Как обычно утром, идя на работу, купил сочники и разной ерунды.Поедая вкусняшки на завтрак и дойдя до сочника, разломил его попалам и с удивлением увидел «благородную» плесень. «Совок» жив и будет жить.
Екатерина
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Я бывшая сотрудница «Хлеб насущный». Убивала я себя в этой компании чуть больше полутора лет. Убивала в прямом смысле этого слова. Я занимала должность официант. Я довольно опытна в своем деле, стаж больше трех лет. И я знаю, на что я способна в этой сфере. Когда меня взяли в компанию, отправили на точку стажироваться, но на второй день ребята (очень классные, до сих пор с ними поддерживаю связь) дали мне принимать столики и все нюансы по работе в хлебе ясно разжевали мне, что мне осталось только выучить меню, и то моя наставница каждый вечер натаскивала меня по нему. Со второго дня я уже зарабатывала свои чаевые, в чем я безумно нуждалась. Все было круто, питание, график, отношение руководства. Но спустя время. спустя месяца 4, начался аншлаг. Питание меняют, причем, чем больше времени проходит, тем хуже. Я, к примеру, не ем овощи абсолютно никакие, а КОМПАНИЯ, вводит только овощные блюда (это в последние месяцы работы) например, фалафель, хуммус, суп дня, паста с овощами, салат со свеклой, соба с индейкой и т. д. Конечно, спасибо, мои поварам с точек, которые готовили мне макароны с индейкой без овощей. Но сидеть на этой еде больше полутора лет каждую смену нереально, учитывая, что на выходных ничего нет! Либо стоп-лист, либо блюд из ланча нет по выходным. Молоко нельзя, кашу на молоке нельзя. Спасибо, Виталий Валяр! Ладно. Бог с этой едой.
На первой точке всё было супер, но после того, как я отказала от повышения на менеджера, мне сказали, что меня переведут (звучала как угроза). Я летом уехала в отпуск, а в последний день отпуска узнаю от своего директора, что меня перевели на мертвую точку! В прямом смысле, МЕРТВУЮ! Я официант, который не знает куда деть свою энергию и готов бегать в запару с улыбкой, стоял 2 недели на дегустации хлеба и с посадкой 2-5 столов в день. Заработала я за 2 недели 3000 р чаевых, я была в гневе и сказала, что буду увольняться, на что меня перевели на другую точку. В итоге на этом не остановились и в конечном итоге я сменила за полтора года 6 точек. Ладно, ребята везде были адекватные, где-то ругались, где-то дружили, всё в меру. Но начальство с момента моего перевода, параллельно стало сходить с ума. В коллективе на точке нельзя дружить, общаться, обниматься, смеяться, встречаться, гулять, выкладывать общие фотографии. Только работа! Только соблюдение субординации! За что я и ненавижу эту компанию! Как можно не сблизиться с людьми, с которыми ты работаешь 8/1, 6/1, 5/2??? Мы что, роботы? Начальство ставит тебя фуллить, смены с закрытия в открытие, оставлять на ген. уборки. Однажды, я, бариста и официант остались отмывать столы в кафе, мы стерли пальцы в кровь, мы мыли их до 2 часов ночи, и на следующий день нам сказали, что мы только всё испортили, хотя мыли по методу наших начальников, которые за день до этого сами нам показали. И спасибо никто не сказал, и такси никто не оплатил! Начальства много и у них нет понятия одно целое, потому что с утра одна информация от МТУ придет, а в обед приедет ТУ и скажет обратно, а в конце концов окажется, что Гоар вообще по другому сказала. Короче, каждый крышует как хочет. К такому начальству, даже на «вы» обращаться позор. Они пытаются втереться к тебе в доверие, а как только его получают, сразу отшивают тебя, орут, дисциплинарки, хотя им бы тоже не помешало выписать. Столько много ситуаций было, когда менеджер орет с двери на тебя матом, и при этом тебе дает дисциплинарку, если ты себя защищаешь в ответ грубостью на мат менеджера. Я работала как в зале, так и на баре. То есть, в запару пробиваю заказ и бегу на бар делать не только свои заказы, но и TO GO, заказы коллег по залу и бару, и спасибо я слышала только от ребят. В новогодние праздники был цирк, аншлаг, запара, полный олимпийский короче. И бариста снимали кепки и помогали в зале, официанты надевали кепки и помогали на баре, но это делали не из-за уважения к компании или начальству, А из-за уважения к гостям любимым нашим и новеньким, и уважение к друг другу. Я помогала на баре закрываться, много раз, закрыв зал в 23.10, я оставалась и мыла бар, и уходила в 24.20. И спасибо, опять же, я слышала только от бариста. За праздничные дни, где мы плакали, выгорали, заболевали, потели, оставались до посинения, спасибо никто не сказал, а только еще больше давили и утрировали ситуацию в кафе. Однажды на праздниках у меня резко поднялось давление, была запара, а я села на ступеньки бэка и поняла, что не могу даже голову вверх поднять. На точке был директор, ТУ, я им сказала, что мне плохо, а они сказали, что у них запара и чтобы я сама на второй этаж в офис поднялась за телефоном и вызвала скорую. В итоге скорая сказала, что еще бы чуть-чуть и я бы отключилась и были бы неизбежные последствия (между всем этим моментом, мои гостьи, две дамы, которые пришли бутылочку Пино Гриджио выпить встали из-за стола и ПРИНЕСЛИ МНЕ ТАБЛЕТКИ) и в тот момент я поняла, что с какими мерзкими людьми я работаю. Я могу вечно тут писать, но писать это одно, а видеть своими глазами — другое.
friendtrue
54 лет назад
Отрицательный отзыв
ВО-ПЕРВЫХ, ВМЕСТО ОДНОГО ЗАКАЗАННОГО ПЕЧЕНЬЯ ПРИНЕСЛИ 2 ВО-ВТОРЫХ, ЗЛОСЧАСТНЫЙ СУП ВООБЩЕ ЗАБЫЛИ ПОНАЧАЛУ ПРИНЕСТИ. НА ВОПРОС О НЁМ ПРОХОДЯЩАЯ ОФИЦИАНТКА ОЧЕНЬ ГРУБО ОТОЗВАЛАСЬ ОБ ОФИЦИАНТКЕ, КОТОРАЯ НАС ОБСЛУЖИВАЛА. И НЕДАРОМ! (ХОТЯ СЛЫШАТЬ ГРУБОСТЬ БЫЛО НЕПРИЯТНО) В-ТРЕТЬИХ, ХЛЕБ ПРИНЕСЛИ НЕ КАКОЙ-ТО ОСОБЕННЫЙ, КАК ОЖИДАЛОСЬ ОТ ЗАБЕГАЛОВКИ С НАЗВАНИЕМ ХЛЕБ НАСУЩНЫЙ, — ТО БЫЛ НЕБОЛЬШОЙ КУСОЧЕК САМОГО ОБЫЧНОГО КИСЛОВАТОГО ХЛЕБА, КОТОРЫЙ ПРОДАЁТСЯ В НАРЕЗКЕ В ЦЕЛЛОФАНОВЫХ ПАКЕТАХ В-ЧЕТВЁРТЫХ, ДАВЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЗАСТЫВШИМ ЖИРОМ В МЕНЮ НАЗЫВАЮТСЯ ХУМУСОМ В-ПЯТЫХ, ТЕРРИТОРИЯ ДЛЯ НЕКУРЯЩИХ ПРОВОНЯЛА ДЫМОМ В-ШЕСТЫХ, ТУАЛЕТ ОДИН И ВЕЧНО ЗАПЕРТ В-СЕДЬМЫХ, ТОМАТНЫЙ СУП НАДО ГОТОВИТЬ ИЗ ЗАСУШЕННОГО ХЛЕБА С ХОРОШИМИ ВКУСОВЫМИ КАЧЕСТВАМИ, А В ТАРЕЛКЕ ОКАЗАЛСЯ КЕТЧУП, КАКИЕ-ТО ДЕРЕВЯННЫЕ ВОЛОКНА И РЕЗИНКА ДЛЯ ВОЛОС!!!!!
Аноним174468
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Красиво выглядит. Обслуживание неплохое.
Недостатки:
Товар продают залежалый. За многое время покупателей там не вижу.
Оплатила сегодня творожные колечки, меренги с миндалем и миндальную черепицу. Черепицу вовсе забыли положить (завтра пойду требовать). Меренгам дней 5 (зубы можно сломать, твердые от того, что высохли). Творожные кольца так себе (в соседнем магазине по 30 рублей за штучку на вкус примерно такие же). И это при их ценах! Стыдно! Стыдно должно быть Степану Михалкову!
Andrey Khovansky
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
местоположение кафе
Недостатки:
анти санитария. персонал
24.08.2016 посетил данное заведение по адресу: Москва, ул. Нижняя Радищевская, 5, стр. 3 и был в ужасе. По стеллажам, на которых лежит хлеб, бегают тараканы, мухи просто кишат на ветринах, персонал, просто безразличен к происходящему вокруг. И при этом цены в данном заведении очень не маленькие.
Vikimiaow8
54 лет назад
Отрицательный отзыв
К счастью, находится рядом с метро, иначе не зашла бы в него. А зашли с подругой погреться, выпить чашечку кофе, поболтать немного. Было воскресение, поэтому посетителей было предостаточно. Практически все места были заняты, и мы расположились за двухместным столиком возле окна (рядом с аппаратом, где выписывают счета).
Теперь о главном:
— Очень долго несли меню. Но я все понимаю, много посетителей, но ощущение было, будто нас даже никто не замечает. К счастью, мы не торопились.
-Когда все же его принесли, мы решили сделать заказ на месте, так как поняли, что с обслуживанием тут долго. Цены, мягко говоря не обрадовали, поэтому мы заказали два латте и простую воду(я очень хотела пить). Официант ещё переспросил вам с газом, без? Я сказала без, он там что-то записал, и пошел. Принес нам латте спустя какое-то время,а воды нет. Нам показалось странно, обычно воду проще и быстрее принести, ну да ладно. В итоге нам ее даже в счет не вписали. Забыли они, не услышали, я не знаю.
Вот так нам подали латте. В руках, без подноса, без блюдца. Это больше миска для супа, чем кружка. Ложки нету…стоимость латте 270 рублей , напрашивается вопрос «ЗА ЧТО?!»
-Сидим, общаемся, никого не трогаем, и моей подруге, (а она сидела как раз спиной к этому аппарату для выписки счетов) прилетает в спину аппарат для оплаты кредитной картой, он довольно-таки тяжелый,особенно когда летит с высоты человеческого роста. Она бедная, аж подпрыгнула, трет спину, и говорит больно блин! Ну официантка, что.. «Извините»
-Счет несли также долго.В конечном итоге пришли, и сообщили, что у них нету сдачи, и они дали крупными и попросили с нас 5 рублей. Я была немного возмущена. Уж 5 рублей могли бы и простить,раз поставили нам синячище на всю спину. Да за такой косяк, вообще должны были нам за свой счет все выписать!
(мне было бы стыдно просить со своего клиента каких-то 5 рублей, если я по своей вине случайно уронила на него эту тяжеленную махину, я бы со своего кошелька заплатила, лишь бы не показываться лишний раз и тем более что-то требовать!).
-Когда собирались уходить, у другого официанта за стойкой падает бокал, и он так громко и символично разбивается, это услышали все, даже тишина наступила пятисекундная.
Мы поняли, что пора бежать от сюда, помню подружка ещё выдала: «Пошли скорей отсюда, а то сейчас все здание рухнет!»
Больше сюда не ногой. Хлеб мы конечно не ели, может и вкусный, но персонал ужасный. Осадок неприятный от этого заведения.
DarkSud
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Красиво и центр
Недостатки:
Цены и вкус в большей степени
Метро Лубянка и адрес ул. Никольская, 8/1. Это практически центр города Москва, не большое по размеру, даже чуть тесное. Стиль оформления частично Новый Год и Рождество, а так же дерево много, книги с лестницами, камень барная стойка и кожа возможно натуральная на стульях. Цвета светлые желтый, коричневый, белый и чёрный не много.
Так оно просматривается от стойки дверь
Сама бурная стойка с ассортиментом: мармелад, леденцы и, плитки шоколада, печенья
Таковы бутерброды и салаты с ценами в холодильнике, напитки холодные и закрытые
Десерты и что-то типа пирожков открытых (киш)
Сам вид на столики и частично персонал
Верх полок и стены с общим стилем
Тут скажем много пафоса и стоимость весьма блюд и напитков высокая, то есть больше варианта
Starbucks . Качество десерты не понравились, то есть свежесть и внешний вид шикарны, но пожалуй много вариантов приторных и просто еда не лучшая. Кофе среднее, но главное горячее сейчас.
Оплатить всё можно картой или наличными. Советовать не стану, так как есть более приличные и приятные по атмосфере места. Да чисто и аккуратно тут, меню находится на столиках. Само обслуживание довольно быстрое и аккуратное, спасибо за внимание к моим многочисленным отзывам. Желаю вам при я них праздников!
MagdaX
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Красивое оформление витрин
Недостатки:
Непонятный состав.
Уважаемое руководство или кондитеры данной пекарни!
Пожалуйста, ответьте, какую гадость вы добавляете в мармелад за 350 руб 100 грамм? Кислота страшная, есть невозможно, бабушку пришлось отпаивать водой. Что такое?
OlegArgon
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Сегодня побывал в ресторане или как это заведение правильно называется пекарня Хлеб Насущный / Le Pain Quotidien и спешу поделиться своим мнением об этой сети пекарен.
До сегодняшнего дня я покупал пару раз хлеб на вынос в этой пекарне и каждый раз оставался недоволен качеством, вернее качество было неплохое, но хлеб был жестковат, быстро становился жестким и вкус мне не очень пришелся по душе — пресный а-ля деревенский хлеб. Но сегодня из за прохладной и дождливой погоды захотелось не прогулок, а засесть где нибудь и скушать какую нибудь теплую вкусняшку и наш с друзьями выбор пал на Хлеб Насущный.
Интерьер ресторана очень прост — деревянный столы и стулья, кому то это кажется интересной задумкой я же считаю, что это просто неудобно. Весь этот аскетичный интерьер создает ощущение какого то неуюта, холода. Обслуживание вялое, к столу подходили редко, за салфетками пришлось идти самим:-) В меню представлены салаты, супы холодные и горячие закуски, горячие блюда, различный алкоголь, десерты, кофе, чаи, варенье. Все можно заказать на вынос. Цены на мой взгляд несколько завышены на той волне, что это всё типа экологически чистое….Вы верите? я нет:-)
В пекарне есть Wi-Fi.
Попробовали их знаменитый суп в хлебе — фото прилагаю. Задумка отличная — выглядит это блюдо очень необычно! Подается маленький горшочек из хлеба, наполненный вкусным куриным супом, сваренном на сливках. Стоит недешево(на мой взгляд) — 360 рублей. Уже под конец обеда я вспомнил, что был в таком же заведении в Мадриде, так цены и размеры порций были несравнимы с Москвой! Цены были меньше, порции гораздо больше:-)
Также попробовали их типа «домашнее вино» — вкус очень приятный и пьется легко!
Подводя итог, хочу сказать, что заведение неплохое, но изюминки не имеет или имеет совсем маленькую:-) Возвращаться не особо хочется.
Anya L
54 лет назад
Положительный отзыв
Отличное обслуживание!!! Очень вкусная еда! Отдельное спасибо менеджеру Дарье за отзывчивость и хорошую работу!)) обязательно придём к вам ещё)
Светлана
54 лет назад
Положительный отзыв
Я частый гость этого замечательного кафе. Здесь уютно и вкусно. Давно хотела написать, но как-то всё руки не доходили. Каждый раз поражаюсь работе Татьяны, бариста! Самый позитивный и приветливый человечек. Прихожу каждый день за кофе, о как же вкусно она его варит?! Татьяна работает с душой (правда без вых. похоже))) Это талант! Настолько всё быстро и грамотно. Даже если есть очередь, то она справляется с ней в считанные минуты. Это не может не радовать. Хочется приходить снова и снова, благодаря таким сотрудникам, как Татьяна! Спасибо Вам большое за ваш профессионализм!
evgeniya-feoktistova
54 лет назад
Положительный отзыв
Я являюсь поклонницей кафе «Хлеб насущный», но именно кафе, которое находится по адресу Ленинградское шоссе, 16А/14, зд. 3, БЦ «Метрополис» 2 этаж является моим самым любимым. Хоть и ТЦ «Метрополис» -это оживленное место, кафе «Хлеб насущный» находится в глубине, где тихо и уютно. И кстати, для меня является явным преимуществом то, что совсем не обязательно заходить в сам ТЦ, в кафе есть свой отдельный вход:) Атмосфера безумно уютная — деревянная отделка, светлый зал, огромные витражные окна. Здесь приятно выпить чашечку ароматного кофе вприкуску с вкусным и нежным десертом. Цены довольно-таки демократичны, в среднем напиток с десертом обойдется Вам в 400руб. Так же меню наполнено разнообразными блюдами на любой вкус! Уверена, каждый найдет себе что-то по вкусу. В среднем, обед или ужин обойдется вам в 900-1000руб. В общем, это заведение всегда готово порадовать уютом и разными вусняшками:)
Anna K115
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Меню, атмосфера, вкус.
Недостатки:
Для себя не обнаружила.
Как-то гуляли по районам Смоленской и забрели в симпатичное кафе «Хлеб Насущный». Несмотря на то, что интерьер ее уставлен мягкой мебелью и как такового нет декора, кафе невероятно уютное. Деревянные столы и стулья, небольшое пространство, ступеньки, незамысловатая посуда-все это придаёт кафе магический уют! Здесь я впервые в жизни попробовала действительно БОЛЬШОЙ капуччино, и, конечно, очень вкусный. Меню отличное, есть из чего выбирать, цены-выше среднего. Очень понравились десерты и то, что можно купить и взять с собой у кассы всякие пироженки, печенюшки, ну и, собственно, хлеб насущный. Отличное место для уютных встреч с друзьями и не только, всем советую.
Анна Московская
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Удобная дисконтная система, потрясающее качество продуктов
Недостатки:
иногда консультант занимается своими делами и не видит стоящего гостя
Часто, после работы, захожу в «Хлеб насущный» на БДД и покупаю там что-то на ужин. Я не умею так готовить мясо и рыбу, как это делают их повара, поэтому и я, и мой супруг безмерно рады наличию этого магазина у нашего метро.
Селянка
54 лет назад
Положительный отзыв
Как-то раз мне понадобилось скоротать полчаса довольно ранним утром. Дело было у ТЦ «Метрополис», м. Войковская. Ждать на улице не хотелось, на глаза попалось открытое в этот час кафе
Хлеб Насущный. Раньше я в нем не бывала, не обращала внимания.
Сразу скажу, что эти полчаса я провела вполне приятно. И теперь захожу туда время от времени. Интерьер кафе, подача блюд, антураж напомнили мне одну маленькую парижскую булочную, куда мы с мужем заходили перекусить в ожидании экскурсии по Монмартру… Непокрытые, тесно стоящие столики, полки с хлебом, приятная музыка. И да, кофе там подавали именно так, в мисках! (Я еще с непривычки удивилась любви парижан к супу — не пришло в голову, что в таких мисках можно подавать что-то другое))
Кофе вкусный, выпечка очень вкусная — пробовала круассаны (отличные), улитки (пан-о-разан). пирожные. Пока не брала блюда из меню для завтрака, но собираюсь в следующий раз — судя по названиям, это то, что я люблю.
Итак, к плюсам хочу отнести часы работы, атмосферу, интересное меню, вкусную выпечку. Цену невысокой не назовешь, но и запредельной тоже. Уж завтрак точно. Кофе с десертом в очень популярной сети напротив обойдется примерно во столько же, но мне гораздо уютнее в Хлебе Насущном (впрочем, это дело вкуса)
Теперь о минусах. Увы, тоже назову персонал. Когда я первый раз зашла в кафе, заказала кофе у стойки. Мне налили его в бумажный стакан с крышкой. Когда я сказала, что вообще-то собиралась пить его здесь, услышала — Ну, вы же не сказали! … Гм, ну так вы же и не спросили… Мне, собственно, было все равно — стакан так стакан, но все же… Неприятно было, что не извинились за невнимательность и ничего не предложили, чтобы ее исправить. За это минусую 1 балл.
А в остальном — мне нравится.
Elle_blond
54 лет назад
Положительный отзыв
Я любитель уютных кофеен, чувствую себя героиней красивого фильма) В хлеб насущный я забрела в один из таких дней: я хорошо выглядела, было тепло, я после ланча там собиралась на пары.
И мы влюбились друг в друга! Заходила я туда частенько. Очень приятный персонал, летом кафе плавно перетекает на улицу, а зимой красивые окна в пол так и манят сесть к ним, смотреть на московскую суету, наслаждаясь чаем с мятой и макарунами.
Я не пробовала там супы, так что не подскажу как обстоят дела с ним, но вся выпечка — божественна! Хорошие макаруны, нежнейший кофе и вкусный чай из мятных листьев!
Меня даже не смущает обилие «общих» столов.. Это придаёт свою атмосферу!
Единственное, но существенное НО — ценник не маленький для кофейни.
И вдогонку — пару фото.
Анна Попова
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Заказала большое какао в Хлебе Насущном на станции Комсомольская. В реальности, просто горячее молоко с щепоткой какао. Вообще вкуса какао нет. Больше не буду у них ничего покупать.
Ольга
54 лет назад
Положительный отзыв
Забежали в кафе «хлеб насущеый» на Никольской с подругой случайно. И не пожалели. Приятная атмосфера, милый интерьер. Персонал вежливый. Заказ принесли довольно быстро, еда вкусная. Эклеры пальчики оближешь. Общее впечатление от места положительное
Отрицательный отзыв
Как обычно утром, идя на работу, купил сочники и разной ерунды.Поедая вкусняшки на завтрак и дойдя до сочника, разломил его попалам и с удивлением увидел «благородную» плесень. «Совок» жив и будет жить.
Отрицательный отзыв
Я бывшая сотрудница «Хлеб насущный». Убивала я себя в этой компании чуть больше полутора лет. Убивала в прямом смысле этого слова. Я занимала должность официант. Я довольно опытна в своем деле, стаж больше трех лет. И я знаю, на что я способна в этой сфере. Когда меня взяли в компанию, отправили на точку стажироваться, но на второй день ребята (очень классные, до сих пор с ними поддерживаю связь) дали мне принимать столики и все нюансы по работе в хлебе ясно разжевали мне, что мне осталось только выучить меню, и то моя наставница каждый вечер натаскивала меня по нему. Со второго дня я уже зарабатывала свои чаевые, в чем я безумно нуждалась. Все было круто, питание, график, отношение руководства. Но спустя время. спустя месяца 4, начался аншлаг. Питание меняют, причем, чем больше времени проходит, тем хуже. Я, к примеру, не ем овощи абсолютно никакие, а КОМПАНИЯ, вводит только овощные блюда (это в последние месяцы работы) например, фалафель, хуммус, суп дня, паста с овощами, салат со свеклой, соба с индейкой и т. д. Конечно, спасибо, мои поварам с точек, которые готовили мне макароны с индейкой без овощей. Но сидеть на этой еде больше полутора лет каждую смену нереально, учитывая, что на выходных ничего нет! Либо стоп-лист, либо блюд из ланча нет по выходным. Молоко нельзя, кашу на молоке нельзя. Спасибо, Виталий Валяр! Ладно. Бог с этой едой.
На первой точке всё было супер, но после того, как я отказала от повышения на менеджера, мне сказали, что меня переведут (звучала как угроза). Я летом уехала в отпуск, а в последний день отпуска узнаю от своего директора, что меня перевели на мертвую точку! В прямом смысле, МЕРТВУЮ! Я официант, который не знает куда деть свою энергию и готов бегать в запару с улыбкой, стоял 2 недели на дегустации хлеба и с посадкой 2-5 столов в день. Заработала я за 2 недели 3000 р чаевых, я была в гневе и сказала, что буду увольняться, на что меня перевели на другую точку. В итоге на этом не остановились и в конечном итоге я сменила за полтора года 6 точек. Ладно, ребята везде были адекватные, где-то ругались, где-то дружили, всё в меру. Но начальство с момента моего перевода, параллельно стало сходить с ума. В коллективе на точке нельзя дружить, общаться, обниматься, смеяться, встречаться, гулять, выкладывать общие фотографии. Только работа! Только соблюдение субординации! За что я и ненавижу эту компанию! Как можно не сблизиться с людьми, с которыми ты работаешь 8/1, 6/1, 5/2??? Мы что, роботы? Начальство ставит тебя фуллить, смены с закрытия в открытие, оставлять на ген. уборки. Однажды, я, бариста и официант остались отмывать столы в кафе, мы стерли пальцы в кровь, мы мыли их до 2 часов ночи, и на следующий день нам сказали, что мы только всё испортили, хотя мыли по методу наших начальников, которые за день до этого сами нам показали. И спасибо никто не сказал, и такси никто не оплатил! Начальства много и у них нет понятия одно целое, потому что с утра одна информация от МТУ придет, а в обед приедет ТУ и скажет обратно, а в конце концов окажется, что Гоар вообще по другому сказала. Короче, каждый крышует как хочет. К такому начальству, даже на «вы» обращаться позор. Они пытаются втереться к тебе в доверие, а как только его получают, сразу отшивают тебя, орут, дисциплинарки, хотя им бы тоже не помешало выписать. Столько много ситуаций было, когда менеджер орет с двери на тебя матом, и при этом тебе дает дисциплинарку, если ты себя защищаешь в ответ грубостью на мат менеджера. Я работала как в зале, так и на баре. То есть, в запару пробиваю заказ и бегу на бар делать не только свои заказы, но и TO GO, заказы коллег по залу и бару, и спасибо я слышала только от ребят. В новогодние праздники был цирк, аншлаг, запара, полный олимпийский короче. И бариста снимали кепки и помогали в зале, официанты надевали кепки и помогали на баре, но это делали не из-за уважения к компании или начальству, А из-за уважения к гостям любимым нашим и новеньким, и уважение к друг другу. Я помогала на баре закрываться, много раз, закрыв зал в 23.10, я оставалась и мыла бар, и уходила в 24.20. И спасибо, опять же, я слышала только от бариста. За праздничные дни, где мы плакали, выгорали, заболевали, потели, оставались до посинения, спасибо никто не сказал, а только еще больше давили и утрировали ситуацию в кафе. Однажды на праздниках у меня резко поднялось давление, была запара, а я села на ступеньки бэка и поняла, что не могу даже голову вверх поднять. На точке был директор, ТУ, я им сказала, что мне плохо, а они сказали, что у них запара и чтобы я сама на второй этаж в офис поднялась за телефоном и вызвала скорую. В итоге скорая сказала, что еще бы чуть-чуть и я бы отключилась и были бы неизбежные последствия (между всем этим моментом, мои гостьи, две дамы, которые пришли бутылочку Пино Гриджио выпить встали из-за стола и ПРИНЕСЛИ МНЕ ТАБЛЕТКИ) и в тот момент я поняла, что с какими мерзкими людьми я работаю. Я могу вечно тут писать, но писать это одно, а видеть своими глазами — другое.
Отрицательный отзыв
ВО-ПЕРВЫХ, ВМЕСТО ОДНОГО ЗАКАЗАННОГО ПЕЧЕНЬЯ ПРИНЕСЛИ 2 ВО-ВТОРЫХ, ЗЛОСЧАСТНЫЙ СУП ВООБЩЕ ЗАБЫЛИ ПОНАЧАЛУ ПРИНЕСТИ. НА ВОПРОС О НЁМ ПРОХОДЯЩАЯ ОФИЦИАНТКА ОЧЕНЬ ГРУБО ОТОЗВАЛАСЬ ОБ ОФИЦИАНТКЕ, КОТОРАЯ НАС ОБСЛУЖИВАЛА. И НЕДАРОМ! (ХОТЯ СЛЫШАТЬ ГРУБОСТЬ БЫЛО НЕПРИЯТНО) В-ТРЕТЬИХ, ХЛЕБ ПРИНЕСЛИ НЕ КАКОЙ-ТО ОСОБЕННЫЙ, КАК ОЖИДАЛОСЬ ОТ ЗАБЕГАЛОВКИ С НАЗВАНИЕМ ХЛЕБ НАСУЩНЫЙ, — ТО БЫЛ НЕБОЛЬШОЙ КУСОЧЕК САМОГО ОБЫЧНОГО КИСЛОВАТОГО ХЛЕБА, КОТОРЫЙ ПРОДАЁТСЯ В НАРЕЗКЕ В ЦЕЛЛОФАНОВЫХ ПАКЕТАХ В-ЧЕТВЁРТЫХ, ДАВЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЗАСТЫВШИМ ЖИРОМ В МЕНЮ НАЗЫВАЮТСЯ ХУМУСОМ В-ПЯТЫХ, ТЕРРИТОРИЯ ДЛЯ НЕКУРЯЩИХ ПРОВОНЯЛА ДЫМОМ В-ШЕСТЫХ, ТУАЛЕТ ОДИН И ВЕЧНО ЗАПЕРТ В-СЕДЬМЫХ, ТОМАТНЫЙ СУП НАДО ГОТОВИТЬ ИЗ ЗАСУШЕННОГО ХЛЕБА С ХОРОШИМИ ВКУСОВЫМИ КАЧЕСТВАМИ, А В ТАРЕЛКЕ ОКАЗАЛСЯ КЕТЧУП, КАКИЕ-ТО ДЕРЕВЯННЫЕ ВОЛОКНА И РЕЗИНКА ДЛЯ ВОЛОС!!!!!
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Красиво выглядит. Обслуживание неплохое.
Недостатки:
Товар продают залежалый. За многое время покупателей там не вижу.
Оплатила сегодня творожные колечки, меренги с миндалем и миндальную черепицу. Черепицу вовсе забыли положить (завтра пойду требовать). Меренгам дней 5 (зубы можно сломать, твердые от того, что высохли). Творожные кольца так себе (в соседнем магазине по 30 рублей за штучку на вкус примерно такие же). И это при их ценах! Стыдно! Стыдно должно быть Степану Михалкову!
Отрицательный отзыв
Достоинства:
местоположение кафе
Недостатки:
анти санитария. персонал
24.08.2016 посетил данное заведение по адресу: Москва, ул. Нижняя Радищевская, 5, стр. 3 и был в ужасе. По стеллажам, на которых лежит хлеб, бегают тараканы, мухи просто кишат на ветринах, персонал, просто безразличен к происходящему вокруг. И при этом цены в данном заведении очень не маленькие.
Отрицательный отзыв
К счастью, находится рядом с метро, иначе не зашла бы в него. А зашли с подругой погреться, выпить чашечку кофе, поболтать немного. Было воскресение, поэтому посетителей было предостаточно. Практически все места были заняты, и мы расположились за двухместным столиком возле окна (рядом с аппаратом, где выписывают счета).
Теперь о главном:
— Очень долго несли меню. Но я все понимаю, много посетителей, но ощущение было, будто нас даже никто не замечает. К счастью, мы не торопились.
-Когда все же его принесли, мы решили сделать заказ на месте, так как поняли, что с обслуживанием тут долго. Цены, мягко говоря не обрадовали, поэтому мы заказали два латте и простую воду(я очень хотела пить). Официант ещё переспросил вам с газом, без? Я сказала без, он там что-то записал, и пошел. Принес нам латте спустя какое-то время,а воды нет. Нам показалось странно, обычно воду проще и быстрее принести, ну да ладно. В итоге нам ее даже в счет не вписали. Забыли они, не услышали, я не знаю.
Вот так нам подали латте. В руках, без подноса, без блюдца. Это больше миска для супа, чем кружка. Ложки нету…стоимость латте 270 рублей , напрашивается вопрос «ЗА ЧТО?!»
-Сидим, общаемся, никого не трогаем, и моей подруге, (а она сидела как раз спиной к этому аппарату для выписки счетов) прилетает в спину аппарат для оплаты кредитной картой, он довольно-таки тяжелый,особенно когда летит с высоты человеческого роста. Она бедная, аж подпрыгнула, трет спину, и говорит больно блин! Ну официантка, что.. «Извините»
-Счет несли также долго.В конечном итоге пришли, и сообщили, что у них нету сдачи, и они дали крупными и попросили с нас 5 рублей. Я была немного возмущена. Уж 5 рублей могли бы и простить,раз поставили нам синячище на всю спину. Да за такой косяк, вообще должны были нам за свой счет все выписать!
(мне было бы стыдно просить со своего клиента каких-то 5 рублей, если я по своей вине случайно уронила на него эту тяжеленную махину, я бы со своего кошелька заплатила, лишь бы не показываться лишний раз и тем более что-то требовать!).
-Когда собирались уходить, у другого официанта за стойкой падает бокал, и он так громко и символично разбивается, это услышали все, даже тишина наступила пятисекундная.
Мы поняли, что пора бежать от сюда, помню подружка ещё выдала: «Пошли скорей отсюда, а то сейчас все здание рухнет!»
Больше сюда не ногой. Хлеб мы конечно не ели, может и вкусный, но персонал ужасный. Осадок неприятный от этого заведения.
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Красиво и центр
Недостатки:
Цены и вкус в большей степени
Метро Лубянка и адрес ул. Никольская, 8/1. Это практически центр города Москва, не большое по размеру, даже чуть тесное. Стиль оформления частично Новый Год и Рождество, а так же дерево много, книги с лестницами, камень барная стойка и кожа возможно натуральная на стульях. Цвета светлые желтый, коричневый, белый и чёрный не много.
Так оно просматривается от стойки дверь
Сама бурная стойка с ассортиментом: мармелад, леденцы и, плитки шоколада, печенья
Таковы бутерброды и салаты с ценами в холодильнике, напитки холодные и закрытые
Десерты и что-то типа пирожков открытых (киш)
Сам вид на столики и частично персонал
Верх полок и стены с общим стилем
Тут скажем много пафоса и стоимость весьма блюд и напитков высокая, то есть больше варианта
Starbucks . Качество десерты не понравились, то есть свежесть и внешний вид шикарны, но пожалуй много вариантов приторных и просто еда не лучшая. Кофе среднее, но главное горячее сейчас.
Оплатить всё можно картой или наличными. Советовать не стану, так как есть более приличные и приятные по атмосфере места. Да чисто и аккуратно тут, меню находится на столиках. Само обслуживание довольно быстрое и аккуратное, спасибо за внимание к моим многочисленным отзывам. Желаю вам при я них праздников!
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Красивое оформление витрин
Недостатки:
Непонятный состав.
Уважаемое руководство или кондитеры данной пекарни!
Пожалуйста, ответьте, какую гадость вы добавляете в мармелад за 350 руб 100 грамм? Кислота страшная, есть невозможно, бабушку пришлось отпаивать водой. Что такое?
Нейтральный отзыв
Сегодня побывал в ресторане или как это заведение правильно называется пекарня Хлеб Насущный / Le Pain Quotidien и спешу поделиться своим мнением об этой сети пекарен.
До сегодняшнего дня я покупал пару раз хлеб на вынос в этой пекарне и каждый раз оставался недоволен качеством, вернее качество было неплохое, но хлеб был жестковат, быстро становился жестким и вкус мне не очень пришелся по душе — пресный а-ля деревенский хлеб. Но сегодня из за прохладной и дождливой погоды захотелось не прогулок, а засесть где нибудь и скушать какую нибудь теплую вкусняшку и наш с друзьями выбор пал на Хлеб Насущный.
Интерьер ресторана очень прост — деревянный столы и стулья, кому то это кажется интересной задумкой я же считаю, что это просто неудобно. Весь этот аскетичный интерьер создает ощущение какого то неуюта, холода. Обслуживание вялое, к столу подходили редко, за салфетками пришлось идти самим:-) В меню представлены салаты, супы холодные и горячие закуски, горячие блюда, различный алкоголь, десерты, кофе, чаи, варенье. Все можно заказать на вынос. Цены на мой взгляд несколько завышены на той волне, что это всё типа экологически чистое….Вы верите? я нет:-)
В пекарне есть Wi-Fi.
Попробовали их знаменитый суп в хлебе — фото прилагаю. Задумка отличная — выглядит это блюдо очень необычно! Подается маленький горшочек из хлеба, наполненный вкусным куриным супом, сваренном на сливках. Стоит недешево(на мой взгляд) — 360 рублей. Уже под конец обеда я вспомнил, что был в таком же заведении в Мадриде, так цены и размеры порций были несравнимы с Москвой! Цены были меньше, порции гораздо больше:-)
Также попробовали их типа «домашнее вино» — вкус очень приятный и пьется легко!
Подводя итог, хочу сказать, что заведение неплохое, но изюминки не имеет или имеет совсем маленькую:-) Возвращаться не особо хочется.
Положительный отзыв
Отличное обслуживание!!! Очень вкусная еда! Отдельное спасибо менеджеру Дарье за отзывчивость и хорошую работу!)) обязательно придём к вам ещё)
Положительный отзыв
Я частый гость этого замечательного кафе. Здесь уютно и вкусно. Давно хотела написать, но как-то всё руки не доходили. Каждый раз поражаюсь работе Татьяны, бариста! Самый позитивный и приветливый человечек. Прихожу каждый день за кофе, о как же вкусно она его варит?! Татьяна работает с душой (правда без вых. похоже))) Это талант! Настолько всё быстро и грамотно. Даже если есть очередь, то она справляется с ней в считанные минуты. Это не может не радовать. Хочется приходить снова и снова, благодаря таким сотрудникам, как Татьяна! Спасибо Вам большое за ваш профессионализм!
Положительный отзыв
Я являюсь поклонницей кафе «Хлеб насущный», но именно кафе, которое находится по адресу Ленинградское шоссе, 16А/14, зд. 3, БЦ «Метрополис» 2 этаж является моим самым любимым. Хоть и ТЦ «Метрополис» -это оживленное место, кафе «Хлеб насущный» находится в глубине, где тихо и уютно. И кстати, для меня является явным преимуществом то, что совсем не обязательно заходить в сам ТЦ, в кафе есть свой отдельный вход:) Атмосфера безумно уютная — деревянная отделка, светлый зал, огромные витражные окна. Здесь приятно выпить чашечку ароматного кофе вприкуску с вкусным и нежным десертом. Цены довольно-таки демократичны, в среднем напиток с десертом обойдется Вам в 400руб. Так же меню наполнено разнообразными блюдами на любой вкус! Уверена, каждый найдет себе что-то по вкусу. В среднем, обед или ужин обойдется вам в 900-1000руб. В общем, это заведение всегда готово порадовать уютом и разными вусняшками:)
Положительный отзыв
Достоинства:
Меню, атмосфера, вкус.
Недостатки:
Для себя не обнаружила.
Как-то гуляли по районам Смоленской и забрели в симпатичное кафе «Хлеб Насущный». Несмотря на то, что интерьер ее уставлен мягкой мебелью и как такового нет декора, кафе невероятно уютное. Деревянные столы и стулья, небольшое пространство, ступеньки, незамысловатая посуда-все это придаёт кафе магический уют! Здесь я впервые в жизни попробовала действительно БОЛЬШОЙ капуччино, и, конечно, очень вкусный. Меню отличное, есть из чего выбирать, цены-выше среднего. Очень понравились десерты и то, что можно купить и взять с собой у кассы всякие пироженки, печенюшки, ну и, собственно, хлеб насущный. Отличное место для уютных встреч с друзьями и не только, всем советую.
Положительный отзыв
Достоинства:
Удобная дисконтная система, потрясающее качество продуктов
Недостатки:
иногда консультант занимается своими делами и не видит стоящего гостя
Часто, после работы, захожу в «Хлеб насущный» на БДД и покупаю там что-то на ужин. Я не умею так готовить мясо и рыбу, как это делают их повара, поэтому и я, и мой супруг безмерно рады наличию этого магазина у нашего метро.
Положительный отзыв
Как-то раз мне понадобилось скоротать полчаса довольно ранним утром. Дело было у ТЦ «Метрополис», м. Войковская. Ждать на улице не хотелось, на глаза попалось открытое в этот час кафе
Хлеб Насущный. Раньше я в нем не бывала, не обращала внимания.
Сразу скажу, что эти полчаса я провела вполне приятно. И теперь захожу туда время от времени. Интерьер кафе, подача блюд, антураж напомнили мне одну маленькую парижскую булочную, куда мы с мужем заходили перекусить в ожидании экскурсии по Монмартру… Непокрытые, тесно стоящие столики, полки с хлебом, приятная музыка. И да, кофе там подавали именно так, в мисках! (Я еще с непривычки удивилась любви парижан к супу — не пришло в голову, что в таких мисках можно подавать что-то другое))
Кофе вкусный, выпечка очень вкусная — пробовала круассаны (отличные), улитки (пан-о-разан). пирожные. Пока не брала блюда из меню для завтрака, но собираюсь в следующий раз — судя по названиям, это то, что я люблю.
Итак, к плюсам хочу отнести часы работы, атмосферу, интересное меню, вкусную выпечку. Цену невысокой не назовешь, но и запредельной тоже. Уж завтрак точно. Кофе с десертом в очень популярной сети напротив обойдется примерно во столько же, но мне гораздо уютнее в Хлебе Насущном (впрочем, это дело вкуса)
Теперь о минусах. Увы, тоже назову персонал. Когда я первый раз зашла в кафе, заказала кофе у стойки. Мне налили его в бумажный стакан с крышкой. Когда я сказала, что вообще-то собиралась пить его здесь, услышала — Ну, вы же не сказали! … Гм, ну так вы же и не спросили… Мне, собственно, было все равно — стакан так стакан, но все же… Неприятно было, что не извинились за невнимательность и ничего не предложили, чтобы ее исправить. За это минусую 1 балл.
А в остальном — мне нравится.
Положительный отзыв
Я любитель уютных кофеен, чувствую себя героиней красивого фильма) В хлеб насущный я забрела в один из таких дней: я хорошо выглядела, было тепло, я после ланча там собиралась на пары.
И мы влюбились друг в друга! Заходила я туда частенько. Очень приятный персонал, летом кафе плавно перетекает на улицу, а зимой красивые окна в пол так и манят сесть к ним, смотреть на московскую суету, наслаждаясь чаем с мятой и макарунами.
Я не пробовала там супы, так что не подскажу как обстоят дела с ним, но вся выпечка — божественна! Хорошие макаруны, нежнейший кофе и вкусный чай из мятных листьев!
Меня даже не смущает обилие «общих» столов.. Это придаёт свою атмосферу!
Единственное, но существенное НО — ценник не маленький для кофейни.
И вдогонку — пару фото.
Отрицательный отзыв
Заказала большое какао в Хлебе Насущном на станции Комсомольская. В реальности, просто горячее молоко с щепоткой какао. Вообще вкуса какао нет. Больше не буду у них ничего покупать.
Положительный отзыв
Забежали в кафе «хлеб насущеый» на Никольской с подругой случайно. И не пожалели. Приятная атмосфера, милый интерьер. Персонал вежливый. Заказ принесли довольно быстро, еда вкусная. Эклеры пальчики оближешь. Общее впечатление от места положительное