купили рыбу в пятерочке. Это просто какое-то издевательство, соленая, без вкуса рыбы, шкурка оранжевая
— прокрашенная! Пошла сразу в помойку. Жалко уплоченных денег. Ужас.
Ksenofontia1
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Ни одного
Недостатки:
Текстура, привкус, цвет, плотность, ничего общего с форелью
Купили вчера в Перекрёстке, изготовлена 18.02.17 (сегодня 24.02.17). Открыла, начала резать, цвет и текстура сразу смутили (цвет розовато-сиреневый, текстура размякшая, отслаивающаяся, мыльная), но запаха тухляка не было. Первый кусок отрезала и попробовала, ужас!!! Привкус плесени и тины протухшей воблы. Выкинула сразу, кошмар полный. Раньше сама засаливала, но летом, купив в Метро семгу и засолив, сильно отравились, видать проблемы в жару с логистикой были. Стала покупать готовую, но это не рыба, это какой-то кошмар наяву. Ни в коем случае не берите!
zorgin
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Хороший внешний вид ,цена 170 руб
Недостатки:
Слишком солёная,слабо выраженный вкус форели
Сегодня в первые попробовал эту рыбу, текстура самой рыбы плотная, без посторонних запахов, но через чур соленая, хотя написано слабосоленая !
OksanaB-va
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
плотный кусочек, хорошо режется, действительно малосольная
Недостатки:
странный запах, консерванты
Обычно солим красную рыбку дома — получается очень вкусно, ароматно и без искусственных консервантов. Но иногда рыбки хочется срочно и солить времени нет — тогда выручает магазинная продукция. Вот такую слабосоленую форель в вакууме приобрели на днях. Кусочек симпатичный, нежно-розовый — не слишком яркий, довольно плотный.
К сожалению, с консервантами в составе. Кусочек массой 180 г — а я то думала что все стандартные кусочки в вакууме весят 200 г. Ещё удивилась, почему эта форель была чуть дешевле остальных. На этикетке так же есть слова «продукция аквакультуры». Оказалось, это значит, что форель выращена как домашний скот — в искусственном водоёме, специально нам на ужин. Всё логично — на Земле 7 млрд людей и если бы мы не выращивали креветки с форелью сами — давно бы уже всех океанических переловили и съели.
Кожица с кусочка снялась не очень легко. Сама рыбка оказалось достаточно плотной, чтоб получилось разрезать на тонкие кусочки — но эти кусочки, в свою очередь, уже расслаивались по волокнам. Это, видимо, говорит о не очень хорошем качестве?
И странный запах был у рыбки. Вроде и рыбный, не очень сильный, но сильно отличался от запаха домашней солёной рыбы. Хотя срок годности в норме, упаковка не нарушена, но даже были сомнения — а стоит ли это есть?
Сомнения развеяла котейка — увидела в открытую дверь из соседней комнаты меня с рыбой в руках, присмотрелась, мяукнула и прибежала тереться у ног и выпрашивать кусочек на пробу. И съела — а кошке мы доверяем, она вообще ест сухой корм и выпрашивает себе что-то вкусное теперь крайне редко.
Прочитав здесь отзывы, увидела, что и у других есть претензии к запаху этой рыбы.
Кстати, на вкус это не повлияло. Форель действительно малосольная, приятная, не горчит.
Но из-за запаха больше такую брать не будем.
TaKuVa
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Очень нежная, действительно слабосоленая, не горчит.
Недостатки:
Нет.
Форель слабосоленая Северная компания Gustafsen — это отличная по качеству рыбка. В меру соленая, в меру сладкая — кушать одно удовольствие.
Это и правда настоящий деликатес
Консерванты присутствуют помимо соли, но без них никуда, иначе форель не смогла бы сохранить свои вкусовые свойства без порчи в течение 45 дней. А именно столько составляет срок хранения рыбки в вакуумной упаковке до вскрытия.
Во время покупки надо внимательно изучить кусочек со всех сторон — на целостность, на внешний вид, иначе может получится большая неприятность, как у меня. Вскрытие показало — полную непригодность к пище: такое ощущение, что она была уже будучи испорченной запаяна в вакуум. Если исходить из стоимости деликатеса — получилась весьма дорогостоящая неприятность.
Жирненькие кусочки, которые режутся, а не размазываются подтверждают, что форель не замораживалась и не размораживалась. Целостность кусочка подтверждается наличием кожи, от которой мясо легко отделяется. Вкус слегка подкопченый, мягкий. Сама форель естественной жирности, не сухая и очень нежная. Настоящий деликатес.
seawave9
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкус; консистенция; цена.
Недостатки:
Нет.
Я очень люблю рыбу. Особенно красную. Солёная форель или сёмга не исключение) Больше нравится слабосолёная. Особенно с утра бутербродик с маслом и рыбкой, мммм… Недавно по акции схватила вот такую рыбку:Выглядит приятно.
Режется шикарно, не разваливается, не размазывается, как это бывает.
А самое главное, что она действительно слабосолёная! В наше время это редкость. Пишут одно, а оказывается другое.
Нормальный состав, ничего лишнего:Изготовитель, конечно, подвёл, я больше доверяю городам, где есть море.
Но в целом я довольна)
Да ещё и по скидочной цене в 170 рублей!
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Красивая упаковка.
Недостатки:
Соленая ,без запаха рыбы ,рыба видимо вымоченная, крашенная.
купили рыбу в пятерочке. Это просто какое-то издевательство, соленая, без вкуса рыбы, шкурка оранжевая
— прокрашенная! Пошла сразу в помойку. Жалко уплоченных денег. Ужас.
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Ни одного
Недостатки:
Текстура, привкус, цвет, плотность, ничего общего с форелью
Купили вчера в Перекрёстке, изготовлена 18.02.17 (сегодня 24.02.17). Открыла, начала резать, цвет и текстура сразу смутили (цвет розовато-сиреневый, текстура размякшая, отслаивающаяся, мыльная), но запаха тухляка не было. Первый кусок отрезала и попробовала, ужас!!! Привкус плесени и тины протухшей воблы. Выкинула сразу, кошмар полный. Раньше сама засаливала, но летом, купив в Метро семгу и засолив, сильно отравились, видать проблемы в жару с логистикой были. Стала покупать готовую, но это не рыба, это какой-то кошмар наяву. Ни в коем случае не берите!
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Хороший внешний вид ,цена 170 руб
Недостатки:
Слишком солёная,слабо выраженный вкус форели
Сегодня в первые попробовал эту рыбу, текстура самой рыбы плотная, без посторонних запахов, но через чур соленая, хотя написано слабосоленая !
Нейтральный отзыв
Достоинства:
плотный кусочек, хорошо режется, действительно малосольная
Недостатки:
странный запах, консерванты
Обычно солим красную рыбку дома — получается очень вкусно, ароматно и без искусственных консервантов. Но иногда рыбки хочется срочно и солить времени нет — тогда выручает магазинная продукция. Вот такую слабосоленую форель в вакууме приобрели на днях. Кусочек симпатичный, нежно-розовый — не слишком яркий, довольно плотный.
К сожалению, с консервантами в составе. Кусочек массой 180 г — а я то думала что все стандартные кусочки в вакууме весят 200 г. Ещё удивилась, почему эта форель была чуть дешевле остальных. На этикетке так же есть слова «продукция аквакультуры». Оказалось, это значит, что форель выращена как домашний скот — в искусственном водоёме, специально нам на ужин. Всё логично — на Земле 7 млрд людей и если бы мы не выращивали креветки с форелью сами — давно бы уже всех океанических переловили и съели.
Кожица с кусочка снялась не очень легко. Сама рыбка оказалось достаточно плотной, чтоб получилось разрезать на тонкие кусочки — но эти кусочки, в свою очередь, уже расслаивались по волокнам. Это, видимо, говорит о не очень хорошем качестве?
И странный запах был у рыбки. Вроде и рыбный, не очень сильный, но сильно отличался от запаха домашней солёной рыбы. Хотя срок годности в норме, упаковка не нарушена, но даже были сомнения — а стоит ли это есть?
Сомнения развеяла котейка — увидела в открытую дверь из соседней комнаты меня с рыбой в руках, присмотрелась, мяукнула и прибежала тереться у ног и выпрашивать кусочек на пробу. И съела — а кошке мы доверяем, она вообще ест сухой корм и выпрашивает себе что-то вкусное теперь крайне редко.
Прочитав здесь отзывы, увидела, что и у других есть претензии к запаху этой рыбы.
Кстати, на вкус это не повлияло. Форель действительно малосольная, приятная, не горчит.
Но из-за запаха больше такую брать не будем.
Положительный отзыв
Достоинства:
Очень нежная, действительно слабосоленая, не горчит.
Недостатки:
Нет.
Форель слабосоленая Северная компания Gustafsen — это отличная по качеству рыбка. В меру соленая, в меру сладкая — кушать одно удовольствие.
Это и правда настоящий деликатес
Консерванты присутствуют помимо соли, но без них никуда, иначе форель не смогла бы сохранить свои вкусовые свойства без порчи в течение 45 дней. А именно столько составляет срок хранения рыбки в вакуумной упаковке до вскрытия.
Во время покупки надо внимательно изучить кусочек со всех сторон — на целостность, на внешний вид, иначе может получится большая неприятность, как у меня. Вскрытие показало — полную непригодность к пище: такое ощущение, что она была уже будучи испорченной запаяна в вакуум. Если исходить из стоимости деликатеса — получилась весьма дорогостоящая неприятность.
Жирненькие кусочки, которые режутся, а не размазываются подтверждают, что форель не замораживалась и не размораживалась. Целостность кусочка подтверждается наличием кожи, от которой мясо легко отделяется. Вкус слегка подкопченый, мягкий. Сама форель естественной жирности, не сухая и очень нежная. Настоящий деликатес.
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкус; консистенция; цена.
Недостатки:
Нет.
Я очень люблю рыбу. Особенно красную. Солёная форель или сёмга не исключение) Больше нравится слабосолёная. Особенно с утра бутербродик с маслом и рыбкой, мммм… Недавно по акции схватила вот такую рыбку:Выглядит приятно.
Режется шикарно, не разваливается, не размазывается, как это бывает.
А самое главное, что она действительно слабосолёная! В наше время это редкость. Пишут одно, а оказывается другое.
Нормальный состав, ничего лишнего:Изготовитель, конечно, подвёл, я больше доверяю городам, где есть море.
Но в целом я довольна)
Да ещё и по скидочной цене в 170 рублей!