Марукамэ, Москва — отзывы

Отрицательный отзыв

Ужасно. Ролы безвкусные. После посещения этого заведения началась изжога. Очень не советую.

Отрицательный отзыв

Плюсы: Бесплатный чай, вкусно, дёшево, настоящий удон, самообслуживание, чисто

Минусы: Невнимателнье сотрудники, нет сети wi-fi

Хочу всерьез пожаловаться на Марукамэ на Новослободской(!)

В целом, ресторан неплохой, цены низкие, обожаю безлимитный кофе и бесплатный чай.

Но вот как раз об этом безлимитном кофе дальше и пойдет речь.

Нанимайте, пожалуйста не глухих/ внимательных людей, ибо:

Сделав заказ, я громко сказала: «Мне еще кофе», и товарищ кассир то ли вообще этого не услышал, то ли услышал, но чашку мне не дал. Чека я от него тоже не получила, и судить не могу, а факт в том, что когда я пошла наливать кофе, мне же и предъявили претензии, с меня же и потребовали чек. К слову сказать, потребовал тот самый милый сотрудник. К сожалению, не запомнила, как его зовут. Но… Не делайте так, а?

Да, и ужасно, что в этом заведении нет сети Wi-Fi. Мне кажется, она сейчас в каждом сортире, могли бы и сделать.

Положительный отзыв

Давно знаю и посещаю «Марукамэ», еще со времен его открытия. Отличнейшее место для того чтобы зайти покушать лапши (и выпить бульон от нее), немного отдохнуть от беготни по городу и попить зеленого чая.
Лапша выше всяких похвал. После кассы есть стол с топингами (зеленый лук, сухари тонкацу, имбирь, васаби).
Есть выбор роллов и горячих блюд, но считаю цены на них слегка завышенными (вкус не берусь оценить, заказываю только лапшу), лапша рулит, обычно самое вкусное это топовое оригинальное блюдо в специализированном заведении, изначально это лапшичные в Японии, значит и надо кушать лапшу.
Зеленый чай бесплатно и без ограничений.

Положительный отзыв

Прекрасное место. Редко где в Москве можно попробовать настоящую японскую еду — причем не суши/ролы.

Положительный отзыв

Было вкусно и ценник не пугает! Курица чувствуется, что качественная.

Положительный отзыв

Вкусно, качественно, не дорого, уютно. Настоящая ежедневная японская кухня. Бесплатный чай. Посещаю по несколько раз в неделю, хожу пообедать. Вполне реально поесть за 300-400 рублей.

Советую брать чикен карри райс, удон с курицей о яйцом, карааге с креветками и овощами, гёдза.,

Положительный отзыв

Всегда есть места. Кухня традиционно японская, со всякими бульонами или рисом и, конечно, же рыбой, хотя и не только. Безлимитный чай 🙂

Положительный отзыв

Отрицательный отзыв

Ужасно. Ролы безвкусные. После посещения этого заведения началась изжога. Очень не советую.

Отрицательный отзыв

Плюсы: Бесплатный чай, вкусно, дёшево, настоящий удон, самообслуживание, чисто

Минусы: Невнимателнье сотрудники, нет сети wi-fi

Хочу всерьез пожаловаться на Марукамэ на Новослободской(!)

В целом, ресторан неплохой, цены низкие, обожаю безлимитный кофе и бесплатный чай.

Но вот как раз об этом безлимитном кофе дальше и пойдет речь.

Нанимайте, пожалуйста не глухих/ внимательных людей, ибо:

Сделав заказ, я громко сказала: «Мне еще кофе», и товарищ кассир то ли вообще этого не услышал, то ли услышал, но чашку мне не дал. Чека я от него тоже не получила, и судить не могу, а факт в том, что когда я пошла наливать кофе, мне же и предъявили претензии, с меня же и потребовали чек. К слову сказать, потребовал тот самый милый сотрудник. К сожалению, не запомнила, как его зовут. Но… Не делайте так, а?

Да, и ужасно, что в этом заведении нет сети Wi-Fi. Мне кажется, она сейчас в каждом сортире, могли бы и сделать.

Отрицательный отзыв

Достоинства:

Раньше было много, сейчас с каждым разом все хуже…

Недостатки:

Стали маленькие порции, впервые столкнулась с таким обслуживанием!

Зашла вечером в кафе на новокузнецкой, я постоянный клиент, т. к работаю не далеко. Заказала якиудон с курицей, мне сначала пытались отдать неизвестно когда приготовленеую порцию, я попросила приготовить мне новую. Оплатила заказ, села в зал и стала наблюдать. Вышел второй повар и просто заново разогрев эту же порцию и принесли мне как свежеприготовленую. В общем больше не пойду, доедать за кем то не Хочу!!!

Отрицательный отзыв

С 2016г крайне испортился. Когда это место только открывалось, оно было молодежным и меню радовало свежестью и оригинальностью.
В 2019 я потратила в этой забегаловке 900р и теперь опасаюсь кишечной инфекции.
Лапша в том яме недоварена. Суп накладывают тяп-ляп, лишь бы побыстрее.
Пельмени оказались сухими мумиями, которые оказалось нереально даже наколоть на вилку, и они стоили по 50р штучка, на минуточку. За 3 тухлых ролла 150р. И по 50р за мумифицированные пельменины. И 400 с гаком за еле теплый том ям, который еще и не острый оказался. Я знаю места в Москве, где за 300р дадут тарелку адски обжигающего, раскаленного том ямя с мидиями, и туда захочется вернуться.

И в довершение — роллы с запашком тухлятины. Надо было все понять, когда я их развернула, это были самые кривые роллы в мире. Даже ученик поварского ПТУ свернет роллы лучше, чем глупо улыбающиеся мигранты на раздаче.
Но они оказались еще и тухлые.
Я просто выплюнула это в тарелку.
Конечно, нищие студенты ведутся на орущий J-pop, бесплатный чай и бесплатную бурду из-под крана, которую вы зовете «американо». Покупают нищий мисо суп с безвкусной лапшой за 400р.
Однако запах гнилых тряпок уже перебивает запах еды, соевый соус в диспенсерах явно не Киккоман, а какая-то разбавленная бурда. На столах липкая грязь. Всего этого в 2016 не было. Ресторан явно кандидат на закрытие. 
Никому из своих знакомых или учеников я эту жральню не посоветую, и конечно, напишу о вас везде где дотянусь.

Нейтральный отзыв

Достоинства:

вкусная еда

Недостатки:

плохая работа персонала

К сожалению, в ресторане по адресу Москва, Ленинградский просп., 47, стр. 2 очень много тараканов. Они везде — ползают по полу и по стойке, на которой в открытом виде лежат продукты. Сотрудники никак не реагируют на обращения к ним по этому поводу. Видимо требуется вмешательство официальных органов санэпидемконтроля.
В целом могу сказать, что Марукамэ это отличная японская еда, альтернативы которой нет в России. Но руководству срочно требуется наладить работу своих сотрудников!

Нейтральный отзыв

Достоинства:

Качественная еда

Недостатки:

Необоснованная грубость в адрес посетителя

Марукаме — прекрасное место, где работают неплохие люди, и еда хорошего качества. Однако сегодня, 9 апреля, произошёл неприятный инцидент. Все работники этого ресторана осведомлены о том, что в интернете есть приложение revardy, с помощью которого можно зарабатывать бонусы за покупки в марукаме. За покупку блюд на 400 рублей полагается бесплатное онигири. Мне пробили эту онигири. И когда с моим другом положили себе в тарелку немного лука и соуса, девушка из персонала подошла к нам, и с диким возмущением и вызовом сказала: » вы считаете это нормально?! Это нормально??? Я считаю это ненормально!»
Мы не совсем поняли, что вызвало такой приступ агрессии. Насколько мы знаем, лук, соусы и чай в марукаме можно брать бесплатно. Очень жаль, что в Марукаме на метро Университет есть такие хамоватые и агрессивные сотрудники.

Нейтральный отзыв

Рейтинг высокий, поэтому пошли. Были на Новокузнецкой. Реально напомнило макдоналдс). Народа тьма. Но всё быстро. Том ям не понравился. Рис переварен. Три раза говорила, что беру, дали не то, еще и хамили. Ели вкуснее том ям. Здесь кислый. Удон с мясом холодный. С говядиной вообще никакой, мясо на вкус неприятное, какое-то вареное. Удон с курицей терияки есть можно, но не вау. Блюда в темпуре лежат прямо там, где все ходят в уличной одежде мимо, только роллы прикрыты. Не понятно, откуда такой высокий рейтинг. Столы грязные, вытирают тухлой тряпкой. Приборы тоже явно помыты наспех. Стакан с засохшей едой, тарелки со сколами. Такая забегаловка больше. Мы не против, но еда так себе. За эту цену можно поесть лучше, вкуснее и всё будет горячим. Больше не пойдем. Не ведитесь на рейтинг.

Положительный отзыв

Давно знаю и посещаю «Марукамэ», еще со времен его открытия. Отличнейшее место для того чтобы зайти покушать лапши (и выпить бульон от нее), немного отдохнуть от беготни по городу и попить зеленого чая.

Лапша выше всяких похвал. После кассы есть стол с топингами (зеленый лук, сухари тонкацу, имбирь, васаби).

Есть выбор роллов и горячих блюд, но считаю цены на них слегка завышенными (вкус не берусь оценить, заказываю только лапшу), лапша рулит, обычно самое вкусное это топовое оригинальное блюдо в специализированном заведении, изначально это лапшичные в Японии, значит и надо кушать лапшу.

Зеленый чай бесплатно и без ограничений.

Положительный отзыв

Прекрасное место. Редко где в Москве можно попробовать настоящую японскую еду — причем не суши/ролы.

Положительный отзыв

Было вкусно и ценник не пугает! Курица чувствуется, что качественная.

Положительный отзыв

Был дважды. Первый раз восторг. Второй раз полное разочарование. Приветливость улетучилась. Качество сильно просело. Теперь думаю, давать ли третий шанс.

Положительный отзыв

Вкусно, качественно, не дорого, уютно. Настоящая ежедневная японская кухня. Бесплатный чай. Посещаю по несколько раз в неделю, хожу пообедать. Вполне реально поесть за 300-400 рублей.

Советую брать чикен карри райс, удон с курицей о яйцом, карааге с креветками и овощами, гёдза.,

Положительный отзыв

Всегда есть места. Кухня традиционно японская, со всякими бульонами или рисом и, конечно, же рыбой, хотя и не только. Безлимитный чай 🙂

Положительный отзыв

Достоинства:

Вкусно, не дорого, быстро готовят

Недостатки:

Не значительные

Подробности:

Привет! 
Был в марукамэ на Новокузнецкой. Захожу туда пообедать и попить кофе с чизкейком. 
Место очень приятное, нет лишних запахов, хотя и кухня с залом разделены только стеклом. Много места, можно зайти как одному так и компанией до 6 человек. 
Блюда вкусные и чернь сытные. Все блюда из риса или удона (толстые макароны). Цена встреднем 200-400 рублей, для сравнения средний чек в KFS 100-300₽. Очень радует наличие бесплатного зеленого чая, не самого плохого. В плане напитков кофе или сок по 90₽ и наливай сколько душе угодно. Кофе автоматно, радует, что хозяева на экономят на порошке.

Плюсы: 
+ Близость к метро 
+ Вкусная еда 
+ Большие порции 
+ Чистота (от кухни до санузла) 
+ Большой ассортимент 
+ Много мест и хороший интерьер

+ Демократичные цены 
+ Бесплатный чай и неограниченное количество можно выпить 
Минусы: 
— Непонятного качества роллы, они маленькие довольно дорогие и не понятно сколько лежат, хотя они в плёночке 
— Довольно дорогие блюда в темпера

В заключении можно сказать, что это место чем то напоминает столовую «дай Бог чтобы они все такими были». Если сравнивать с фастфудами типа KFS и столовками то по деньгам получается примерно одинаково, но тут виден весь процесс приготовления и ни кто не плюнет в еду. Вореная еда всеже полезнее жаренной, что тоже не малый плюс. И лично для меня когда есть выбор между фастфудом и марукамэ, выберу последнее. 
И сюда можно просто зайти выпить кофе (чай) и скушать хороший и не дорого чизкейк.

Положительный отзыв

Вот где делают настоящий удон. Удон с бульонами, с добавлениями овощей и креветок, удон всегда свежий, вы даже видите как его готовят- вот что такое настоящие японские лапшичные. Все сделано при вас и это изумительно вкусно. Можно взять с собой те самые квадратные коробочки с лапшой и, например ,курицей терияки. Мне безумно понравился рис с курицей карри. Ресторанов уже три в Москве, планируется открыть еще два. Ояпонимся немного удоном))

Положительный отзыв

Достоинства:

многообразие еды, вкусно, демократично(все, кроме пирожных), бесплатный зеленый чай

Недостатки:

не обнаружила

Была в ресторане Марукамэ я недавно и впервые. Рядом со станцией м. Новокузнецкая. 
С удовольствием еще в будущем загляну в эту сеть японской кухни. Мне понравилось скромное оформление и спокойная обстановка. 
Не смотря на время похода: воскресенье вечером — ведь было многолюдно — место мы нашли свободное сразу(мой собеседник в отличие от меня завсегдатый этой сети). И место было очень уютное. Рядом были разетки -> можно подзарядить телефон, например. 
Порадовала и еда, которая можно сказать готовится прям при тебе. Выбор и сочетание ингридентов в блюде огромное. А выше всяких похвал: это чай в свободном доступе для всех. Зеленый чай. Конечно, он ненасыщен, но это по-меньшей мере оригинально. 
Так что походом я осталась довольна. Замечу еще, что вся еда подается исключительно в многоразовой посуде, хотя можно и заказывать еду с собой. 
Всем желаю, Итакимас!(приятного аппетита по-японски). 
PS еду не фотографировала, так как были голодные и замерзшие после прогулки по Мск.

Положительный отзыв

Достоинства:

Хорошее и недорогое японское кафе

Недостатки:

Нельзя курить

Была там дважды и хочется снова! Может там что-то добавляют, что хочется вернуться? Для меня японская кухня ограничивалась суши и роллами, которые я обожаю, в этом кафе я попробовала новое для себя блюдо- удон. А вкусно, однако) Чай бесплатно сколько влезет, сок и кофе 40 руб и пей сколько хочешь) а как народ любит халяву, наверно это и подкупает)) Готовят при тебе, ты берешь поднос и перемещаешься к кассе, сразу расплачиваешься, что тоже удобно) 
Пойду туда еще обязательно! И друзьям рекомендую. Вкусно, недорого) кафе располагается в пешей доступности от метро. Некурящий зал. Народу много, но была там по сб и места были.

Положительный отзыв

Достоинства:

Вкусная недорогая еда

Недостатки:

Иногда персонал путает заказы, если много людей

С марукаме я познакомилась два года назад, так как он располагался рядом с метро, где я ездила домой и частенько заходила туда поесть. Ресторан построен по типу фаст фуда, вы берёте поднос и выбирает наполнитель к удоне(лапше ) или рису, далее идёте как по конвейеру к кассе, пока готовят ваш заказ, можно взять различные шашлычки в темпуре( креветки, крабовые палочки, шампиньоны и т. д, ), онигири/роллы или же сладости. Обычно у кассы уже выдают заказ. Приборы, соусы нужно брать самим. Для как для студента огромным плюсом является бесплатный чай, так как почти везде напитки стоят денег не меньших, чем сама еда, а тут можно и сосуном набрать и чаю налить бесплатно, из приборов можно взять либо Европейские ложки и вилки, либо японскую ложку для рамена и палочки. В зале всегда играет Японская музыка, чаще всего из аниме, не знаю как для кого, но для меня это тоже огромный плюс.

Положительный отзыв

к нам наконец-то приехал удон, японская пшеничная лапша в бульоне. наконец-то случилось то, чего я ждала последние лет пять, с первой своей поездки в Японию. там я лакомилась всевозможной лапшой почти каждый день, а приехав на родину, отправилась на поиски аналогов в москве. и была страшно разочарована. потому что тогда, в далеком 2007, японских ресторанов было немного, упор делали исключительно на суши-роллы, а в качестве рамена подавали обычнейшую куриную лапшу, бульон в котором был похож на воду. с тех пор много воды утекло, произошел настоящий «бум», суши-бары плодились как кролики, качество еды улучшалось. я уже успела за это время полюбить некоторые супы в некоторых японских кафе, уже успела смириться, что ТОГО САМОГО ВКУСА я уже не почувствую. и тут открывается Марукамэ, настоящая лапшичная. семь видов удона, ребят! стоит ли говорить, что я сорвалась туда в тот же день, как увидела рекламу в ВК. к сожалению, с рекламой они тогда поспешили — мы с подругой пришли к закрытым дверям, поскольку ремонт еще не был окончен. повторили вылазку через месяц, на этот раз успешно)
для начала повара за стойкой встречают нас классическим для японского сервиса громким приветствием. очень порадовало то, что на русском кричат, все-таки надо адаптироваться под местность) заказ совершается по принципу «подноса» — берешь поднос и несешь его вдоль стойки, выбирая блюда: сначала идут удоны, затем блюда из риса, затем темпура, роллы, салаты и касса. напитки стоят чуть дальше, после кассы. вместе с бесплатными топпингами для удона. так что не пугайтесь, если увидите сиротливо свернувшуюся лапшу у себя в тарелке, это еще не все) после оплаты хоть весь топпинг-лист туда засунете:) по поводу напитков — соки за 90 рублей(при этом платишь один раз, а потом можешь подходить и подливать) и БЕСПЛАТНЫЙ зеленый чай(как в настоящих японских лапшичных, которые просто спасали меня этим на жаре). самый дорогой удон — 180 рублей. порции достойные, не маленькие. салатики примитивные(80р), из пакетиков «белая дача» видимо), роллы тоже простецкие. но ведь в лапшичной главное что? ЛАПША) так вот УДОН там бесподобен, говорю как человек, который три месяца прожил в японии в разные годы своей жизни. я чуть не заплакала от того, насколько знакомый был вкус, давно забытый, но именно тот самый!
а еще там, скажу по секрету, умные туалеты. они пугают людей тем, что если пройти мимо кабинки, то они сами поднимают крышку))) я от неожиданности аж подпрыгнула. еще они с подогревом и разными функциями бидэ ах,Япония~
(Пятницкая, 29, м. Новокузнецкая, м. Третьяковская)

Положительный отзыв

Всем хорошего настроения и вкусной еды!

Согласитесь, в Москве наесться до отвала за небольшую сумму (рублей 300) не так уж просто, особенно, если речь идет о мужчине. Но совсем недавно мы с мужем для себя открыли рестора (японский фаст-фуд) Муракамэ.

Как организован процесс: Приходишь в ресторан, выбираешь блюдо, говоришь повару и отправляешься к кассе, ждать свой заказ. Оплачиваешь и проходишь в зал, выбирая свободное место (то есть. так же, как в ресторанных двориках какого-нибудь ТРЦ).

Что поесть?

В принципе, взять только «удон с чем-то» будет достаточно, порции очень большие, а большая от маленькой отличается на пару макаронин. Я обычно беру с курицей Терияки, но можно взять со свининой, овощами, угрем, яйцом.

Вместо удона можно взять рис (последнее время беру именно его), наполнитель такой же, как и у удона.

Помимо основного блюда можно дополнительно приобрести (не буду сыпать названиями, обозначу суть): салатики или что-то в кляре (кальмары, креветки, овощи…). Соки — платно, чай — бесплатно, в неограниченных количествах (после оплаты заказа сам идешь к «бесплатной» стойке, где берешь столовые приборы, наливаешь чай, .добавляешь в удон зелен или еще какие-нибудь посыпки).

Еда на вынос: есть.

Те же картонные стаканчики упаковывают пленкой, похоже, намертво, ничего не разольется по дороге.

Как пример — последний мой заказ на вынос — рис с курицей терияки.

Граждане, если не пробовали до сих пор — эта курица божественная и ее очень много в порции. нигде не встречала столько же мяса. Под мясо кладут тонкий слой нашинкованных листьев салата + морковь. И все залито соусом. Очень вкусно!

Чистота и порядок.

Идеально чисто как в зале, так и на рабочем месте поваров. После еды свой поднос уносите на специальную стойку (не трудно ведь, правда?).

И немаловажно — идеально чистый туалет.

В общем, ставлю заведению уверенную «пятерку».