Сегодня купил для пасты впервые попробовать сыр твердый «Граф» производства «Карлов Двор». Куплен в сети магазинов «Магнит». Сыр оказался, как и заявлено-твердый, но сделан из грязного и не качественного сырья(не вымыто вымя коров). И этот запах испортил все. Производитель экономит на сырье, больше продукцию его я покупать не буду, чтобы не играть в рулетку: куплю продукцию Валио лучше, такой лажи никогда не бывает.
elenia55
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Режется хорошо и ровно
Недостатки:
Прогорклый привкус, который перечёркивает все достоинства
Куплен в магазине Магнит не по скидке. Прогорклый привкус, очевидно, сделан из прогорклого сырья. Цена явно завышена. Жирность и твёрдость соответствуют заявленным.
Боссонога
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
хорошо нарезается
Недостатки:
вкус, состав
Давно хотела попробовать сыр с красивым названием Граф, расфасованный производителем по 250 грамм и красиво, стильно оформленный.
Уж очень у него цена высокая стояла 260 рублей, это цена ооочень хорошего сыра, настоящего твёрдого . Я брала шикарный сыр по цене в полтора раза ниже. Кстати, лучшего и более вкусного сыра. чем сыры этой сыроварни, я ещё не ела.
Итак, красиво оформленный, отрезанный ровным брусочком (как это делается, если я брала нарезной этот сыр и он зреет в головках), сыр я купила по акции.
Состав, который и кажется хорошим, мне не понравился, есть не понятное для хорошего, дорогого сыра.
Кусочек сыра при вскрытии не удивил никаким эдаким запахом, просто запах сливочного выра и немного запах прогорклости. Немного.
Вид у сыра не совсем твёрдый, то есть вид совсем не твёрдого сыра.
Нарезку можно делать просто ножом, нарезается очень тонко, но опять же режется не так . как твёрдый должен резаться.
Нарезать можно очень красиво, но он больше подходит для бутербродов, чем для сырной тарелки.
Вкус меня не впечатлил, дело в том, что я описываю вкус не дешёвого сыра, поэтому и требования к нему соответственные.
Вкус средний, среднего сыра, не твёрдый, а я бы сказала, что суховатый. Есть небольшая горчинка и кислинка, но над всем этим преобладает вкус и послевкусие какой то прогорклости.
Ожидаемого удовольствия не получила, второй раз не куплю, а вы можете попробовать, но только не по полной цене…
Вета2018
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
состав, вкус
Недостатки:
встречается не во всех магазинах
Очередной поход в магазин, затмение и вот… на кассе я оплачиваю очередной кусочек сыра.
Сыр-уникальный продукт. А сколько у него разновидностей! В этот раз проведение распорядилось так, что из магазина ушла я с твердым сыром «Граф» т. м. Карлов Двор. Данного производителя сыр беру впервые.
Сыр расфасован по 250 гр. в пластиковую упаковку. На ней с двух сторон наклейка. С одной стороны название, а с другой информация о сыре, его состав, информация о производителе и сроке годности.
Если говорить о составе, то он полностью натуральный.
Очень приятно была удивлена, что сыр произведен в нашей стране, Белгородской области.
При открытии упаковки «вырывается» насыщенный запах. После того как сыр «подышал» ощущается приятный, мягкий аромат сена. Цвет- желто-золотой. Структура плотная, упругая. Режется сыр легко, не крошится.
Вкус- сливочный, немного напоминает топленое молоко. Также ощущается легкая острота и кислинка.
В целом я очень довольна покупкой.
За кусочек в 250 гр. заплатила 199 руб., получается 796 руб./кг. Для этого сыра, на мой взгляд, хорошая стоимость, но опять же, не на каждый день.
Marakhonova
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Цена — качество
Недостатки:
Слегка кисловатый запах
Покупался по акции, для своей цены вполне хороший сыр. Достаточно твердый, режется с усилием. Вкус насыщенный, запах с кислинкой, но во время употребления не ощущается. На свои деньги себя оправдал. Прекрасно подойдёт для салатов и макарон.
Шукшин
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Натуральный состав, инновационная упаковка и вкус
Недостатки:
Нет
Всем привет. Жене для салата нужен был твердый сыр, поэтому искали в близлежащих магазинах именно такой.
В «Магните у дома» обратили внимание на твердый, фасованный сыр Graf Карлов Двор, который предлагался по акции. Цена за упаковку весом 200 грамм составляла 100 рублей, при якобы обыкновенной цене в 180 рублей. Купили на пробу.
Сыр Граф производят в Белгородской области на предприятии ООО»Ровеньки-маслосырзавод». Продукцию этой торговой марки покупали в первый раз, хотя на глаза она нам попадалась.
Сыр изготовлен по ТУ-2018 года. Производитель классифицирует данный вид сыра как премиальный.
Понравился состав ( такого не встречал) : бактериальная закваска, молоко, ферменты микробного происхождения, пищевой краситель Аннато( как и во всех других сырах) и уплотнитель ( чтобы получить твердый сыр). Отсутствие консервантов, нормализаторов, стабилизаторов и Е-шек меня просто удивило. Их нет, как так…?
Ещё несколько интересных фактов указал производитель на этикетке, что продукт может содержать следы грецкого ореха, а так же, что сыр упакован в новейшую инновационную и дышащую упаковку, которая позволяет сыру созревать в естественной среде и не терять своего вкуса и аромата. Кроме этого указано, что сыр имеет низкое содержание молочного сахара (лактозы) и поэтому продукт лучше усваивается организмом. Ещё один плюс — это то, что сыр длительного созревания от 90 суток, тоесть без турбо и экстра добавок ускорителей созревания.
При соблюдении условий хранения срок годности сыра составляет четыре месяца.
Сыр Граф оказался действительно твердым и плотным. Аромат ярко выражен, сладко сливочный. На вкус нам очень понравился, слабо соленый, молочный и натуральный. Для салата очень подошёл, но на завтрак такой я бы не купил ( но это на любителя). Мы остались довольны и приглядимся к другим сырам этой торговой марки.
К приобретению твердого сыра Граф вам однозначно рекомендовать буду.
Всем удачи…
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Не нашел
Недостатки:
Бракованная продукция
Сегодня купил для пасты впервые попробовать сыр твердый «Граф» производства «Карлов Двор». Куплен в сети магазинов «Магнит». Сыр оказался, как и заявлено-твердый, но сделан из грязного и не качественного сырья(не вымыто вымя коров). И этот запах испортил все. Производитель экономит на сырье, больше продукцию его я покупать не буду, чтобы не играть в рулетку: куплю продукцию Валио лучше, такой лажи никогда не бывает.
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Режется хорошо и ровно
Недостатки:
Прогорклый привкус, который перечёркивает все достоинства
Куплен в магазине Магнит не по скидке. Прогорклый привкус, очевидно, сделан из прогорклого сырья. Цена явно завышена. Жирность и твёрдость соответствуют заявленным.
Нейтральный отзыв
Достоинства:
хорошо нарезается
Недостатки:
вкус, состав
Давно хотела попробовать сыр с красивым названием Граф, расфасованный производителем по 250 грамм и красиво, стильно оформленный.
Уж очень у него цена высокая стояла 260 рублей, это цена ооочень хорошего сыра, настоящего твёрдого . Я брала шикарный сыр по цене в полтора раза ниже. Кстати, лучшего и более вкусного сыра. чем сыры этой сыроварни, я ещё не ела.
Итак, красиво оформленный, отрезанный ровным брусочком (как это делается, если я брала нарезной этот сыр и он зреет в головках), сыр я купила по акции.
Состав, который и кажется хорошим, мне не понравился, есть не понятное для хорошего, дорогого сыра.
Кусочек сыра при вскрытии не удивил никаким эдаким запахом, просто запах сливочного выра и немного запах прогорклости. Немного.
Вид у сыра не совсем твёрдый, то есть вид совсем не твёрдого сыра.
Нарезку можно делать просто ножом, нарезается очень тонко, но опять же режется не так . как твёрдый должен резаться.
Нарезать можно очень красиво, но он больше подходит для бутербродов, чем для сырной тарелки.
Вкус меня не впечатлил, дело в том, что я описываю вкус не дешёвого сыра, поэтому и требования к нему соответственные.
Вкус средний, среднего сыра, не твёрдый, а я бы сказала, что суховатый. Есть небольшая горчинка и кислинка, но над всем этим преобладает вкус и послевкусие какой то прогорклости.
Ожидаемого удовольствия не получила, второй раз не куплю, а вы можете попробовать, но только не по полной цене…
Положительный отзыв
Достоинства:
состав, вкус
Недостатки:
встречается не во всех магазинах
Очередной поход в магазин, затмение и вот… на кассе я оплачиваю очередной кусочек сыра.
Сыр-уникальный продукт. А сколько у него разновидностей! В этот раз проведение распорядилось так, что из магазина ушла я с твердым сыром «Граф» т. м. Карлов Двор. Данного производителя сыр беру впервые.
Сыр расфасован по 250 гр. в пластиковую упаковку. На ней с двух сторон наклейка. С одной стороны название, а с другой информация о сыре, его состав, информация о производителе и сроке годности.
Если говорить о составе, то он полностью натуральный.
Очень приятно была удивлена, что сыр произведен в нашей стране, Белгородской области.
При открытии упаковки «вырывается» насыщенный запах. После того как сыр «подышал» ощущается приятный, мягкий аромат сена. Цвет- желто-золотой. Структура плотная, упругая. Режется сыр легко, не крошится.
Вкус- сливочный, немного напоминает топленое молоко. Также ощущается легкая острота и кислинка.
В целом я очень довольна покупкой.
За кусочек в 250 гр. заплатила 199 руб., получается 796 руб./кг. Для этого сыра, на мой взгляд, хорошая стоимость, но опять же, не на каждый день.
Положительный отзыв
Достоинства:
Цена — качество
Недостатки:
Слегка кисловатый запах
Покупался по акции, для своей цены вполне хороший сыр. Достаточно твердый, режется с усилием. Вкус насыщенный, запах с кислинкой, но во время употребления не ощущается. На свои деньги себя оправдал. Прекрасно подойдёт для салатов и макарон.
Положительный отзыв
Достоинства:
Натуральный состав, инновационная упаковка и вкус
Недостатки:
Нет
Всем привет. Жене для салата нужен был твердый сыр, поэтому искали в близлежащих магазинах именно такой.
В «Магните у дома» обратили внимание на твердый, фасованный сыр Graf Карлов Двор, который предлагался по акции. Цена за упаковку весом 200 грамм составляла 100 рублей, при якобы обыкновенной цене в 180 рублей. Купили на пробу.
Сыр Граф производят в Белгородской области на предприятии ООО»Ровеньки-маслосырзавод». Продукцию этой торговой марки покупали в первый раз, хотя на глаза она нам попадалась.
Сыр изготовлен по ТУ-2018 года. Производитель классифицирует данный вид сыра как премиальный.
Понравился состав ( такого не встречал) : бактериальная закваска, молоко, ферменты микробного происхождения, пищевой краситель Аннато( как и во всех других сырах) и уплотнитель ( чтобы получить твердый сыр). Отсутствие консервантов, нормализаторов, стабилизаторов и Е-шек меня просто удивило. Их нет, как так…?
Ещё несколько интересных фактов указал производитель на этикетке, что продукт может содержать следы грецкого ореха, а так же, что сыр упакован в новейшую инновационную и дышащую упаковку, которая позволяет сыру созревать в естественной среде и не терять своего вкуса и аромата. Кроме этого указано, что сыр имеет низкое содержание молочного сахара (лактозы) и поэтому продукт лучше усваивается организмом. Ещё один плюс — это то, что сыр длительного созревания от 90 суток, тоесть без турбо и экстра добавок ускорителей созревания.
При соблюдении условий хранения срок годности сыра составляет четыре месяца.
Сыр Граф оказался действительно твердым и плотным. Аромат ярко выражен, сладко сливочный. На вкус нам очень понравился, слабо соленый, молочный и натуральный. Для салата очень подошёл, но на завтрак такой я бы не купил ( но это на любителя). Мы остались довольны и приглядимся к другим сырам этой торговой марки.
К приобретению твердого сыра Граф вам однозначно рекомендовать буду.
Всем удачи…