Главная » Без рубрики » Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM380 — отзывы

Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM380 — отзывы

guest
29 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ба Аля
Ба Аля
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Плюсы: Большая чаша

Минусы: В режиме жарки просто ужас , не дождёшься пока поджарит ,ранее была другая мультиварка скороварка этой же фирмы модель 190 и она готовит отлично , просто хотелось чашу больше поэтому Купила новую , давление набирает долго , первая тоже не быстро набирала но мне кажется все таки быстрее готовила , в этой поставила варить овощи на 20 минут , вместе с набором давления на готовку ушёл Час !!!!!!! Толи тен слабее , хотя если сравнить с 190 моделью там овощи (Картофель в мундире ) разваливался а в этой нормально получается хотя дооооолго ждать.

Отзыв: Присматриваю другую модель

Gubanovich
Gubanovich
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Достоинства:
Сама модель сделана добротно, по качеству вопросов нет
Недостатки:
почти бесполезная
Комментарий:
По итогу пользования полгода могу сказать что вещь почти бесполезная. Потому как тушить можно только под давлением, и тушение это на самом деле процесс ВАРКИ. Результат соответствующий. Любое блюдо получится намного вкуснее при обычном тушении в казанчике (мясо, плов, тушеная картошка). Оно и понятно, это прибор чтобы ВАРИТЬ.
Единственное что получается тут хорошо: СВАРИТЬ кашу и холодец. Короче распиаренная кастрюля, знал бы — не покупал.
почти бесполезная

Алексей Зоткин
Алексей Зоткин
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Плюсы: Дизайн

Минусы: Быстро выходит из строя

Вся, подчеркиваю ВСЯ техника этой фирмы служит до тех пор пока ей не начинают пользоваться. При активном использовании все умирает в течении полугода и тут ничего не поделаешь. Кто ищет хорошую рабочую лошадку не берите это чудо!

Юлия
Юлия
54 лет назад

Положительный отзыв

купили редмонд 380, готовлю картошку с сердечками тушеными))) со скороваркой первый раз имею дело))

Анна
Анна
54 лет назад

Положительный отзыв

Плюсы
Два в одном, съемная крышка, мастершеф и мультиповар

Минусы
нет

Отзыв
Хорошо, что есть модель 2 в 1, не нужно покупать отдельно мультиварку и скороварку, так как мне нужны обе. В режиме скороварки готовит быстро, очень удачная конструкция крышки — съемная с надежным креплением. Кнопки сенсорные, нажимаются с первого раза, есть мастершеф с возможностью настройки времени и температуры.

.Мария Г.
.Мария Г.
54 лет назад

Положительный отзыв

Плюсы: Быстрота приготовления, множество программ

Минусы: Критичных не обнаружила

Отзыв: Данная мультиварка-скороварка появилась у меня после простенькой и дешевой модели тоже от redmond. Конечно, это, как говорится, небо и земля. Во-первых, в старой у меня была самая дешевая чаша, к которой быстро начало все пригорать. В этой чаша антипригарная, свиду крепкая и, надеюсь, прослужит намного дольше. Мне очень нравится готовить в ней каши, манная получается прям идеально! В книге сть интересные, новые для меня, рецепты мяса и птицы, муж оценил. Ну и, конечно, отмечу, что время приготовления значительно сократилось, не зря она — скороварка. Я даже попробовала варить в ней варенье (впервые в жизни), получилось отлично. В общем, к покупке советую. Да, не дешево (по сравнению с моей прошлой, купленной за 999р), но это уже серьезный агрегат.

Виктория К.
Виктория К.
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:
Скорость приготовления, качество сборки

Недостатки:
На кастрюле нет ручек. Ну это скорее придирка.

Комментарий:
Прежде чем купить эту мультиварку перелопатила кучу отзывов по разным моделям. Уже решилась на Мулинекс,но в последний момент сердце дрогнуло и заказали Редмонд. Пользуюсь где-то месяц уже, и каждый раз дикий восторг от результата. Инструкцию пролистала один раз и могу сказать, что и так интуитивно все понятно и просто. Книна рецептов хорошая, реальные рецепты, без коленок кузнечика, глаза черного дракона и 20 перьев жарптицы) Единственное я для себя поняла, что время приготовления в книге рецептов надо делить на 2. При выборе подкупила кастрюля 6 литров,но на семью из 2 человек великовата конечно. Но не критично,прекрасно готовит тот объем,который заложишь. И те кто пишут,что какой смысл скороварки,если готовит 10 минут и 10 минут набирает давление. Так вот смысл в том,что ты все закинул, крышку закрыл и забыл на 20 минут о процессе, она все делает сама. К примеру готовила рис вот недавно, обжарила, лук и морковь в ней, высыпала рис,залила водой. Выставила на 8, 8! минут. Закрыла крышку,минут 7 набиралось давление и готовка 8 минут. И все, рис готов. При этом какой-то необыкновенный вкус у блюд, как будто из русской печки. Сейчас нет духовки временно, попробовала испечь в ней бисквит. Моему восторгу не было предела. Теперь бисквиты только в ней. Замесил, залил,крышку закрыл и через 40 минут достаешь идеально пропеченый бисквит. В общем я себя ловлю на мысли,когда в ней готовлю, ощущаю себя феей или волшебницей) Теперь невестке такую же хочу подарить, пусть тоже повосторгается)

Rezveishi
Rezveishi
54 лет назад

Положительный отзыв

Готовлю на ней часто, нравиться готовить на скороварке, получается процесс готовки сокращается на много быстрее, чем на электроплитке или газу. Каши получаются вкусными, не развариваются, не пригорают. Выпечка воздушная, все пропекается.
Плюсы: Да, все понравилось.
Минусы: Цена

Оксана Тищенко
Оксана Тищенко
54 лет назад

Положительный отзыв

Дуже задоволені товаром, брали перед новим роком по знижці, замовлення прибуло в обумовлений термін, в повній комплектації, з мінусів тільки відсутність штампу в гарантійному талоні, (але це мінус розетки) проте я була готова до цього, оскільки читала про це в попередніх коментарях! Щодо роботи мультиварки-скороварки нарікань не маю!
Достоинства: Брали по гарній знижці!
Недостатки: Не виявлено!

Anonim
Anonim
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства: Да все понравилось , немаловажным был выбор за съемную крышку и функцию скороварки

Недостатки: По началу приходилось часто пользоваться книгой рецептов что бы понять что на какой программе готовить , допустим рис мы готовим не на «рис» , а на «экспресс» ну вот про такие мелочи я говорю

Комментарий: Читая отзывы посмеялась даже немного , то моргает — напрягает, то звуки издаёт — напрягает, Тут уже надо покупать другой гаджет который успокоительное лекарство варить будет))) я данной моделью пользуюсь часто и более двух лет она меня не подводила , если кто-то не научился отключать автоподогрев — то просто нажмите на кнопку «старт» когда запущена программа и вуаля. Успела заметить что пользователи жалуются на долгий нагрев в режиме скр-ки, ну а что вы хотите товарищи? Как тебе умная кастрюля полная еды (попрошу заметить холодной еды) дойдет до рабочего состояния за три минуты это ж вам не адронный коллайдер)

Ба Аля
Ба Аля
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Плюсы: Большая чаша

Минусы: В режиме жарки просто ужас , не дождёшься пока поджарит ,ранее была другая мультиварка скороварка этой же фирмы модель 190 и она готовит отлично , просто хотелось чашу больше поэтому Купила новую , давление набирает долго , первая тоже не быстро набирала но мне кажется все таки быстрее готовила , в этой поставила варить овощи на 20 минут , вместе с набором давления на готовку ушёл Час !!!!!!! Толи тен слабее , хотя если сравнить с 190 моделью там овощи (Картофель в мундире ) разваливался а в этой нормально получается хотя дооооолго ждать.

Отзыв: Присматриваю другую модель

Gubanovich
Gubanovich
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Достоинства:

Сама модель сделана добротно, по качеству вопросов нет

Недостатки:

почти бесполезная

Комментарий:

По итогу пользования полгода могу сказать что вещь почти бесполезная. Потому как тушить можно только под давлением, и тушение это на самом деле процесс ВАРКИ. Результат соответствующий. Любое блюдо получится намного вкуснее при обычном тушении в казанчике (мясо, плов, тушеная картошка). Оно и понятно, это прибор чтобы ВАРИТЬ.

Единственное что получается тут хорошо: СВАРИТЬ кашу и холодец. Короче распиаренная кастрюля, знал бы — не покупал.

почти бесполезная

Алексей Зоткин
Алексей Зоткин
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Плюсы: Дизайн

Минусы: Быстро выходит из строя

Вся, подчеркиваю ВСЯ техника этой фирмы служит до тех пор пока ей не начинают пользоваться. При активном использовании все умирает в течении полугода и тут ничего не поделаешь. Кто ищет хорошую рабочую лошадку не берите это чудо!

Юлия
Юлия
54 лет назад

Положительный отзыв

купили редмонд 380, готовлю картошку с сердечками тушеными))) со скороваркой первый раз имею дело))

Анна
Анна
54 лет назад

Положительный отзыв

Плюсы:

Два в одном, съемная крышка, мастершеф и мультиповар

Минусы:

нет

Отзыв

Хорошо, что есть модель 2 в 1, не нужно покупать отдельно мультиварку и скороварку, так как мне нужны обе. В режиме скороварки готовит быстро, очень удачная конструкция крышки — съемная с надежным креплением. Кнопки сенсорные, нажимаются с первого раза, есть мастершеф с возможностью настройки времени и температуры.

.Мария Г.
.Мария Г.
54 лет назад

Положительный отзыв

Плюсы: Быстрота приготовления, множество программ

Минусы: Критичных не обнаружила

Отзыв: Данная мультиварка-скороварка появилась у меня после простенькой и дешевой модели тоже от redmond. Конечно, это, как говорится, небо и земля. Во-первых, в старой у меня была самая дешевая чаша, к которой быстро начало все пригорать. В этой чаша антипригарная, свиду крепкая и, надеюсь, прослужит намного дольше. Мне очень нравится готовить в ней каши, манная получается прям идеально! В книге сть интересные, новые для меня, рецепты мяса и птицы, муж оценил. Ну и, конечно, отмечу, что время приготовления значительно сократилось, не зря она — скороварка. Я даже попробовала варить в ней варенье (впервые в жизни), получилось отлично. В общем, к покупке советую. Да, не дешево (по сравнению с моей прошлой, купленной за 999р), но это уже серьезный агрегат.

Виктория К.
Виктория К.
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Скорость приготовления, качество сборки

Недостатки:

На кастрюле нет ручек. Ну это скорее придирка.

Комментарий:

Прежде чем купить эту мультиварку перелопатила кучу отзывов по разным моделям. Уже решилась на Мулинекс,но в последний момент сердце дрогнуло и заказали Редмонд. Пользуюсь где-то месяц уже, и каждый раз дикий восторг от результата. Инструкцию пролистала один раз и могу сказать, что и так интуитивно все понятно и просто. Книна рецептов хорошая, реальные рецепты, без коленок кузнечика, глаза черного дракона и 20 перьев жарптицы) Единственное я для себя поняла, что время приготовления в книге рецептов надо делить на 2. При выборе подкупила кастрюля 6 литров,но на семью из 2 человек великовата конечно. Но не критично,прекрасно готовит тот объем,который заложишь. И те кто пишут,что какой смысл скороварки,если готовит 10 минут и 10 минут набирает давление. Так вот смысл в том,что ты все закинул, крышку закрыл и забыл на 20 минут о процессе, она все делает сама. К примеру готовила рис вот недавно, обжарила, лук и морковь в ней, высыпала рис,залила водой. Выставила на 8, 8! минут. Закрыла крышку,минут 7 набиралось давление и готовка 8 минут. И все, рис готов. При этом какой-то необыкновенный вкус у блюд, как будто из русской печки. Сейчас нет духовки временно, попробовала испечь в ней бисквит. Моему восторгу не было предела. Теперь бисквиты только в ней. Замесил, залил,крышку закрыл и через 40 минут достаешь идеально пропеченый бисквит. В общем я себя ловлю на мысли,когда в ней готовлю, ощущаю себя феей или волшебницей) Теперь невестке такую же хочу подарить, пусть тоже повосторгается)

Rezveishi
Rezveishi
54 лет назад

Положительный отзыв

Готовлю на ней часто, нравиться готовить на скороварке, получается процесс готовки сокращается на много быстрее, чем на электроплитке или газу. Каши получаются вкусными, не развариваются, не пригорают. Выпечка воздушная, все пропекается.

Плюсы: Да, все понравилось.

Минусы: Цена

Оксана Тищенко
Оксана Тищенко
54 лет назад

Положительный отзыв

Дуже задоволені товаром, брали перед новим роком по знижці, замовлення прибуло в обумовлений термін, в повній комплектації, з мінусів тільки відсутність штампу в гарантійному талоні, (але це мінус розетки) проте я була готова до цього, оскільки читала про це в попередніх коментарях! Щодо роботи мультиварки-скороварки нарікань не маю!

Достоинства: Брали по гарній знижці!

Недостатки: Не виявлено!

Anonim
Anonim
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства: Да все понравилось , немаловажным был выбор за съемную крышку и функцию скороварки

Недостатки: По началу приходилось часто пользоваться книгой рецептов что бы понять что на какой программе готовить , допустим рис мы готовим не на «рис» , а на «экспресс» ну вот про такие мелочи я говорю

Комментарий: Читая отзывы посмеялась даже немного , то моргает — напрягает, то звуки издаёт — напрягает, Тут уже надо покупать другой гаджет который успокоительное лекарство варить будет))) я данной моделью пользуюсь часто и более двух лет она меня не подводила , если кто-то не научился отключать автоподогрев — то просто нажмите на кнопку «старт» когда запущена программа и вуаля. Успела заметить что пользователи жалуются на долгий нагрев в режиме скр-ки, ну а что вы хотите товарищи? Как тебе умная кастрюля полная еды (попрошу заметить холодной еды) дойдет до рабочего состояния за три минуты это ж вам не адронный коллайдер)

jenyakam12
jenyakam12
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

быстрая готовка, свободное время

Недостатки:

пока не обнаружены

Пользуюсь 3 месяца, удовлетворения покупкой, легкая в использовании, все получается вкусно, готовила творожную запеканку ну очень воздушная, нежная, в духовке так не получается, пекла хлеб, вкусный с корочкой), каши отлично готовит, ничего не прилипает, не перекипает . Не знаю как я обходился без нее раньше, на самом деле хорошая мультиварка, рекомендую! п. с. не забывайте после каждого приготовления пищи мыть детали мультиварки, это же та же кастрюлька, только электрическая! И все будет вкусно!) Всем рекомендую покупать и наслаждаться свободным от готовки у плиты временем. Собираюсь также приобрести такую модель родителям.

Beautifullux
Beautifullux
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Удобная, функциональная, универсальная и сравнительно недорогая мультиварка, много автоматических функций, авто-подогрев, отложенный старт, кулинарная книга «120 рецептов»

Недостатки:

За 2 месяца интенсивного использования, ни одного минуса не обнаружил

Добрый день Дорогие Друзья! Сегодня хотел бы с Вами поделиться впечатлениями о мультиварке-скороварке Redmond.
Куплена она была совсем недавно (в январе 2017 года), но сразу же стала просто незаменимой помощницей на кухне, здорово экономит время и нервы — сейчас пишу о ней отзыв, а тем временем, она готовит мне свинину на пару с картофелем. А этот чудесный рецепт я узнал из кулинарной книги «120 рецептов» которая шла в комплекте вместе с мультиваркой, все думаю попробовать приготовить с помощью этой мультиварки-скороварки, все 120 блюд которые заявлены в книге рецептов. Уже около 15 рецептов попробовал, и действительно получается очень и очень вкусно, я хоть и не ресторанный критик, и в кафе и ресторанах бываю не часто, но эта мультиварка, на мой взгляд, творит чудеса. В ней есть все, что нужно чтобы приготовить прекрасное, изумительно, восхитительное блюдо совсем не напрягаясь. Грубо говоря закинул все ингредиенты нажал на кнопочку и забыл о ней на час или два, можно даже и больше, ведь в ней есть прекрасная функция авто-подогрева, которая не даст вашему блюду остыть, и умный Redmond не допустит, чтобы Вы кушали холодную еду, но и как любую опцию, по желанию, авто-подогрев можно отключить. 
А вообще Redmond RMC-PM380 — этj мультиварка-скороварка, очень надежный, удобный и мощный аппарат мощностью 1 000 Вт, а объем чаши равен 6 литрам. Мультиварка имеет электронное управление и 14 автоматических программ (молочная каша, суп, томление, выпечка, плов, хлеб, крупы, детское питание, йогурт, варка, тушение, фритюр, вакуум, экспресс) которые безумно облегчают приготовление еды, но одними программами здесь конечно разработчики-создатели не обошлись, Вы можете вручную (ручная настройка) выставить нужную температуру, и поставить таймер на выбранное время (максимальное время установки таймера 24 часа), также если Вы вдруг ошиблись и Вам нужно поменять настройки непосредственно во время приготовления, то с этой мультиваркой никаких проблем не возникает, ведь Вы можете во время работы мультиварки, редактировать температуру и время приготовления еды, это очень большой плюс данного устройства! Еще не менее полезной функцией этой мультиварки я бы назвал, отложенный старт, который позволяет запустить приготовление еды с задержкой по времени, я постоянно им пользуюсь, так как хочется с утра горячей и свежей каши а готовить ее или не хочется или просто нет времени, и я просто с вечера засыпаю все ингредиенты в мультиварку, включаю отложенный старт, и ложусь спать, а на утро меня уже ждет горячий и вкусный завтрак прямо из «печки»!Да, и для меня было очень важно чтобы крышка мультиварки была не откидывающаяся, а съемная, ее удобней мыть и чистить, да и по надежности я такой конструкции больше доверяю. Проблем с мультиваркой не было, и в частности с крышкой, сначала боялся что будет пропускать, много читал отзывов о том что крышки пропускают и тем самым мультиварка не может нагнать давление, я счастлив, что мою «помощницу» этот «недуг» обошел стороной=)
Ну а комплектация, как Вы видите, у нее очень богатая, тут и 2 лопаточки (из качественной пластмассы), и мерный стаканчик, и держатель для ложки, и контейнер для приготовления на пару — все что нужно для того чтобы было удобно и правильно готовить по настоящему вкусную и полезную пищу.
Я очень доволен данной мультиваркой-скороваркой, набор предложенных функций просто ошеломляет, возможность использовать ее как мутиварку или как скороварку существенно облегчило жизнь и сэкономило кучу времени, теперь не надо стоять часами у плиты, чтобы приготовить кулинарный шедевр, достаточно просто выбрать нужные ингредиенты и доверить приготовление Redmond. Я очень счастлив, что приобрел данный аппарат, конечно приготовить в ней «чуть-чуть» не получится, но это я не считаю минусом или недостатком, так как мультиварка она и должна быть помощницей в СЕМЬЕ, я считаю, что одну или две порции будет нетрудно приготовить в микроволновке или на плите, а для большего выбирайте Redmond!=)

Вика111
Вика111
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Большая чашка на 6л, много режимов

Недостатки:

Нет минусов

Есть отложенный старт, можно выключить режим автоподогрева. Очень удобно и быстро в ней готовить, получается вкусно.
Большая чашка.
Уже опробовала все режимы, все работает исправно. Очень удобная вещь. Всем советую!

p1r0
p1r0
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Цена брал за 5000, быстрота готовки, легко моется

Недостатки:

силиконовое кольцо впитывает запахи

Время использования два дня
Разварное мясо и мясные бульоны просто супер получается и за короткое время
Полностью съемная крышка легко моется. Единственный недостаток, скорее это моя придирка, силиконовое кольцо (уплотнитель) хорошо впитывает запахи. Даже если его отмыть.

Fealty
Fealty
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Много режимов, книга рецептов имеется.

Недостатки:

Клапан паровой загрязняется быстро и может не срабатывать, за этим нужно следить.

Вместительная чаша с емкостью 6 литров. Особо нравится режим скороварки, приготовление круп за 10 минут, супов за 20 минут, что экономит время. Также выпечка хорошая получается, например, бисквит для тортов. Запеченное мясо и рыба тоже весьма вкусные, приготовленные мультиварке — сочные и мягкие. Чаша легко моется. Довольна, в целом.

M-guryeva
M-guryeva
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Хороший выбор программ, регулировка времени приготовления пищи

Недостатки:

Агрессивный клапан давления

О покупке мультиварки задумалась, когда появился первый ребенок. Выбор пал на данную модель. Один из самых главных плюсов: не надо стоять над плитой, проверяя не пригорело ли, не выкипело и т д. Закинул продукты и занимайся другими делами. Вторым положительным моментом является то, что большинство блюд выходит полезнее, т к можно готовить без обжарки, плюс функция готовки на пару. А ещё не используется куча посуды, все готовится в этом чудо-горшочке. Выпечка хорошо поднимается, каши выходят рассыпчатыми- это для меня важно, т к у нас в семье любят плов. Из негативного это то, что при приготовлении блюда с жидкостью (суп, жидкая каша и т д) под давлением при завершении программы, нельзя сразу открывать клапан давления, иначе рискуете получить забрызганную кухню. Нужно немного подождать, пока перестанет кипеть. И ещё один минус: так и не разобралась с программой «Молочная каша», т к у меня мультиварка на этой программе просто запаривает кашу. Каши варю в программе «Рис/варка». А в целом очень довольна покупкой

msvirskaya
msvirskaya
54 лет назад

Положительный отзыв

Тут много и подробно писали об устройстве этой мультиварки-скороварки. Поэтому повторяться не буду.

Напишу о том, как я экономлю время с помощью REDMOND RMC-PM380.

Нет, она не заменяет мне газовую плиту полностью. Супы, борщи я довариваю на газу, т.к. подсолить и положить специи я предпочитаю в конце готовки.

Но она существенно экономит мне время при приготовлении простых, но затратных по времени блюд — бисквитов, наливных пирогов, мясных и мясо-костных бульонов, каш, тушеных овощей, бобов, фасоли, холодцов, рассольника.

Итак экономим время при приготовлении с помощью мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380.

Тушеное мясо и бульоны.

Пока мультиварка-скороварка варит мне бульон из замороженного мяса (40 мин с учетом набора давления, в режиме «тушение/холодец») я чищу овощи для супа, и делаю зажарку (если необходимо по рецепту). Когда бульон готов, переливаю/процеживаю его в кастрюлю и довариваю борщ/суп с овощами, специям на плите еще 10 мин. Мясо может быть как курица, так и свинина, косточки тоже успевают провариться.

Итого: суп/борщ из замороженного мяса 50 мин.

Говяжий язык весом 1,1 кг

35 мин в режиме «тушение/холодец», резала на 2 куска, заливала кипятком, чтобы сократить время на набор давления.

Итого: 55 мин

Каша на завтрак.

Особенно кукурузная. Кукурузная каша очень пригорает, когда варишь ее на плите. В мультиварке-скороварке в режиме «молочная каша» она хорошо разваривается, а отложенный старт и функция подогрева позволяет подавать ее на завтрак горячей в удобный момент, даже если мы немного проспали.

Отварная фасоль, горох, бобы, перловка для рассольника.

40 мин, с учетом набора давления, в режиме «тушение/холодец», без предварительного замачивания.

Бисквиты.

Это моя любовь! В газовой духовке они готовятся от 50 мин и поднимаются не всегда равномерно. В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380 готовность за 40 мин, при изначальном объеме теста 1л. Тесто поднимается до 1,5 л. Если теста больше, то и время надо увеличить. Но главное не переборщить с тестом. Т.к. 3Д нагрева нет, сверху бисквит может не пропечься.

Пока готовится бисквит, взбиваю сливки, готовлю пропитку и вуаля! Торт за 1 час 15 мин (15 мин чтобы корж остыл + на сборку)

Наливные пироги.

Те же рекомендации по объему теста и начинки сырого пирога, что и для бисквита. Если теста больше 2 л, сверху не схватится и будет сложно перевернуть, чтобы допечь.

Выпечка наливного пирога с начинкой 50 мин, затем перевернуть и допечь еще 20 мин. .

Дрожжевое тесто

Для пиццы/хачапури — 1 час в режиме «йогурт/тесто». Сдобное дрожжевое тесто для сладких ватрушек, пирогов — 1,5 часа в том же режиме.

Йогурт

Делаю 1 раз в неделю. Готовность через 6-10 часов, в зависимости от фирмы закваски. Считаю, что отдельная йогуртница будет только занимать место на кухне.

PS

В целом, я полагаю, что совершенно не важно какую модель мультиварки вы выберете, лишь бы была эта замечательная функция — СКОРОВАРКА.

Shmyrik
Shmyrik
54 лет назад

Положительный отзыв

Спасибо тому человеку, который изобрёл чудо техники такое как мультиварка!!! На сегодняшний день великое разнообразие мультиварок в магазинах. Прежде чем определиться с выбором я просмотрела много отзывов и видео о том какие мультиварки лучше по качеству и приемлемы по цене. Мой выбор был в пользу мультиварки Redmond RMC-PM380. И вот почему. Во-первых данный бренд уже довольно таки хорошо зарекомендовал себя на рынке и плюс у многих моих знакомых достаточно много техники фирмы Redmond.

Во-вторых у данной модели есть функция скороварки, т.е блюда готовятся в два раза быстрее под давлением, а значит мы на выходе будем кушать блюда, сохранившие полезные вещества и витамины.

В-третьих возможность самому экспериментировать в процессе приготовления, т.е можно менять время, температуру на определённых программах, а также менять давление.

Теперь подробнее о комплектующих данной модели:

Крышка мультиварки съемная, что позволяет во время жарки спокойно помешивать блюдо, отложив крышку в сторону. Для меня это ну очень удобно. На крышке есть съемный паровой клапан, с ним надо быть очень осторожными так как в процессе приготовления он достаточно мощно выбрасывает скопившийся пар.

Чаша мультиварки с антипригарным покрытием, благодаря чему можно не бояться пригорания пищи к ней. Объём чаши 6 литров, для семьи из трёх и более человек отлично подойдёт. Также входят в комплект подставка, контейнер для приготовления на пару, черпак, плоская ложка и мерный стакан. Также прилагается книжка с рецептами, 120 рецептов.

Теперь хотелось бы подробнее рассказать о функциях, которые для меня являются фаворитами.

Чаще всего конечно же я использую такие функции как жарка и суп. Поджарку сделала, добавила картофель, мясо, выставила время и суп сам готовится. Есть ещё одна замечательная функция «Разогрев». Нажав на неё блюдо всегда будет тёплым как при подаче и его не надо разогревать в микроволновке. Ещё отличными функциями для меня стали «Тушение» и «Рис, крупы». Во время тушения мясо разваривается до состояния тушенки и просто тает во рту. А каши готовятся очень быстро и при этом вкусно. Рис и гречка получаются рассыпчатыми. Есть возможность отсрочки старта. Например с утра заложила в чашу ингредиенты, выставила программу, поставила на отсрочку и мультиварка приготовила к твоему приходу горяченького и свеженького.

Есть конечно же ещё много не изученных мною функций этой мультиварки, но в ближайшее время я исправлю это и обязательно попробую приготовить йогурт, блюда в вакууме и многое другое. Ведь в книге 120 рецептов))) в рецептах подробно указаны количество и этапы приготовления в мультиварке. Я купила весы кухонные, чтобы отмерять необходимое количество продуктов по рецепту.

sher136khan
sher136khan
54 лет назад

Положительный отзыв

Месяца три назад, наслушавшись восторженных отзывов о мультиварках сама загорелась идеей приобрести такое чудо. Вникла в теорию и решила, что просто мультиварка не очень интересно, а вот с функцией скороварки это уже то, чего мне не хватает. На кухне я практически живу, так что экономия времени и свобода рук как раз то самое! Выбор пал на Редмонд — максимальное количество положительных отзывов о кухонной технике этой фирмы плюс в 380 модели объем чаши 6 литров (в реале больше 4,5-5 не наливаю) — на семью из 4-х человек нормально.

1. Первый осмотр. Внешний вид весьма приятный, интуитивно понятная панель управления с НЕсенсорными кнопками — отчетливо чувствуешь, что нажала. Съемная крышка — легко мыть, съемный же клапан и уплотнительное кольцо. Чаша с антипригарным покрытием и не такая уж и тоненькая, как писали некоторые пользователи. Коротковатый сетевой шнур и без выключателя, так что нужно место вблизи розетки или пилот ( чтобы выключать и не видеть постоянное моргание). Тихие и весьма приятные звуковые сигналы. В комплекте пластиковая чаша и подставка для приготовления на пару, две лопаточки и мерный стаканчик. Книга с рецептами — в принципе базовое понятие что и как готовить дает, но я буквально все рецепты, кроме шарлотки с яблоками, подгоняла под себя.

2. Полезный набор функций. Самое важное — это режим скороварки и возможность приготовления в режиме обычной мультиварки, а так же в некоторых программах в режиме скороварки возможность установки различного давления. Предварительно можно отключить подогрев. Возможно устанавливать свое время приготовления. Экспресс приготовление. Большое количества программ, с которыми можно «поиграться». Я еще не все перепробовала — не было необходимости (в будущем дополню описание).

3. Процесс использования. Скажу сразу, опровергая многих пользователей, я поняла что полностью заменять привычную плиту этой техникой не буду. Да очень приятно, заложив все ингредиенты и нажав кнопочку не подходить до конца приготовления. Но, у меня ушло некоторое время, чтобы приспособиться и сразу класть нужное количество специй, к примеру, соли. Отлично в этой штуке получаются каши и супы. Неплохо очень плов. Очень ускоряется время приготовления таких продуктов как свекла, тыква и т.п. Хорошо готовится мясо тушеное и неплохой холодец. Это значит, что мультю лично я использую пока в основном как скороварку. Не вижу никакого смысла жарить в ней — на плите удобнее. Печь хлеб — для этого лучше хлебопечка. А вот бисквит действительно получается очень интересный — отличный от испеченного в духовке. Использую довольно часто — несколько раз в неделю.

Многие пишут, что мультя долго набирает давление, так это исправляется путем использования уже готового кипятка вместо холодной воды. Еще писали, что чашу трудно вынуть — да ничего подобного — аккуратно, с помощью прихваток, например — бортиков для этого хватает! Пишут, что при открытии клапана после приготовления летит пар с брызгами — просто прикройте сверху клапан полотенцем, если невтерпеж подождать минут 10 (после этого времени давление внутри скороварки нормализуется).

4. Уход. Очень проста в уходе. Легко снимаются крышка, клапан, уплотнительное кольцо и моются. Да, действительно, силиконовое кольцо пропитывается запахами пищи и от этого не избавиться даже с помощью кипячения лимона, но плюс в том, что запахи следующему блюду не передаются. Я просто после мытья переворачиваю крышку внутренней частью наружу и оставляю «выветриться» на несколько часов и все. Чаша отмывается мягкой тряпочкой очень легко. Вот и все.

Подводя итог, хочу сказать, что техника для хозяйки на кухне очень полезная. Действительно освобождает руки и экономит время. Однозначно как скороварка и пароварка нужна. Как сковородка — нет. Проста в использовании, но как и к любой технике к ней нужно приспособиться и каждый сможет подогнать ее под свои потребности, благодаря функционалу. Мне еще очень многое хочется с нею попробовать — возможностей куча!

29
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
^ Наверх