке, а в батончике.

    Вес 500 грамм, я купила его по акции за 99,90. Называется фарш «Традиционный», видимо потому что в продукт добавлены традиционные Е450 и Е451 Ничего страшного в этих добавках, они разрешены и представляют собой:

    Низкий уровень опасности. Заболевания желудочно-кишечного тракта.

    В современном мире еда с различными добавками стала уже, увы, традиционной…

    Так что пришло время учиться жить с пищевыми добавками

    В составе помимо свинины присутствуют мясная обрезь и животный белок. Кто нибудь знает, что кроется под названием животный белок?)

    Сам фарш выглядит, как обычный фарш из свинины.

    При приготовлении от фарша пошёл очень аппетитный мясной аромат.

    На вкус мне он напомнил фарш в пельменях, думается именно такой же по составу фарш и используют при их изготовлении. По такой цене фарш очень даже неплохой. Рекомендую!

    Мои отзывы на мясопродукты «Мираторг»

    1. Фарш по-домашнему охлаждённый из свинины и говядины

    2. Котлета на косточке

    3. Поджарка из свинины

    Спасибо за внимание! Буду рада, если мой опыт будет для вас полезен

  17. Положительный отзыв

    Спасибо за полезную информацию. Узнала для себя много и взяла на заметку. Приятно читать такие отзывы, где описан личный опыт.

  18. Шарлотка :

    Положительный отзыв

    Честно говоря, в шоке от столь негативного отзыва на сайте об этом фарше. Я к слову, покупаю давно продукцию Мираторг и всегда довольна качеством. Ну каждому как говорится свое. Руки просто не доходили написать отзывы об этом фарше. Из всех покупных, этот самый лучший. Конечно, домашний фарш как и все домашнее имеет свой непревзойденный вкус, но если рассматривать магазинную продукцию, то я бы данный фарш рекомендовала.

    Во-первых. В фарше жир никак не ощущается, а этим обычно грешат не только магазинный фаршы. По сути, говядина это довольно постное мясо, вот и жира в фарше ощущаться не должно.

    Во-вторых, при жарке фарш не прилипал, что тоже радует.

    В-третьих производитель уверяет что продукция не содержит ГМО. В это очень хочется верить.

    Ну и плюс, в своей ценовой категории он достаточно доступен для обширной аудитории покупателей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

^ Наверх