Главная » Без рубрики » Форель Своя рыбка филе-кусок холодного копчения — отзывы

Форель Своя рыбка филе-кусок холодного копчения — отзывы

guest
8 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Onnikas
Onnikas
54 лет назад

Отрицательный отзыв

Достоинства:

Вид в упаковке, состав

Недостатки:

кости, вкус, почти все

Об этой фирме я узнала недавно, когда загорелась идеей устроить «рыбный новый год». Знаю, что даже самые дорогие фирмы производят совершенно несъедобную гадость, но у «Своя рыбка» очень хорошие отзывы о слабосоленой рыбке.
Но именно ее в наличии не было, поэтому полагаясь на тот опыт не предполагала, что смогу этим продуктом испортить праздник.
Фото в коробочке нет, т. к. я не думала, что буду писать на них отзыв.
Но все начинается с того момента, когда достаешь из вакуумной упаковки.
В которой, кстати, нет специальных насечек для удобства, поэтому пришлось резать ножницами.
По-моему фото хорошо передает, что цвет у рыбки неоднородный и достаточно тусклый.
Но ведь и состав написан без красителей и Е-шек… Только соль и рыба.
При нарезке можно увидеть, что наше филе оказывается с кожей
Но а если у вас хорошее зрение то можно разглядеть и второй подарок от производителя — жесткие кости.
Но это было бы лишь пустяком, если бы не вкус этой «замечательной» рыбки.
Несмотря на все недостатки я все-таки сделала пару бутербродов и была просто в шоке.
В ней чувствуется только масло, которое непонятно откуда взялось. Если присмотреться к еще одному фото
То становится видно, что все филе покрыто маслом и это ощущается даже когда просто берешь кусок в руки.
В общем, я очень сильно разочарована этой продукцией. Врагу не пожелаю такое увидеть на новогоднем столе. Хотя становится интересно почему слабосоленую так хвалят.

iragelik
iragelik
54 лет назад

Нейтральный отзыв

Достоинства:

мне понравился вкус

Недостатки:

привкус дымка, цвет, рыба в масле

Последний раз солила сама форель на Новый 2018 год, а потом забросила и просто покупаю либо нарезку, либо брусочки. Форель «Своя рыбка» — это первая удачная покупка в этом году. Например, кета слабой соли Laplandia fish мне не понравилась совсем.
Выбирала рыбу в этот раз основательно, мне нужна была вкусная и качественная рыбка, поэтому и становилась на этой упаковочке. Цена бруска 200 грамм составляет 265 рублей в магазине Лента.
Производитель уверяет нас, что внутри только рыба и соль, поверим ему, так как в данной рыбке очень много костей, встречаются и мелкие и крупные, а значит они не растворены специальным раствором.
Дата изготовления наклеена на стук картонной упаковке, тем самым мы можем увидеть была ли эта упаковка вскрыта. В принципе, очень неплохо придумано.
Срок годности продукта составляет 45 суток в холодильнике. А после вскрытия всего сутки в холодильнике, у меня пролежала двое и ничего не произошло.
Внутри картонной упаковка рыба под вакуумом. Форель уложена на кожу.
Цвет форели немного красноватый. Но ведь красителей в составе нет.
Вкус прямо как я люблю, но вот что странно, вкус напоминает рыбу с дымком, опять же а состав то идеальный. Рыба очень маслянистая, я бы даже сказала масляная и масло присутствует в вакууме. Нарезается без проблем, не крошится и средней жесткости. Кости есть и их очень много, если делать бутерброды, то придется хорошенько посмотреть каждый кусочек. По солености — средняя, даже ближе к сильносоленой.
Не смотря на то, что рыба мне по вкусу действительно понравилась, я ставлю три бала и куча вопросов:
— откуда привкус дымка?
— откуда взялось масло?
— почему яркий цвет?

Anaeliniel
Anaeliniel
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Свежесть, качество, вкус, запах.

Недостатки:

Нет

Форель данного производителя я купила впервые, но теперь буду отдавать предпочтение только этому производителю, ибо рыбка просто великолепна.
Плюсы видны во всём, даже в упаковке. Она красивая и оригинальная.
На упаковке указано, что от вылова до готового продукта прошло всего 36 часов, судя по качеству и вкусу рыбы, это правда.
Всю информацию о продукте вы можете увидеть на фото.
Вот так выглядит данная форель. Цвет такой, какой и должен быть у нормальной форели. Само филе плотное. При надавливании пальцем на филе, не образуется вмятины, что свидетельствует о свежести данной рыбы.
Жира не много, что тоже очень хорошо (не люблю жирную рыбу), цвет у него естественный, что опять же говорит о свежести данной рыбы. Запах у данной форели приятный, свежий.
Вот так выглядит нарезанное филе. Вкус конечно же восхитительный. Мне очень понравилось, что рыба не пересолена, соль ощущается не сильно.
На данный момент это самая вкусная и свежая копченая форель, которую я когда-либо ела. Кроме того, это единственная форель, в которой я не обнаружила никаких недостатков.
Однозначно рекомендую вам её попробовать.

Karablack18
Karablack18
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

вкусная, натуральная, производство Россия, цена

Недостатки:

не выявила

Приветствую всех читателей!
С 4 марта стартовала масленичная неделя. А значит блины будут в каждом доме и на каждом столе. Они имеют множество начинок: и сладкие и мясные наполнения, ягоды и фрукты. Но мое самое любимое наполнение к блинам -это рыбка слабосоленая. Мой выбор уже давно пал на продукцию нашего производства «Своя рыбка».
Эта ТМ относительно недавно появилась на прилавках магазинов. Сразу она привлекла меня своей упаковкой. Согласитесь, дизайн не простой и очень оригинальный. Потом порадовала цена. Форель «Своя рыбка» филе-кусок холодного копчения вы можете купить за 299 рублей. Вполне демократично.
Производит эту рыбку Рыбообрабатывающий комбинат №1- один из крупнейших производств На Севере-Западе России. Вызывает доверие, читала про этот комбинат, сотрудничает только с достойными и известными сетевыми магазинами, в ассортимнте около 250 наименований продукции. И вот форель слабосоленая очень достойная продукция от них.
По вкусу она очень даже нежная, с легким копченым запахом, в меру соленая. Состав полностью натуральный. Цвет вполне естественный, правда у меня на фото очень исказился.
На самом деле он не такой яркий. Намного тускнее и приближен с бледно-оранжевому цвету. Срок хранения 45 дней. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 24 часов. В моей семье такая рыбка разлетается за 1 прием пищи.
Рыбка отлично подходит к блинам, особенно если добавить крем-сыр мой отзыв о крем-сыре
Всем желаю приятного аппетита и отличной масленицы!

Tigerfisher
Tigerfisher
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Вкус, состав, цена по скидке

Недостатки:

Не обнаружено

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта Отзовик!
Вчера с женой устроили себе вкусную субботу, пошли в Ашан и там купили форель, творожный сыр и багет для обалденных бутербродов.
В магазине скидка была вот на эту рыбу.
Вес 200 грамм, форель холодного копчения была куплена нами за 230 рублей.
В составе заявлена только рыба и соль.
Изготовитель ОАО рыбоперерабатывающий комбинат 1, город Санкт-Петербург.
Вот так выглядит рыба без упаковки
Правда я немного тупанул и не особо рассматривал какие куски и в итоге мне достался хвост.
Рыба нам очень понравилась, самое главное свежая, в меру копченая, в меру соленая.
Вот такие вкусные бутерброды у нас подучились
Этой рыбы нам хватало на ужин и на завтрак даже осталось.
Желаю всем приятного аппетита!

Химик Елена
Химик Елена
54 лет назад

Положительный отзыв

Всем привет!

Форель холодного копчения куплена мной в сети магазинов «Перекрёсток» по аукционной, привлекательной цене, которая составила всего 199 рублей за 200 грамм.

Даннаая рыбка продаётся в картонной каробочке с красивым, интересным дизайном в виде рыбки.Чтобы открыть упаковку, необходимо просто потянуть за специальную линию отрыва.

С обратной стороны указана необходимая информация для покупателя: срок годности, состав и конечно же пищевая и энергетическая ценность.

Сам филейный кусочек уложен на картонную подложку и запакован в вакуумную упаковку.

Сам кусок не тонкий, выглядит достаточно объёмно.

После вскрытия плёнки мы видим немного другой цвет продукта, следовательно упаковочная плёнка немного искажает действительность.

Филе полностью очищено от косточек, может встретится тлько незначительное количество.

Продукт полностью натурален, без добавления различных усилителей вкуса и консервантов, только лишь сама рыба и соль.

С обратной стороны кусочек филе выглядит как и подобает обычной форели.

Очень свежий продукт, без каких-либо подозрительных пятен, с очень приятным рыбным ароматом.

Кусочки отлично отделаются от кожицы, очень мягкие и нежные, но самое главное — не разваливается при нарезке и не превращается в «кашу».В процессе нарезания рыбки получаются очень аккуратные, прямоугольные кусочки, которые смело украсят любой праздничный стол.

На вкус рыбка очень нежная, ароматная, в меру солёная. Прекрасно подойдёт для приготовления бутербродов, ролл и салатов.

Всем отличных и вкусных покупок!

TaKuVa
TaKuVa
54 лет назад

Положительный отзыв

Достоинства:

Отличный вкус, натуральный состав, высокое качество.

Недостатки:

Если только высокая стоимость.

В последнее время на прилавках магазинов можно купить широкий ассортимент слабоселеных и слабокопченых красных рыбок. Перепробовали несколько видов, а вот марка «Своя рыбка» попалась на глаза впервые. Видимо, всегда отпугивала высокая стоимость или широкий ассортимент. Получалось так, что постоянно предпочтение отдавалось другим брендам. В этот раз приятная стоимость по акции перевесила чашу весов в пользу этой симпатично упакованной форельке холодного копчения весом 200 грамм.
Выделяющаяся картонная упаковка в бело-голубых тонах приятно радует глаз. В прорези картона отчетливо просматривается кусочек филе.
На обратной стороне подробная и полная информация о сроках производства, самом Питерском производителе и составе рыбной продукции.
Этот кусок филе произведен и упакован 07 декабря прошлого года.
Картонная упаковка вверху имеет удобную пропечатанную перфорированную полоску для легкого открывания.
В составе только радужная форель и поваренная пищевая соль — никаких красителей и прочих химических составляющих, что очень радует.
Сама форель располагается на плотной картонной подложке под вакуумом.
Внешне выглядит даже под упаковкой очень аппетитно.
Со всех сторон филе видно, что кусок рыбы действительно целиковый.
Структура мяса рыбы плотная, не размазывается, не расслаивается. Отлично режутся и каждый кусочек хорошо держит форму. Чешуя на коже имеет расцветку именно радужного сорта рыбы.
Форель «Своя рыбка» имеет именно ту степень солености, какую надо. Соли в меру. Рыбка влажная, легко жуется. Сочное мясо и при этом не очень жирное. Натуральный состав и полное отсутствие химии. Мне в этом кусочке не попалась ни одна косточка и ни одна прожилка и ни одного остатка плавников тоже не обнаружено.
Охлажденное филе отличного качества! И как я столько времени проходила мимо этого великолепного вкуса и отменного сорта радужной форели. От меня — однозначно самый высокий балл и лучшие рекомендации для тех, кто до сих пор не попробовал такую натуральную и очень полезную слабосоленую вкуснятину!

katusha2320
katusha2320
54 лет назад

Положительный отзыв

Есть у нас дома традиция — на новый год покупать соленую красную рыбу и делать бутерброды. Однако сейчас красная рыба — продукт дорогой, часто есть его не получится. Но иногда душа просит рыбку задолго до нового года, поэтому попробовать рыбку от новых производителей да ещё и по акции — милое дело.

Вот, в «Ленте» мой взгляд упал на стойку с акционным товаром в рыбном отделе. Кусочек форели холодного копчения массой 200 г стоит 199 руб. Цена привлекательная, упаковка тоже, надо брать.

Видно, что над коробочкой поработали дизайнеры, выглядит действительно интересно.

В коробе предусмотрено отверстие, чтобы можно было увидеть цвет рыбы (какой использован кусок, понять сложно).

Вид сзади:

Состав такой же, как и на лицевой стороне упаковке заявлен: радужная форель и поваренная соль, никаких красителей и консервантов.

В вакуумной упаковке срок хранения при соблюдении температурного режима составляет 45 дней, однако после вскрытия необходимо хранить в холодильнике не более 24 часов.

Вот такой кусочек мне достался.

Чешуя тонкая, чистится рыбка легко. Собственно только чешуя и будет здесь небольшим балластом.

Что касается вкуса:

Почти несоленая. Казалось бы, для долгого хранения производители стараются по максимуму добавить соли, здесь не тот случай. Соли очень мало. Есть слабый привкус копчения, визуально рыбка не выглядит копчёной. На вкус довольно приятная, особенно с учётом того, что рыбка изготовлена за 5 дней до покупки.

Но в последний момент рыбка меня все-таки разочаровала. В ккаком-то месте кусочка были обнаружены маленькие косточки, всё-таки это филе, и костей в нем быть не должно. Хотя по акционной цене рыбка относительно выгодно обошлась, за полную цену не купила бы, дороговато.

Мои другие отзывы о других товарах, купленных в «Ленте»:

Сковорода «Нева » серии «Бордо»

Подарочный набор Nescafe Barista

Лонг Датский барбекю с курицей

Бутылка для воды ACTICO

Набор контейнеров для спортивного питания ACTICO Sport

8
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
^ Наверх