Идея с печеньем могла быть реализована удачнее, если бы удалось сохранить печенье сухим
Люблю шоколад с кусочками печенья, поэтому с интересом купила мороженое в печенье. Подобное сочетание — не редкость на рынке, но мне пробовать такое мороженое как-то не приходилось. «Вологодский пломбир» достался мне по акционной в 29 рублей цене.
Внешний вид меня совсем не впечатлил — маленькое, смятое по краям (хотя, вероятно, мой образец неправильно хранился), да и вкрапления клюквы в печенье смотрятся как-то неэстетично.
Печенки толстые, а прослойка мороженого в них тоненькая. Еще не откусив я поняла, что буду есть не мороженое с печеньем, а печенье с мороженым.
Так оно и вышло. И печенье это было просто омерзительным. Представьте себе песочное печенье (вся прелесть которого всегда была именно в его рассыпчатой сухой структуре), в размоченном виде. Нет, свежеразмоченное в молоке оно еще куда ни шло, но когда печенье долго лежит размоченное в пакете на куске холодного мороженного… Бр-р-р… Сложно описать вкусовые качества, могу сказать, что печенье напомнило мне кусок сырого песочного теста по текстуре. Вкуса особого нет — просто сладкое. Клюква в нем ни к селу, ни к городу. Вкуса особого не дает, но смотрится, как выше написала, не ахти.
Мороженого совсем мало и из-за толстенного печенья вкуса его так и не поняла. Чувствуется ваниль и много-много сахара…
К слову, мороженое в этом «сэндвиче» не сливочное, а молочное, 15% жирности всего.
Состав вполне себе на фоне современного мороженого. Претензии если что к лимонке и рапсовому маслу.
Понятно, что второй раз я такое не куплю и делаю вывод, что недаром классикой стало мороженое в сочетании с вафлями. Они тонкие и не отвлекают от самого мороженого.
Ирина_С
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
не обнаружила
Недостатки:
жирное, приторное, печенье вместо вафель, клюква не ощущается
Сейчас, когда стоит сильная жара, очень хочется мороженого. Пришлось спуститься в «Пятерочку», благо она рядом, и купить «Вологодский пломбир». Выбирала я долго, но моего любимого «Филевского» (любого вида) не было, пересмотрела многое, проверяла цены. Надо сказать, что все они высокие. Взяла «Вологодский пломбир» с клюквой и в печенье.
К сожалению, фото у меня нет — не догадалась сделать, и уже обертку выбросила. Но любопытствующие могут посмотреть, как это выглядит, в других отзывах. На обертке указано, что пломбир в печенье, содержит клюкву, сухое молоко и сливочное масло.
Я наивно надеялась, что клюква даст мороженому приятную кислинку, ничего подобного, клюква еле просматривалась внутри бледного толстого печенья. Сам пломбир плотный, очень жирный и приторный.
Ничего напоминающего настоящий пломбир времен СССР в нем нет. Уж можете мне поверить, ведь бОльшую часть своей длинной жизни я прожила в советское время в центре Москвы и каких только мороженых я не ела! И в кафе-мороженых, и с многочисленных лотков.
Из-за высокой жирности мне даже не показалось оно холодным. После него сразу захотелось много и долго пить. В следующий раз такое покупать не буду.
Татьяночка И
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Вкусное
Недостатки:
Дороговато
Я вообще люблю мороженое с печеньем. И не много производителей такое выпускают, значит особым спросом оно не пользуется. В магазине можно встретить только «максибон», но там цена под 80 рублей, а больше ни чего подобного и нет (по крайней мере у нас).
Это мороженое купила по акции в пятёрочке (35 р, обычная цена была 69 рублей).
Упаковка 80 грамм. Обещает стопроцентно натуральный состав. Посмотрела — вроде ни чего вредного нет, на первом месте молоко.
Открыв увидела, что содержание отличается от упаковки — слой мороженого на много тоньше, да и само мороженое кажется очень маленьким…
Вкус мне понравился, печенье мягкое, клюква чувствуется, даёт приятную кислинку. Сам пломбир тоже довольно вкусный.
Ну как итог — лично мне понравилось, но понимаю, что это далеко не каждому понравиться. Цену тоже считаю завышенной, за полную я бы наверно не стала покупать…
Meri91
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Неплохой состав
Недостатки:
Невкусно, отвратительное печенье, хотя я вообще сомневаюсь, что это оно, высокая цена
Всем доброго времени суток! Давно слышала восторженные отзывы о мороженом «Вологодский пломбир». Я не любителей мороженного, поэтому сама не пробовала.
Но в разгар зимы дико захотелось мороженного, и вспомнив положительные отзывы, естественно свой выбор остановила на Вологодском пломбире. Попробовала пломбир в печенье с клюквой. Рассчитывая на какой-то невероятный вкус, я была в шоке, особенно от печенья. Оно и на печенье-то не особо похоже, мне показалось что это либо тесто, либо что-то похожее на сухую смесь, как в детстве. Вес мороженного всего 80 грамм, даже не заметила, что я вообще что-то ела. Я обожаю клюкву, надеялась, что оно будет в составе мороженного, но надо легкой нотки не уловила. Вот теперь сижу и думаю, либо качество мороженного испортилось так с лета, либо мне не повезло. Жалко потраченных 60 рублей, которых это мороженное явно не стоит.
marsakova_arina
54 лет назад
Положительный отзыв
Всем доброго времени суток. Сегодня мой отзыв о сладком, о мороженом).
Ем я мороженое очень редко и иногда приходится выбирать из большого количества разнообразного мороженого)). Погода особо не располагает к поеданию мороженого, но иногда хочется и не в жаркую погоду.
Выбор мой пал на мороженое пломбир в печенье под названием «Вологодский пломбир».
Начну с упаковки. Дизайн хороший, картинка сразу бросается в глаза.
На упаковке имеется вся необходимая информация: изготовитель, дата изготовления, срок годности, состав и т. д.
Вес указан 80 грамм, мои весы показали 82 грамма с упаковкой. Не обманывают, все совпадает.
Вкусовые качества мне в принципе понравились. У мороженого нет порошкового привкуса и оно в меру сладкое. Имеет достаточно выраженный сливочный вкус. Печенье по вкусу не сильно сладкое и немного напоминает бисквит. Печенье визуально бледнее, чем на фото.
Мороженое визуально почти на 100% похоже на то, как оно изображено на упаковке. Клюква в печенье присутствует в небольшом количестве, но мне кажется, что много ее точно тут не нужно. Горечи клюква не дает.
Состав среднего качества, растительный жир, масла и всякие эмульгаторы присутствуют. Полный состав на фото ниже.
Итоговая моя оценка — 4 (твердая, может даже с плюсом). Все таки состав немного подкачал, хотя твердость и плюс за честность продавцу поставлю).
Всем хорошего дня, вкусного мороженого и берегите горло).
Анна Кагирова
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Оригинальность, сочетание вкусов, акции
Недостатки:
Не обнаружены
Это мороженое было по акции, мы взяли на пробу и не ошиблись! Сочетание мягкого печенья, холодного мороженого и клюквы, которая была как джем кусочками. Очень удивились! В составе нет яиц.
arkktika
54 лет назад
Положительный отзыв
Мороженое марки «Вологодский пломбир» я покупаю довольно часто. Мне нравятся и пломбир в стаканчиках, и брикеты с вафельками, да и простые брикеты я тоже беру, для молочных коктейлей. А недавно я распробовала новый вкус — пломбир в печенье с клюквой Сэндвич. В продаже этот вид мороженого появился еще весной, но я обратила на него внимание только сейчас, благодаря скидке по акции.
Место покупки: гипермаркет «Глобус». Стоимость (со скидкой): 49,99 руб.
Обычная цена 65 руб.
Упаковка у мороженого самая простая, флоу-пак. Оно запечатано в трехшовный фольгированный пакетик. Оформление достаточно красивое и привлекательное. Само мороженое продемонстрировано крупным планом, причем выглядит оно эффектней, чем в реальности, рядом расписаны основные ингредиенты.
В целом дизайн упаковки един для всех видов «Вологодского пломбира»: зеленые и золотисто-желтые широкие полосы по краям и название марки в виньетке. Внешне напоминает Вологодское масло, только отличается узор на золотистом фоне, вместо тоненьких полосочек ромбики. Но в целом прямая ассоциация с Вологодским маслом. И это не случайно, как утверждает производитель, пломбир изготавливается из молока и именно Вологодского сливочного масла.
Вся информация о продукте расположена на оборотной стороне упаковки.
Срок годности у мороженого довольно большой
Срок годности невскрытой упаковки с даты производства 18 месяцев при температуре не выше минус 18ºС
Дата изготовления напечатана сбоку на упаковке, причем как попало, кверх ногами к остальному тексту, хорошо хоть на белом фоне, а то непросто было бы ее найти.
Состав мороженого — это гордость производителя. Он не только расписан по пунктам, есть еще и графическое изображение в виде стаканчика-диаграммы, на которой указано процентного содержания каждого компонента.
А состав действительно достойный, только натуральные молочные продукты, никаких заменителей и вредных добавок. Эмульгатор Е471, входящий в состав, считается безопасным.
Энергетическая ценность достаточно высока. Но стоит учитывать, что приведена она в расчете на 100г продукта, а вес мороженного меньше, всего 80 г. То есть, и количество калорий, полученных от одной съеденной порции, будет меньше.
1220 кДж/290 ккал.
Пищевая ценность на в расчете на 100 г
Белки – 4,5г.
Жиры – 12,5г.
Углеводы – 40г. (в т.ч. сахарозы – 16г.)
Это мороженое по праву может называться пломбиром, так как
доля молочного жира в молочной части продукта составляет 15%
Внешний вид у мороженного Вологодский пломбир в печенье с клюквой Сэндвич довольно симпатичный, форма ровная и аккуратное. Пломбир находится между двумя сахарными печеньками, на поверхности которых виднеются ягодки клюквы.
Печеньки украшены выпуклым логотипом «Вологдского Пломбира», буквами «ВП» в кружочке, на них сразу обращаешь внимание.
Прослойка из мороженого довольно объемна. В целом как и у других видов подобного мороженого.
На вкус мороженое нежно-сливочное. В нем нет никакой водянистости, не попадаются кристаллики льда, текстура у него однородная, без каких-либо включений. Но при этом мороженное не жирное, довольно легкое. Вкус очень приятный, нежный. Мороженое воздушное, как будто взбитое.
Когда достаешь пломбир из морозилки, он достаторчно твердый, но не каменный, но быстро оттаивает.
Мороженое довольно сладкое, но без приторности. Я стараюсь ограничивать употребление сахара, слишком сладкое вообще не люблю, но у этого мороженого сладость умеренная, нее зашкаливает.
Печенье мягкое, совсем не сухое и не хрустящее. Я ожидала, что оно будет похоже на хрустящую вафельку, но оно совсем другое. На вкус приятное.
Клюква распределена по всему печенью и ее довольно много. Виднеющиеся на поверхности печенья красные включения — это еще не вся клюква, некоторые ягоды на поверхности не видны, а скрыты внутри печенек.
Ягоды цельные, хоть и сушеные, но не сухие. Характерный клюквенные вкус в печенье явно различим, но ярко выраженной кислинки я не чувствую. Все-таки печенье довольно сладкое.
В целом мороженое-сэндвич получилось очень вкусное, легкое и приятное. Часто я делю порцию мороженного на два раза, но с этим «Вологодским пломбиром» проделать такое сложно. Оно исчезает очень быстро, не успеешь оглянуться, а все уже съедено.
В сэндвиче от «Вологодского пломбира» прекрасно сочетаются нежнейшее сливочное мороженое, мягкое печенье и натуральные ягоды клюквы. Его состав хорош и безобиден, такое мороженое можно смело давать детям. Нам с сыном это мороженое очень понравилось!
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Состав на фоне мороженого других фирм
Недостатки:
Идея с печеньем могла быть реализована удачнее, если бы удалось сохранить печенье сухим
Люблю шоколад с кусочками печенья, поэтому с интересом купила мороженое в печенье. Подобное сочетание — не редкость на рынке, но мне пробовать такое мороженое как-то не приходилось. «Вологодский пломбир» достался мне по акционной в 29 рублей цене.
Внешний вид меня совсем не впечатлил — маленькое, смятое по краям (хотя, вероятно, мой образец неправильно хранился), да и вкрапления клюквы в печенье смотрятся как-то неэстетично.
Печенки толстые, а прослойка мороженого в них тоненькая. Еще не откусив я поняла, что буду есть не мороженое с печеньем, а печенье с мороженым.
Так оно и вышло. И печенье это было просто омерзительным. Представьте себе песочное печенье (вся прелесть которого всегда была именно в его рассыпчатой сухой структуре), в размоченном виде. Нет, свежеразмоченное в молоке оно еще куда ни шло, но когда печенье долго лежит размоченное в пакете на куске холодного мороженного… Бр-р-р… Сложно описать вкусовые качества, могу сказать, что печенье напомнило мне кусок сырого песочного теста по текстуре. Вкуса особого нет — просто сладкое. Клюква в нем ни к селу, ни к городу. Вкуса особого не дает, но смотрится, как выше написала, не ахти.
Мороженого совсем мало и из-за толстенного печенья вкуса его так и не поняла. Чувствуется ваниль и много-много сахара…
К слову, мороженое в этом «сэндвиче» не сливочное, а молочное, 15% жирности всего.
Состав вполне себе на фоне современного мороженого. Претензии если что к лимонке и рапсовому маслу.
Понятно, что второй раз я такое не куплю и делаю вывод, что недаром классикой стало мороженое в сочетании с вафлями. Они тонкие и не отвлекают от самого мороженого.
Отрицательный отзыв
Достоинства:
не обнаружила
Недостатки:
жирное, приторное, печенье вместо вафель, клюква не ощущается
Сейчас, когда стоит сильная жара, очень хочется мороженого. Пришлось спуститься в «Пятерочку», благо она рядом, и купить «Вологодский пломбир». Выбирала я долго, но моего любимого «Филевского» (любого вида) не было, пересмотрела многое, проверяла цены. Надо сказать, что все они высокие. Взяла «Вологодский пломбир» с клюквой и в печенье.
К сожалению, фото у меня нет — не догадалась сделать, и уже обертку выбросила. Но любопытствующие могут посмотреть, как это выглядит, в других отзывах. На обертке указано, что пломбир в печенье, содержит клюкву, сухое молоко и сливочное масло.
Я наивно надеялась, что клюква даст мороженому приятную кислинку, ничего подобного, клюква еле просматривалась внутри бледного толстого печенья. Сам пломбир плотный, очень жирный и приторный.
Ничего напоминающего настоящий пломбир времен СССР в нем нет. Уж можете мне поверить, ведь бОльшую часть своей длинной жизни я прожила в советское время в центре Москвы и каких только мороженых я не ела! И в кафе-мороженых, и с многочисленных лотков.
Из-за высокой жирности мне даже не показалось оно холодным. После него сразу захотелось много и долго пить. В следующий раз такое покупать не буду.
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Вкусное
Недостатки:
Дороговато
Я вообще люблю мороженое с печеньем. И не много производителей такое выпускают, значит особым спросом оно не пользуется. В магазине можно встретить только «максибон», но там цена под 80 рублей, а больше ни чего подобного и нет (по крайней мере у нас).
Это мороженое купила по акции в пятёрочке (35 р, обычная цена была 69 рублей).
Упаковка 80 грамм. Обещает стопроцентно натуральный состав. Посмотрела — вроде ни чего вредного нет, на первом месте молоко.
Открыв увидела, что содержание отличается от упаковки — слой мороженого на много тоньше, да и само мороженое кажется очень маленьким…
Вкус мне понравился, печенье мягкое, клюква чувствуется, даёт приятную кислинку. Сам пломбир тоже довольно вкусный.
Ну как итог — лично мне понравилось, но понимаю, что это далеко не каждому понравиться. Цену тоже считаю завышенной, за полную я бы наверно не стала покупать…
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Неплохой состав
Недостатки:
Невкусно, отвратительное печенье, хотя я вообще сомневаюсь, что это оно, высокая цена
Всем доброго времени суток! Давно слышала восторженные отзывы о мороженом «Вологодский пломбир». Я не любителей мороженного, поэтому сама не пробовала.
Но в разгар зимы дико захотелось мороженного, и вспомнив положительные отзывы, естественно свой выбор остановила на Вологодском пломбире. Попробовала пломбир в печенье с клюквой. Рассчитывая на какой-то невероятный вкус, я была в шоке, особенно от печенья. Оно и на печенье-то не особо похоже, мне показалось что это либо тесто, либо что-то похожее на сухую смесь, как в детстве. Вес мороженного всего 80 грамм, даже не заметила, что я вообще что-то ела. Я обожаю клюкву, надеялась, что оно будет в составе мороженного, но надо легкой нотки не уловила. Вот теперь сижу и думаю, либо качество мороженного испортилось так с лета, либо мне не повезло. Жалко потраченных 60 рублей, которых это мороженное явно не стоит.
Положительный отзыв
Всем доброго времени суток. Сегодня мой отзыв о сладком, о мороженом).
Ем я мороженое очень редко и иногда приходится выбирать из большого количества разнообразного мороженого)). Погода особо не располагает к поеданию мороженого, но иногда хочется и не в жаркую погоду.
Выбор мой пал на мороженое пломбир в печенье под названием «Вологодский пломбир».
Начну с упаковки. Дизайн хороший, картинка сразу бросается в глаза.
На упаковке имеется вся необходимая информация: изготовитель, дата изготовления, срок годности, состав и т. д.
Вес указан 80 грамм, мои весы показали 82 грамма с упаковкой. Не обманывают, все совпадает.
Вкусовые качества мне в принципе понравились. У мороженого нет порошкового привкуса и оно в меру сладкое. Имеет достаточно выраженный сливочный вкус. Печенье по вкусу не сильно сладкое и немного напоминает бисквит. Печенье визуально бледнее, чем на фото.
Мороженое визуально почти на 100% похоже на то, как оно изображено на упаковке. Клюква в печенье присутствует в небольшом количестве, но мне кажется, что много ее точно тут не нужно. Горечи клюква не дает.
Состав среднего качества, растительный жир, масла и всякие эмульгаторы присутствуют. Полный состав на фото ниже.
Итоговая моя оценка — 4 (твердая, может даже с плюсом). Все таки состав немного подкачал, хотя твердость и плюс за честность продавцу поставлю).
Всем хорошего дня, вкусного мороженого и берегите горло).
Положительный отзыв
Достоинства:
Оригинальность, сочетание вкусов, акции
Недостатки:
Не обнаружены
Это мороженое было по акции, мы взяли на пробу и не ошиблись! Сочетание мягкого печенья, холодного мороженого и клюквы, которая была как джем кусочками. Очень удивились! В составе нет яиц.
Положительный отзыв
Мороженое марки «Вологодский пломбир» я покупаю довольно часто. Мне нравятся и пломбир в стаканчиках, и брикеты с вафельками, да и простые брикеты я тоже беру, для молочных коктейлей. А недавно я распробовала новый вкус — пломбир в печенье с клюквой Сэндвич. В продаже этот вид мороженого появился еще весной, но я обратила на него внимание только сейчас, благодаря скидке по акции.
Место покупки: гипермаркет «Глобус». Стоимость (со скидкой): 49,99 руб.
Обычная цена 65 руб.
Упаковка у мороженого самая простая, флоу-пак. Оно запечатано в трехшовный фольгированный пакетик. Оформление достаточно красивое и привлекательное. Само мороженое продемонстрировано крупным планом, причем выглядит оно эффектней, чем в реальности, рядом расписаны основные ингредиенты.
В целом дизайн упаковки един для всех видов «Вологодского пломбира»: зеленые и золотисто-желтые широкие полосы по краям и название марки в виньетке. Внешне напоминает Вологодское масло, только отличается узор на золотистом фоне, вместо тоненьких полосочек ромбики. Но в целом прямая ассоциация с Вологодским маслом. И это не случайно, как утверждает производитель, пломбир изготавливается из молока и именно Вологодского сливочного масла.
Вся информация о продукте расположена на оборотной стороне упаковки.
Срок годности у мороженого довольно большой
Срок годности невскрытой упаковки с даты производства 18 месяцев при температуре не выше минус 18ºС
Дата изготовления напечатана сбоку на упаковке, причем как попало, кверх ногами к остальному тексту, хорошо хоть на белом фоне, а то непросто было бы ее найти.
Состав мороженого — это гордость производителя. Он не только расписан по пунктам, есть еще и графическое изображение в виде стаканчика-диаграммы, на которой указано процентного содержания каждого компонента.
А состав действительно достойный, только натуральные молочные продукты, никаких заменителей и вредных добавок. Эмульгатор Е471, входящий в состав, считается безопасным.
Пломбир: молоко коровье цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан).
Состав печенья тоже не плох. В нем нет пальмового масла (для меня это важно), хотя масло рапсовое тоже не всем может понравиться.
Печенье клюквенное: мука пшеничная, растительный жир: масло рапсовое, масло кокосовое, клюква сушеная резаная, сироп глюкозно-фруктозный, соль морская, крахмал пшеничный, регулятор кислотности — лимонная кислота, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), ароматизатор — экстракт клюквы, эмульгатор лецитин соевый.
Энергетическая ценность достаточно высока. Но стоит учитывать, что приведена она в расчете на 100г продукта, а вес мороженного меньше, всего 80 г. То есть, и количество калорий, полученных от одной съеденной порции, будет меньше.
1220 кДж/290 ккал.
Пищевая ценность на в расчете на 100 г
Белки – 4,5г.
Жиры – 12,5г.
Углеводы – 40г. (в т.ч. сахарозы – 16г.)
Это мороженое по праву может называться пломбиром, так как
доля молочного жира в молочной части продукта составляет 15%
Внешний вид у мороженного Вологодский пломбир в печенье с клюквой Сэндвич довольно симпатичный, форма ровная и аккуратное. Пломбир находится между двумя сахарными печеньками, на поверхности которых виднеются ягодки клюквы.
Печеньки украшены выпуклым логотипом «Вологдского Пломбира», буквами «ВП» в кружочке, на них сразу обращаешь внимание.
Прослойка из мороженого довольно объемна. В целом как и у других видов подобного мороженого.
На вкус мороженое нежно-сливочное. В нем нет никакой водянистости, не попадаются кристаллики льда, текстура у него однородная, без каких-либо включений. Но при этом мороженное не жирное, довольно легкое. Вкус очень приятный, нежный. Мороженое воздушное, как будто взбитое.
Когда достаешь пломбир из морозилки, он достаторчно твердый, но не каменный, но быстро оттаивает.
Мороженое довольно сладкое, но без приторности. Я стараюсь ограничивать употребление сахара, слишком сладкое вообще не люблю, но у этого мороженого сладость умеренная, нее зашкаливает.
Печенье мягкое, совсем не сухое и не хрустящее. Я ожидала, что оно будет похоже на хрустящую вафельку, но оно совсем другое. На вкус приятное.
Клюква распределена по всему печенью и ее довольно много. Виднеющиеся на поверхности печенья красные включения — это еще не вся клюква, некоторые ягоды на поверхности не видны, а скрыты внутри печенек.
Ягоды цельные, хоть и сушеные, но не сухие. Характерный клюквенные вкус в печенье явно различим, но ярко выраженной кислинки я не чувствую. Все-таки печенье довольно сладкое.
В целом мороженое-сэндвич получилось очень вкусное, легкое и приятное. Часто я делю порцию мороженного на два раза, но с этим «Вологодским пломбиром» проделать такое сложно. Оно исчезает очень быстро, не успеешь оглянуться, а все уже съедено.
В сэндвиче от «Вологодского пломбира» прекрасно сочетаются нежнейшее сливочное мороженое, мягкое печенье и натуральные ягоды клюквы. Его состав хорош и безобиден, такое мороженое можно смело давать детям. Нам с сыном это мороженое очень понравилось!