Отсутствует аромат, насыщенность, не удивлюсь если зерна третьего сорта или после переработки. Повторная обжарка результатов не дала. Зерно пустое. Вкус помоечный.
EvseNika
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Добрый день.
Продолжу делиться с Вами впечатлениями о напитке, который постоянно употребляют в нашей семье. Разумеется, речь идет о кофе. В этот раз мы заранее не подготовились, и не купили что-нибудь приличное, а в соседней Пятёрочке это было единственное кофе в зёрнах.
Наименование. Кофе в зёрнах Alta Roma Vero (espresso stile italiano)
Вес. 250 гр.
Цена. В Пятёрочке он стоил около 200 рублей за пачку. Это совсем не дорого для кофе, что не может не сказаться на качестве напитка.
Информация о кофе: состав, обжарка, аромат и вкус.
Состав: АРАБИКА 30%, РОБУСТА 70%.
СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ: 4/5.
АРОМАТ: 4/5.
ПОЛНОТА ВКУСА: 3/5.
Описание от производителя.
Источником вдохновения при создании Alta Roma Vero послужил фонтан Треви – место, где сбываются желания. Смесь благородных сортов арабики и высококачественной робусты пробуждает интерес поклонников крепкого кофе, равно как шедевр Николо Сальви притягивает ценителей архитектуры Вечного города. Темная обжарка подчеркивает полноту вкуса, а густая пенка-крема завершает изысканный ансамбль. Alta Roma Vero переносит с площади Треви прямиком в Южную Италию: поклонники кофе по-сицилийски по достоинству оценят этот напиток, крепкий, как жгучий итальянский поцелуй.
Если честно, то я совершенно не поняла причем тут все это описание и отсылка к фонтану Треви, который и изображен на упаковке. Кофе то производит Российско-швейцарская компания ALMAFOOD в подмосковном Домодедово. И фасовка и упаковка и обжарка. Нет, я не против российского производства, но логичнее было бы увидеть на упаковке Кремль.
На самой упаковке есть вся необходимая информация, в том числе и срок годности 18 месяцев и описание производителя.
Первое, что я почувствовала, когда взяла упаковку в руки, это очень вкусный аромат. Сама упаковка имела запах карамели. У меня такое ощущение, что пачка лежала долгое время рядом с конфетами и пропиталась. Но такого не может быть. Упаковки такого типа не могут впитывать запахи.
Объясню мое удивление. Дело в том, что открытая упаковка пахнет вовсе не карамелью, а горелым и жженым кофе. Для меня это не совсем тот аромат, по запаху сразу понимаешь, что качество самого напитка из таких зёрен будет не очень.
Зерна среднего размера. Хоть степень прожарки 4 из 5, мне они показались прямо хорошо прожаренным, то есть максимально.
Кофе я всегда делаю в кофе машине, поэтому аромат помолотого кофе я оценить не могу. Скажу только, что при варки кофе аромат не сильный.
А вот пенка на готовом напитке образуется очень приятная, нежная.
Сам кофе выходит насыщенного черного цвета, что наталкивает на мысль о крепости напитка, но опять нет.
Раз уж аромат совсем подкачал, то на вкус я уже и не надеялась, иллюзии у меня оставались только на счет крепости. Однако, и то и другое весьма среднее.
Кофе не обладает ярким вкусом, я бы сказала и описывать особо нечего. Вот не зря производитель и не написал чего ждать, например, горчинки, шоколада, землистости… на упаковке описывается только фонтан. Так и есть, у кофе нет какой-то особенности, просто дешевое кофе. Ах, да, на упаковке же написано, что вкус 3 из 5. Вот именно эту оценку кофе и заслуживает, или даже ниже.
Крепость у этого кофе также на 3 балла. Разбудить с утра он не способен. Так баловство, а не кофе.
Надеюсь мой отзыв был Вам полезен и приятного кофепития
Irishka S
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Хороший, не противный
Недостатки:
Без особых маркеров, типичный средний кофе
Единственная ремарка, у меня был в зернах, молотый не беру так, как есть своя кофемолка и не нуждаюсь в этом.
Очень часто Альта Рома продается с приличной скидкой, пишется на упаковке итальянский стиль и все такое. По сути сырье изготавливается в России матушке, прям почти в центре Москвы.
Зерно среднячок, чаще встречаются мелкие зерна, битых и сломанных особо не наблюдается, что уже достаточно радует. Alta Roma это смесь из робусты и арабики, я подозреваю, что пропорции в 80 на 20 по вкусовым ощущениям и внешнему виду зерна. На упаковке, как это обычно и пишется в Российской действительности ничего толком не написано про зерно и тем более, его происхождение. Запах присутствует, приятный мягкий, обжарка получается в итоге чуть посветлее и поменьше заявленного на упаковке, хотя горчинка присутствует и ощущается. Вкусовые ощущения практически не совпадают опять же с заявленными на упаковке, хотя по сути профиль зерна описывают. Почти так же больше горечи и почти нет кислинки, насыщенности вкуса нет, я бы даже сказала наоборот очень простой кофейный привкус без ноток какао-бобов как написано на упаковке, видимо это вечный маркетинговый ход приплести сладкие нотки чего либо шоколадного, чтобы повелись и купили.
В целом, не хочу нагонять оттенок скепсиса потому, что за эти деньги Alta Roma Vero является достаточно адекватным кофе, который можно пить и использовать практически каждый день, особенно если вы не кофейный гурман, для которого смаковать и выискивать вкус и отдельные нотки не представляет собой отдельной ценности, а хочет пить Качественный кофе по нормальной приемлемой цене. А в пятерочке я недавно по скидке вообще видела его чуть ли не за две сотни деревянных рублей, что можно считать вообще подарком.
И по поводу дизайна скажу о наболевшем. Ну сколько можно везде приплетать Италию, будто непонятно будет, что после нескольких заварок будет ясно, что к Италии это не имеет вообще никакого отношения. Или же просто глянуть на обратную сторону упаковки
Galina032
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Цена, бодрит.
Недостатки:
Вкус и запах.
Беру вот уже вторую пачку молотого кофе Alta Roma Espresso Stile Italiano по акционной цене 150 рублей за 250 г. И второй раз убеждаюсь, что он мне не очень нравится по основным показателям.
Сама упаковка, как всегда, отлично оформлена. Я бы да же сказала: пафосно.
На упаковке достаточно информации: изготовитель, срок годности, способ приготовления, о самом кофе.
На вид: обычный молотый кофе.
А вот запах для меня пережаренный и на вкус слишком горьковатый. Но это на мой вкус: я люблю более мягкий и более ароматный кофе. Поэтому молотый кофе данной марки временный гость на моей кухне.
Но, наверно, найдутся люди, которым придется по душе именно такое сочетание вкуса и запаха. Поэтому рекомендовать все-таки буду.
Stud11hse
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Всем, привет!
Поговорим о кофе? Я думаю, сегодня практически каждый может о нем поговорить, так как текущий ритм диктует постоянно быть бодрым, активным и свежим! И, конечно же, кофе нам в помощь! Такой ароматный, бодрящий и крепкий.. ух! Вот пишу и самой сразу так кофе захотелось!
Да, мы с мужем тоже кофеманы! И начинаем наш день обязательно с чашечки свежеприготовленного кофейка!!! Ммм, глазки открываются, мы просыпаемся и день обещает нам новые свершения!!!
Готовим кофе обязательно в турке. По мне, из турки он получается живым, так как приготовлен с душей! Пьём мы кофе без сахара и молока, чтобы полностью ощутить весь вкус и аромат. Иногда можем купить пакетик миндаля вприкуску (нам так однажды в одном кафе миндаль предложили вприкуску к кофе, нам так понравилось, что теперь и сами так делаем дома). Рекомендую!!!
Так как мы пьём чистый кофе, безусловно нам очень важно, чтобы сам кофе был вкусным. Так, мы перепробовали уже очень много видов кофе. И у нас появились как свои фавориты, так и те, которые, к сожалению, попали в чёрный список.
Черный список мы с мужем составляем по обоюдному решению… то есть кофе туда попадает, если не понравится нам обоим одновременно. К слову сказать, у нас с мужем вкусы довольно разные и порой идёт война, как приготовить кофе (!!!). Он любит очень — очень крепкий кофе с нотками табака. Мне нравится просто крепкий, но без кислинки и плотный.
Вот поэтому перед покупкой нового кофе мы сразу смотрим на:
1. Степень обжарки (наш выбор от 4 до 5).
2. Непосредственно само описание кофе на пачке: страну происхождения, где и по каким технологии обжаривался, кофейную шкалу, чтобы исключить кислый кофе. Скажу сразу, страна, где был выращен кофе, и степень помола напрямую влияют на кислый вкус, поэтому также смотрим и на это. Например, кофе из Кении очень кислый (этот кофе сразу возвращаем обратно на полку..)
3. На пачке обязательно ищем значек турки, чтобы быть уверенным, что мы покупаем нужный нам кофе.
4. Если на пачке есть клапан, то обязательно выпускаем из него немного воздуха и нюхаем аромат!
Дальше, если по описанию кофе подходит, то мы его покупаем и оцениваем уже дома во время кофепития.
Так, недавно мы решили попробовать новый для нас кофе Alta Roma Vero от ООО «Алмафуд». Только у мы решили купить уже молотый кофе, так как наша кофемолка стала очень громко молоть и нам стало жалко наших соседей…
Дизайн пачки довольно красивый, на ней нарисованы итальянские мотивы и сразу складывается впечатление, что кофе именно итальянский…
На пачке даже есть описание на итальянском языке..
Но, к сожалению, это не так! Кофе обжарено у нас в России, но по заказу Almafood S.A., Щвейцария. То есть вроде бы как обман? Мне стало немного неприятно от этой мысли…
На кофейной шкале указана степень обжарки 4, аромат 4 и полнота 3…
Но страна происхождения нигде не указана …
Значек турки есть! Также есть значек кофе-машины:
Пачка объёмом 250 грамм. Сама пачка приятная на ощупь, выпускать из руки не хочется!
Дата производства и срок годности указаны в хорошо видном месте:
Так же на пачке указаны официальный сайт и эл. почта, что является большим плюсом!
На пачке есть также рекомендации по приготовлению кофе:
Вот собственно и все, что можно получить из описания на пачке…
Липучки на пачке не указалось… Нам разбалованным такой удобной штучки как раз и не хватает всегда. Страшно, вдруг пачка выпадет из шкафчика и все рассыпается … Открыть пачку лучше с помощью ножниц, аккуратно сверху надрезав, а не руками…
Итак, открываем пачку и смотрим. Помол оказался приемлемым, для приготовления в турке в самый раз. Цвет красивый! Вот кофе:
Аромат у кофе хороший, очень приятный и тёплый. Начинаем готовить кофе: насыпаю четыре чайные ложечки с горочкой в турку (у нас турка обьемом 750 мл), заливаю все водой и ставлю на электрическую плиту. Как только шапочка высоко поднимается, я снимаю с плиты и разливаю по чашечкам:
пробуем… Ну что могу сказать, на цвет кофе довольно приятный получается: такой темный шоколад (я такой цвет очень люблю). Кофе сам получился довольно крепким и плотным. В аромате именно сваренного кофе начали улавливаться нотки табака (как мой муж любит). И вроде бы все хорошо…, но не цепляет как-то… Вот все при нем, а желанию его покупать на постоянной основе особо нету… Возможно, потому что все-таки полнота на троечку… вроде и крепкий, но вкус какой-то жидковатый…
Подумали с мужем и решили пока не торопиться записывать его в чёрный список, если на полке в магазине выбора особо не будет, то ещё раз его купим. Но фаворитом он у нас тоже не стал…
Если сказать в нескольких словах, то моя оценка три звездочки. Рекомендовать своим друзьям не риску, тут они сами должны будут принять решение… Возможно им и понравится…
Fillona
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Не самый противный
Недостатки:
Дороговато, горьковато-пеньковый привкус
С кофе начались проблемы: в Интернете его не так много на выбор, в магазинах только дешевые сорта, которые я вообще за кофе не считаю, а в запасе только одна пачка. Пришлось взять то, что нашла.
Им оказался вот такой вариант. Минусы хождения по магазину в очках и маске сделали свое дело — не заметила упоминание об эспрессо, иначе бы поискала другой вариант.
Впрочем, кофе все равно предлагается готовить любым способом. Я его варю в капельной кофеварке. И вполне нормально получается.
Плотность высокая, то есть напиток насыщенный. Но как видите, горчинки слишком много, а я люблю варианты сладковатые. Никакого карамельного привкуса не заметила, шоколадом тоже не отдает. В первый раз мне показалось, что кофе выше среднего, но со второго раза распробовала неприятный привкус «пеньков» — то, что я не люблю у многих относительно дешевых сортов. Нет в этом кофе благородства, а потому воспринимается он как дешевка.
По цвету, вроде, нормальный. Инородных включений практически не видно, хотя если присмотреться, то более светлые вкрапины все же имеются (суррогат или пеньки).
На вкус кофе дешевый, но по цене дороговат получается. В Пятерочке он стоит 282 рубля, что уж говорить о других магазинах. За такие деньги можно купить более приличный кофе, например, Паулиг. Правда, сейчас в Пятерочке разве что самый простой Paulig Cafe Moscow можно найти, но и тот намного лучше.
ПЛЮСЫ
— по качеству не самый плохой,
— пить можно.
МИНУСЫ
— горчит, отдает пеньками,
— дороговато.
ВЫВОД
Данный кофе намного лучше самых дешевых вариантов, представленных сегодня в магазинах. Однако ввиду не слишком благородного вкуса и достаточно высокой для такой посредственности цены рекомендовать его не хочется. Ищите что-то получше.
cozetta
54 лет назад
Положительный отзыв
Какая-то новая пачка, да ещё и по акции (в Пятёрочка) — взять что ли? Изготовлен пару месяцев назад, не старый. Еще и аромат стоит, ммм… Вот и все незамысловатые критерии отбора.
Кстати, на пачке есть клапан. Но увы, никаких застёжек.
Дома поняла, что аромат шел от какой-то другой пачки. Да и компания «Алмафуд» насторожила.
Очередной дистрибьютер второсортной хрени?
Но когда утром сработала кофемолка и из кухни донёсся запах сведесмолотого кофе, успокоилась — что-то в нем есть! Из того, что я рассчитывала получить.
В отличие от «свежеобжаренных» собратьев от «Конунга».
Обжарка довольно сильная .
Но зерна показали неравномерную обжарку.
Это смесь для эспрессо, поэтому к арабика примешана кругленькая робуста.
О составе нигде ничего не сказано, зато есть отсылка в способе приготовления:
Кофе заваривала во френч-прессе. Особой пенки он не дал, зато по вкусу оказался нормальным. В меру крепким, плотным, со слабенькой, мало выраженной кислинкой и легкой горчинкой. Кислинка не винная, а скорее — фруктовая. Главное — не навязчивая. А ещё он дал терпкость на языке — первый раз такое.
Аромат не ахти. Сначала хотела поставить трояк, но мужчина моя меня переубедила, дескать — «ммм, вкусно, особенно с молоком».
И это факт — я наконец-то вспомнила удовольствие от кофе! С молоком — класс. Вкус плотный, интересный, слегка ореховый. Послевкусие немного табачное.
В общем, четверку пачка заслужила. Съедобно
По полной цене 249 рублей я его покупать не стану, а по акции 139 рублей — самое то.
А самый любимый кофе — Московская кофейня на паях
Tanj327
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкусный, ароматный, красивый дизайн упаковки.
Недостатки:
нет
Всем доброго времени суток!
Сегодня хочу поделиться своим впечатлением о напитке, которым я люблю наслаждаться по утрам – это кофе! Сегодня мой отзыв будет о кофе Alta Roma Vero.
Приобрела: в сети магазинов пятерочка.
Цена: 150 рублей.
Объём: 250 г.
Штрих код:
Тип: кофе молотый, среднего помола.
***УПАКОВКА***
Фольгированный пакет синего цвета, на нем посередине есть клапан. Чтобы его открыть необходимо, отрезать. Я обычно срезаю вверху и пересыпаю кофе в другую баночку, которую можно закрыть. Чтоб сохранит аромат кофе.
***СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ***
***ПРИГОТОВЛЕНИЕ, АРОМАТ и ВКУС***
Этот кофе можно приготовить разными методами. Но я использую самый простой. Насыпаю две ложечки кофе в чашку, добавляю сахар и заливаю его кипятком. Накрываю, и оставляю его на 5 минут настояться. И затем наслаждаюсь ароматным кофе. Иногда люблю добавить молочка. Тогда кофе получается особенно вкусным.
Скажу вкус кофе не изменяется если его приготовить в турке. Поэтому я готовлю его сразу в чашке. Мне так удобнее.
Аромат у кофе приятный, не назову его лучшим, но вполне достойный.
Кофе получается достаточно крепким и вполне насыщенным, есть небольшая горчинка. Кислинка отсутствует.
***ПОДВОДЯ ИТОГ***
Хочу сказать, что данный кофе мне вполне понравился. Поэтому к покупке его советовать буду.
Спасибо за внимание.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Сыр Брасовские сыры Маасдам 45%
Совсем недавно на прилавках наших магазинов появилась новинка под названием Alta Roma. Меня сразу заинтересовал этот молотый кофе, так как я давно являюсь поклонником именно такого напитка и стараюсь попробовать все, что продается, потому что иначе выбрать наилучший вариант просто невозможно.
Кофе Alta Roma снабжен интригующей подписью Vero, то есть Настоящий, а также надписью Stile Italiano, что видимо говорит об итальянском стиле. Последняя надпись, конечно всего лишь маркетинговый ход, но сама упаковка оставляет приятное впечатление — яркая, необычная, бросающаяся в глаза. За это уже первый плюс этому продукту.
Сам кофе представляет собой мелкий порошок, мало чем отличающийся от любого другого молотого кофе. Находится он в многослойной упаковке, но не вакуумной, а просто герметичной. При вскрытии упаковки по комнате сразу распространяется приятный запах настоящего кофе, с легкой нотой горечи.
Это вполне соответствует указанной степени обжарки — четверка.
Состав кофе — арабика и робуста.
Молотый кофе Alta Roma подходит для заварки как в турке, так и просто в чашке, можно использовать френч-пресс. Это удобно для тех, кто торопится по утрам.
Вкус кофе приятный, без сильной горечи, запах яркий и возбуждающий аппетит. За вкус и запах я бы поставил этому кофе твердую четверку. Не идеал, но достаточно близко к этому.
Цена упаковки в 250 грамм удивительно низкая — всего 140 рублей, впрочем брал по акции. По соотношению качество — цена кофе Alta Roma вполне заслуживает твердой пятерки. Есть много других сортов кофе, более дорогих и раскрученных, которые по вкусу уступают этому.
Производитель кофе — швейцарская компания, но фасуют его в России.
Так что кофе Alta Roma вполне заслуживает чести оказаться на вашем столе, как и на моем.
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Красивая упаковка
Недостатки:
Это не кофе
Отсутствует аромат, насыщенность, не удивлюсь если зерна третьего сорта или после переработки. Повторная обжарка результатов не дала. Зерно пустое. Вкус помоечный.
Нейтральный отзыв
Добрый день.
Продолжу делиться с Вами впечатлениями о напитке, который постоянно употребляют в нашей семье. Разумеется, речь идет о кофе. В этот раз мы заранее не подготовились, и не купили что-нибудь приличное, а в соседней Пятёрочке это было единственное кофе в зёрнах.
Наименование. Кофе в зёрнах Alta Roma Vero (espresso stile italiano)
Вес. 250 гр.
Цена. В Пятёрочке он стоил около 200 рублей за пачку. Это совсем не дорого для кофе, что не может не сказаться на качестве напитка.
Информация о кофе: состав, обжарка, аромат и вкус.
Состав: АРАБИКА 30%, РОБУСТА 70%.
СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ: 4/5.
АРОМАТ: 4/5.
ПОЛНОТА ВКУСА: 3/5.
Описание от производителя.
Источником вдохновения при создании Alta Roma Vero послужил фонтан Треви – место, где сбываются желания. Смесь благородных сортов арабики и высококачественной робусты пробуждает интерес поклонников крепкого кофе, равно как шедевр Николо Сальви притягивает ценителей архитектуры Вечного города. Темная обжарка подчеркивает полноту вкуса, а густая пенка-крема завершает изысканный ансамбль. Alta Roma Vero переносит с площади Треви прямиком в Южную Италию: поклонники кофе по-сицилийски по достоинству оценят этот напиток, крепкий, как жгучий итальянский поцелуй.
Если честно, то я совершенно не поняла причем тут все это описание и отсылка к фонтану Треви, который и изображен на упаковке. Кофе то производит Российско-швейцарская компания ALMAFOOD в подмосковном Домодедово. И фасовка и упаковка и обжарка. Нет, я не против российского производства, но логичнее было бы увидеть на упаковке Кремль.
На самой упаковке есть вся необходимая информация, в том числе и срок годности 18 месяцев и описание производителя.
Первое, что я почувствовала, когда взяла упаковку в руки, это очень вкусный аромат. Сама упаковка имела запах карамели. У меня такое ощущение, что пачка лежала долгое время рядом с конфетами и пропиталась. Но такого не может быть. Упаковки такого типа не могут впитывать запахи.
Объясню мое удивление. Дело в том, что открытая упаковка пахнет вовсе не карамелью, а горелым и жженым кофе. Для меня это не совсем тот аромат, по запаху сразу понимаешь, что качество самого напитка из таких зёрен будет не очень.
Зерна среднего размера. Хоть степень прожарки 4 из 5, мне они показались прямо хорошо прожаренным, то есть максимально.
Кофе я всегда делаю в кофе машине, поэтому аромат помолотого кофе я оценить не могу. Скажу только, что при варки кофе аромат не сильный.
А вот пенка на готовом напитке образуется очень приятная, нежная.
Сам кофе выходит насыщенного черного цвета, что наталкивает на мысль о крепости напитка, но опять нет.
Раз уж аромат совсем подкачал, то на вкус я уже и не надеялась, иллюзии у меня оставались только на счет крепости. Однако, и то и другое весьма среднее.
Кофе не обладает ярким вкусом, я бы сказала и описывать особо нечего. Вот не зря производитель и не написал чего ждать, например, горчинки, шоколада, землистости… на упаковке описывается только фонтан. Так и есть, у кофе нет какой-то особенности, просто дешевое кофе. Ах, да, на упаковке же написано, что вкус 3 из 5. Вот именно эту оценку кофе и заслуживает, или даже ниже.
Крепость у этого кофе также на 3 балла. Разбудить с утра он не способен. Так баловство, а не кофе.
Надеюсь мой отзыв был Вам полезен и приятного кофепития
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Хороший, не противный
Недостатки:
Без особых маркеров, типичный средний кофе
Единственная ремарка, у меня был в зернах, молотый не беру так, как есть своя кофемолка и не нуждаюсь в этом.
Очень часто Альта Рома продается с приличной скидкой, пишется на упаковке итальянский стиль и все такое. По сути сырье изготавливается в России матушке, прям почти в центре Москвы.
Зерно среднячок, чаще встречаются мелкие зерна, битых и сломанных особо не наблюдается, что уже достаточно радует. Alta Roma это смесь из робусты и арабики, я подозреваю, что пропорции в 80 на 20 по вкусовым ощущениям и внешнему виду зерна. На упаковке, как это обычно и пишется в Российской действительности ничего толком не написано про зерно и тем более, его происхождение. Запах присутствует, приятный мягкий, обжарка получается в итоге чуть посветлее и поменьше заявленного на упаковке, хотя горчинка присутствует и ощущается. Вкусовые ощущения практически не совпадают опять же с заявленными на упаковке, хотя по сути профиль зерна описывают. Почти так же больше горечи и почти нет кислинки, насыщенности вкуса нет, я бы даже сказала наоборот очень простой кофейный привкус без ноток какао-бобов как написано на упаковке, видимо это вечный маркетинговый ход приплести сладкие нотки чего либо шоколадного, чтобы повелись и купили.
В целом, не хочу нагонять оттенок скепсиса потому, что за эти деньги Alta Roma Vero является достаточно адекватным кофе, который можно пить и использовать практически каждый день, особенно если вы не кофейный гурман, для которого смаковать и выискивать вкус и отдельные нотки не представляет собой отдельной ценности, а хочет пить Качественный кофе по нормальной приемлемой цене. А в пятерочке я недавно по скидке вообще видела его чуть ли не за две сотни деревянных рублей, что можно считать вообще подарком.
И по поводу дизайна скажу о наболевшем. Ну сколько можно везде приплетать Италию, будто непонятно будет, что после нескольких заварок будет ясно, что к Италии это не имеет вообще никакого отношения. Или же просто глянуть на обратную сторону упаковки
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Цена, бодрит.
Недостатки:
Вкус и запах.
Беру вот уже вторую пачку молотого кофе Alta Roma Espresso Stile Italiano по акционной цене 150 рублей за 250 г. И второй раз убеждаюсь, что он мне не очень нравится по основным показателям.
Сама упаковка, как всегда, отлично оформлена. Я бы да же сказала: пафосно.
На упаковке достаточно информации: изготовитель, срок годности, способ приготовления, о самом кофе.
На вид: обычный молотый кофе.
А вот запах для меня пережаренный и на вкус слишком горьковатый. Но это на мой вкус: я люблю более мягкий и более ароматный кофе. Поэтому молотый кофе данной марки временный гость на моей кухне.
Но, наверно, найдутся люди, которым придется по душе именно такое сочетание вкуса и запаха. Поэтому рекомендовать все-таки буду.
Нейтральный отзыв
Всем, привет!
Поговорим о кофе? Я думаю, сегодня практически каждый может о нем поговорить, так как текущий ритм диктует постоянно быть бодрым, активным и свежим! И, конечно же, кофе нам в помощь! Такой ароматный, бодрящий и крепкий.. ух! Вот пишу и самой сразу так кофе захотелось!
Да, мы с мужем тоже кофеманы! И начинаем наш день обязательно с чашечки свежеприготовленного кофейка!!! Ммм, глазки открываются, мы просыпаемся и день обещает нам новые свершения!!!
Готовим кофе обязательно в турке. По мне, из турки он получается живым, так как приготовлен с душей! Пьём мы кофе без сахара и молока, чтобы полностью ощутить весь вкус и аромат. Иногда можем купить пакетик миндаля вприкуску (нам так однажды в одном кафе миндаль предложили вприкуску к кофе, нам так понравилось, что теперь и сами так делаем дома). Рекомендую!!!
Так как мы пьём чистый кофе, безусловно нам очень важно, чтобы сам кофе был вкусным. Так, мы перепробовали уже очень много видов кофе. И у нас появились как свои фавориты, так и те, которые, к сожалению, попали в чёрный список.
Черный список мы с мужем составляем по обоюдному решению… то есть кофе туда попадает, если не понравится нам обоим одновременно. К слову сказать, у нас с мужем вкусы довольно разные и порой идёт война, как приготовить кофе (!!!). Он любит очень — очень крепкий кофе с нотками табака. Мне нравится просто крепкий, но без кислинки и плотный.
Вот поэтому перед покупкой нового кофе мы сразу смотрим на:
1. Степень обжарки (наш выбор от 4 до 5).
2. Непосредственно само описание кофе на пачке: страну происхождения, где и по каким технологии обжаривался, кофейную шкалу, чтобы исключить кислый кофе. Скажу сразу, страна, где был выращен кофе, и степень помола напрямую влияют на кислый вкус, поэтому также смотрим и на это. Например, кофе из Кении очень кислый (этот кофе сразу возвращаем обратно на полку..)
3. На пачке обязательно ищем значек турки, чтобы быть уверенным, что мы покупаем нужный нам кофе.
4. Если на пачке есть клапан, то обязательно выпускаем из него немного воздуха и нюхаем аромат!
Дальше, если по описанию кофе подходит, то мы его покупаем и оцениваем уже дома во время кофепития.
Так, недавно мы решили попробовать новый для нас кофе Alta Roma Vero от ООО «Алмафуд». Только у мы решили купить уже молотый кофе, так как наша кофемолка стала очень громко молоть и нам стало жалко наших соседей…
Дизайн пачки довольно красивый, на ней нарисованы итальянские мотивы и сразу складывается впечатление, что кофе именно итальянский…
На пачке даже есть описание на итальянском языке..
Но, к сожалению, это не так! Кофе обжарено у нас в России, но по заказу Almafood S.A., Щвейцария. То есть вроде бы как обман? Мне стало немного неприятно от этой мысли…
На кофейной шкале указана степень обжарки 4, аромат 4 и полнота 3…
Но страна происхождения нигде не указана …
Значек турки есть! Также есть значек кофе-машины:
Пачка объёмом 250 грамм. Сама пачка приятная на ощупь, выпускать из руки не хочется!
Дата производства и срок годности указаны в хорошо видном месте:
Так же на пачке указаны официальный сайт и эл. почта, что является большим плюсом!
На пачке есть также рекомендации по приготовлению кофе:
Вот собственно и все, что можно получить из описания на пачке…
Липучки на пачке не указалось… Нам разбалованным такой удобной штучки как раз и не хватает всегда. Страшно, вдруг пачка выпадет из шкафчика и все рассыпается … Открыть пачку лучше с помощью ножниц, аккуратно сверху надрезав, а не руками…
Итак, открываем пачку и смотрим. Помол оказался приемлемым, для приготовления в турке в самый раз. Цвет красивый! Вот кофе:
Аромат у кофе хороший, очень приятный и тёплый. Начинаем готовить кофе: насыпаю четыре чайные ложечки с горочкой в турку (у нас турка обьемом 750 мл), заливаю все водой и ставлю на электрическую плиту. Как только шапочка высоко поднимается, я снимаю с плиты и разливаю по чашечкам:
пробуем… Ну что могу сказать, на цвет кофе довольно приятный получается: такой темный шоколад (я такой цвет очень люблю). Кофе сам получился довольно крепким и плотным. В аромате именно сваренного кофе начали улавливаться нотки табака (как мой муж любит). И вроде бы все хорошо…, но не цепляет как-то… Вот все при нем, а желанию его покупать на постоянной основе особо нету… Возможно, потому что все-таки полнота на троечку… вроде и крепкий, но вкус какой-то жидковатый…
Подумали с мужем и решили пока не торопиться записывать его в чёрный список, если на полке в магазине выбора особо не будет, то ещё раз его купим. Но фаворитом он у нас тоже не стал…
Если сказать в нескольких словах, то моя оценка три звездочки. Рекомендовать своим друзьям не риску, тут они сами должны будут принять решение… Возможно им и понравится…
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Не самый противный
Недостатки:
Дороговато, горьковато-пеньковый привкус
С кофе начались проблемы: в Интернете его не так много на выбор, в магазинах только дешевые сорта, которые я вообще за кофе не считаю, а в запасе только одна пачка. Пришлось взять то, что нашла.
Им оказался вот такой вариант. Минусы хождения по магазину в очках и маске сделали свое дело — не заметила упоминание об эспрессо, иначе бы поискала другой вариант.
Впрочем, кофе все равно предлагается готовить любым способом. Я его варю в капельной кофеварке. И вполне нормально получается.
Плотность высокая, то есть напиток насыщенный. Но как видите, горчинки слишком много, а я люблю варианты сладковатые. Никакого карамельного привкуса не заметила, шоколадом тоже не отдает. В первый раз мне показалось, что кофе выше среднего, но со второго раза распробовала неприятный привкус «пеньков» — то, что я не люблю у многих относительно дешевых сортов. Нет в этом кофе благородства, а потому воспринимается он как дешевка.
По цвету, вроде, нормальный. Инородных включений практически не видно, хотя если присмотреться, то более светлые вкрапины все же имеются (суррогат или пеньки).
На вкус кофе дешевый, но по цене дороговат получается. В Пятерочке он стоит 282 рубля, что уж говорить о других магазинах. За такие деньги можно купить более приличный кофе, например, Паулиг. Правда, сейчас в Пятерочке разве что самый простой Paulig Cafe Moscow можно найти, но и тот намного лучше.
ПЛЮСЫ
— по качеству не самый плохой,
— пить можно.
МИНУСЫ
— горчит, отдает пеньками,
— дороговато.
ВЫВОД
Данный кофе намного лучше самых дешевых вариантов, представленных сегодня в магазинах. Однако ввиду не слишком благородного вкуса и достаточно высокой для такой посредственности цены рекомендовать его не хочется. Ищите что-то получше.
Положительный отзыв
Какая-то новая пачка, да ещё и по акции (в Пятёрочка) — взять что ли? Изготовлен пару месяцев назад, не старый. Еще и аромат стоит, ммм… Вот и все незамысловатые критерии отбора.
Кстати, на пачке есть клапан. Но увы, никаких застёжек.
Дома поняла, что аромат шел от какой-то другой пачки. Да и компания «Алмафуд» насторожила.
Очередной дистрибьютер второсортной хрени?
Но когда утром сработала кофемолка и из кухни донёсся запах сведесмолотого кофе, успокоилась — что-то в нем есть! Из того, что я рассчитывала получить.
В отличие от «свежеобжаренных» собратьев от «Конунга».
Обжарка довольно сильная .
Но зерна показали неравномерную обжарку.
Это смесь для эспрессо, поэтому к арабика примешана кругленькая робуста.
О составе нигде ничего не сказано, зато есть отсылка в способе приготовления:
Кофе заваривала во френч-прессе. Особой пенки он не дал, зато по вкусу оказался нормальным. В меру крепким, плотным, со слабенькой, мало выраженной кислинкой и легкой горчинкой. Кислинка не винная, а скорее — фруктовая. Главное — не навязчивая. А ещё он дал терпкость на языке — первый раз такое.
Аромат не ахти. Сначала хотела поставить трояк, но мужчина моя меня переубедила, дескать — «ммм, вкусно, особенно с молоком».
И это факт — я наконец-то вспомнила удовольствие от кофе! С молоком — класс. Вкус плотный, интересный, слегка ореховый. Послевкусие немного табачное.
В общем, четверку пачка заслужила. Съедобно
По полной цене 249 рублей я его покупать не стану, а по акции 139 рублей — самое то.
А самый любимый кофе — Московская кофейня на паях
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкусный, ароматный, красивый дизайн упаковки.
Недостатки:
нет
Всем доброго времени суток!
Сегодня хочу поделиться своим впечатлением о напитке, которым я люблю наслаждаться по утрам – это кофе! Сегодня мой отзыв будет о кофе Alta Roma Vero.
Приобрела: в сети магазинов пятерочка.
Цена: 150 рублей.
Объём: 250 г.
Штрих код:
Тип: кофе молотый, среднего помола.
***УПАКОВКА***
Фольгированный пакет синего цвета, на нем посередине есть клапан. Чтобы его открыть необходимо, отрезать. Я обычно срезаю вверху и пересыпаю кофе в другую баночку, которую можно закрыть. Чтоб сохранит аромат кофе.
***СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ***
***ПРИГОТОВЛЕНИЕ, АРОМАТ и ВКУС***
Этот кофе можно приготовить разными методами. Но я использую самый простой. Насыпаю две ложечки кофе в чашку, добавляю сахар и заливаю его кипятком. Накрываю, и оставляю его на 5 минут настояться. И затем наслаждаюсь ароматным кофе. Иногда люблю добавить молочка. Тогда кофе получается особенно вкусным.
Скажу вкус кофе не изменяется если его приготовить в турке. Поэтому я готовлю его сразу в чашке. Мне так удобнее.
Аромат у кофе приятный, не назову его лучшим, но вполне достойный.
Кофе получается достаточно крепким и вполне насыщенным, есть небольшая горчинка. Кислинка отсутствует.
***ПОДВОДЯ ИТОГ***
Хочу сказать, что данный кофе мне вполне понравился. Поэтому к покупке его советовать буду.
Спасибо за внимание.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Сыр Брасовские сыры Маасдам 45%
Положительный отзыв
Достоинства:
Невысокая цена, приятный вкус, запах, красивая упаковка
Недостатки:
Особых нет
Совсем недавно на прилавках наших магазинов появилась новинка под названием Alta Roma. Меня сразу заинтересовал этот молотый кофе, так как я давно являюсь поклонником именно такого напитка и стараюсь попробовать все, что продается, потому что иначе выбрать наилучший вариант просто невозможно.
Кофе Alta Roma снабжен интригующей подписью Vero, то есть Настоящий, а также надписью Stile Italiano, что видимо говорит об итальянском стиле. Последняя надпись, конечно всего лишь маркетинговый ход, но сама упаковка оставляет приятное впечатление — яркая, необычная, бросающаяся в глаза. За это уже первый плюс этому продукту.
Сам кофе представляет собой мелкий порошок, мало чем отличающийся от любого другого молотого кофе. Находится он в многослойной упаковке, но не вакуумной, а просто герметичной. При вскрытии упаковки по комнате сразу распространяется приятный запах настоящего кофе, с легкой нотой горечи.
Это вполне соответствует указанной степени обжарки — четверка.
Состав кофе — арабика и робуста.
Молотый кофе Alta Roma подходит для заварки как в турке, так и просто в чашке, можно использовать френч-пресс. Это удобно для тех, кто торопится по утрам.
Вкус кофе приятный, без сильной горечи, запах яркий и возбуждающий аппетит. За вкус и запах я бы поставил этому кофе твердую четверку. Не идеал, но достаточно близко к этому.
Цена упаковки в 250 грамм удивительно низкая — всего 140 рублей, впрочем брал по акции. По соотношению качество — цена кофе Alta Roma вполне заслуживает твердой пятерки. Есть много других сортов кофе, более дорогих и раскрученных, которые по вкусу уступают этому.
Производитель кофе — швейцарская компания, но фасуют его в России.
Так что кофе Alta Roma вполне заслуживает чести оказаться на вашем столе, как и на моем.