Сегодня уже многие люди являются почитателями Да Хун Пао. К счастью, все они остались довольными своей покупкой. Данный сорт считается одним из элитных, поэтому все ценители чая наслаждаются потрясающим букетом вкуса и аромата. Многообразие вариантов заварки дает возможность чайному листу раскрывать свои вкусовые особенности по-разному, что, естественно, не может надоесть. Единственное, чем могут быть недовольны любители чая Да Хун Пао – это цена. К сожалению, это следствие престижности напитка и его насыщенности полезными веществами.
Людмила
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Первое знакомство не очень впечатлило. Надеюсь со второго или третьего раза, наконец то пойму вкус. Кто ищет, тот всегда найдет.
AlexxM
54 лет назад
Положительный отзыв
дома точно такой же чаек, брал у этого же продавца))). ну очень хорош)) запах потрясающий) ну и вкус )
я лично завариваю в маленьком обычном заварнике. или чаще вообще во френч прессе) да, это немного не то по вкусу, точнее по насыщенности что-ли. но быстро) и с двумя маленькими детьми на огне не погреешь 😀
GAS.DT
54 лет назад
Положительный отзыв
спасибо, старался показать как можно больше) и с фотками чтобы не тупо текст)))
Olga Pashnina
54 лет назад
Положительный отзыв
Чай превосходный заказала уже 5 вид и каждый чай, по своему отложился в памяти оставив кучу впечатлений ))) очень рада подарочкам, спасибо Марат огромное, а чай который расцветает в чайничке это особый случай!!! Я полюбила чай снова
Да Хун Пао это легендарный и самый знаменитый китайский чай который относится к улунам!Он имеет большую историю!Так же с ним связано большое количество легент!
Да Хун Пао это жемчужина среди всех чаев!Его великолепный вкус который сначало горький потом переходит в мягко фруктовый не с чем не сравнится!Его после вкусия это что то ) очень приятно наблюдать за изменением его вкуса с повторной заваркой!
Да Хун Пао это очень полезный чай, при регулярном употребление модно заметить улучшение в своем организме.Так же есть легенда которая гласит как этот чай из целил человека( ково не помню давно читал ну вообшем там шишку какуето ) и в благодарность он повесил на кус большой красный халат!
Так же он и самый дорогой чай! Есть шесть самый старых кустов этого чая , так вот чай с этих кустов продают на аукционах и но там уходит за десятки тысяч долларов!
У этого чая чудесные свойства он хорошо тонизирует и расслабляет! Кстати действительно именно после этого чая если выпить в большом количестве можно почувствовать «чайное опьянение» это приятное чувства!
Поэтому пьем правильный чай и живем хорошой жизнью!
Мир.
Anonim
54 лет назад
Положительный отзыв
В отзывах о Да Хун Пао можно прочесть, что он имеет нотки карамели. И это именно так. Более того, еще он имеет фруктовые нотки, где то может ощущаться вкус ванили и ирисок. Да Хун Пао – это просто таки удивительное сочетание вкусов и каждый наверняка найдет что-то в нем для себя. Этот ароматный улун изготовляется по традиционной для У И технологии, которая заключается в сильной ферментации и долгом обжаривании на открытом огне, что позволяет наиболее точно раскрыть характер чая. Отзывы о Да Хун Пао отмечают его уникальный вкус и аромат. Он может храниться на протяжении нескольких лет и от этого становиться только лучше. Он имеет уникальный насыщенный и немного острый вкус, который после первого глотка переходит в сладкое, с примесью печеных ноток послевкусие. Также следует упомянуть, что Да Хун Пао, как и многие другие китайские улуны, может вызывать легкое чайное опьянение. Кроме того, он оказывает приятное тонизирующее воздействие на организм, благоприятно влияет на нервную систему и вызывает ощущения прилива сил, энергии и хорошего настроения.
Анна
54 лет назад
Положительный отзыв
А я сейчас работаю чайным мастером и много уже знаю о чаях. Почитала комментарии. Немного об эфекте «прет»- автор прав,надо понять эти вкусы. Хотите чтобы перло-курите. Чай действует иначе- пуэр бодрит, да хун пао расслабляет,настраивает на хорошую,дружескую атмосфера,зеленые успокаивают,понижают немного давление. Также надо учитывать огромное колличество сортов. А что касается пуэра-это не сорняк и даже не куст! Это деревья,которые постоянно подрезают. В пуэре самое важное возраст,причем не только листьев,но и самого дерева. Подрезают потому что тут корни важны,а не высота. Ведь именно корни питают листья. Самое интересное в китайских чаях то,что есть так много сортов,что найдется чай по вкусу даже самому Прихотливому,в чайных делах,человеку. Вкусы совершенно разные. И не будет Вас «проносить» в туалете. По крайней мере от хорошего НАСТОЯЩЕГО чая.
Владимир Панфилов
54 лет назад
Положительный отзыв
веселая дэвушка: медовый привкус извлекает за счет сахара и умудряется настаивать огромное количество чая, даже для пролива на 120гр, по 10 минут, и не выворачиваться наизнанку, притом ,что темный улун, практически любой разновидности — очень капризная штука, даже для пары десятков лишних секунд, но чай — хороший, раз не перезаваривается, кто не понял — сарказм )))
Anonim
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Сегодня уже многие люди являются почитателями Да Хун Пао. К счастью, все они остались довольными своей покупкой. Данный сорт считается одним из элитных, поэтому все ценители чая наслаждаются потрясающим букетом вкуса и аромата. Многообразие вариантов заварки дает возможность чайному листу раскрывать свои вкусовые особенности по-разному, что, естественно, не может надоесть. Единственное, чем могут быть недовольны любители чая Да Хун Пао – это цена. К сожалению, это следствие престижности напитка и его насыщенности полезными веществами.
Людмила
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Первое знакомство не очень впечатлило. Надеюсь со второго или третьего раза, наконец то пойму вкус. Кто ищет, тот всегда найдет.
Йошь
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
нет
Недостатки:
Дорого и невкусно.
Про этот чай я впервые услышал в песне Гуфа. Там ему приписывались чудесные опьяняющие свойства. Потому увидев чайный бутик в торговом центре у метро Отрадное я купил 10 грамм за 140 рублей. Не трудно посчитать что килограмм этого чая стоил 14000 рублей.
Я прочел что заваривать его нужно особым образом. Заливаешь чай кипятком и делаешь один вдох (примерно 20 секунд) быстро выливаешь в чашку и потом повторяешь этот ритуал. Говорилось что чай каждый раз будет новым и конечно опьянит и унесет в мир наслаждений.
Ритуал был мною соблюден. Заварить этот чай удалось раз пять. Потом водичка стала совсем бледной. Вкус был невнятный описать его трудно. На голову не влияет никак вернее помогает пробудить разум «зачем покупать это так дорого это всего лишь чай».
AlexxM
54 лет назад
Положительный отзыв
дома точно такой же чаек, брал у этого же продавца))). ну очень хорош)) запах потрясающий) ну и вкус )
я лично завариваю в маленьком обычном заварнике. или чаще вообще во френч прессе) да, это немного не то по вкусу, точнее по насыщенности что-ли. но быстро) и с двумя маленькими детьми на огне не погреешь 😀
GAS.DT
54 лет назад
Положительный отзыв
спасибо, старался показать как можно больше) и с фотками чтобы не тупо текст)))
Pressertherst
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Много полезных свойств!
Недостатки:
дороговато по сравнению с обычным))
Подробности:
Опьяняющий чай «ДА ХУН ПАО»
Как то раз с друзьями заговорили об чае который бодрит и опьяняет, я вообще до этого мало знал о таком чае, начал спрашивать что да как, но друзья тоже практически ни чего не знали, тогда решили приобрести такой чай и попробовать!
Эффект скажу я вам потрясающий, но не такой как скажем от пива или водки. Ощущение такое как будто в тебя вошли новые силы. И еще один плюс, для полных
людей-чай помогает похудеть, так как чай содержит много компонентов которые регулируют обмен веществ! Ну а если перечислять по пунктам, то наберется внушительный список полезных свойств этого чая:
1. Возбуждающий эффект
2. Мочегонный эффект
3. Антибактериальные, антимикробные действия
4. Быстрое похудение
В общем всего не перечиcлить, я до сих пор покупаю это чай, мне нравится!
Olga Pashnina
54 лет назад
Положительный отзыв
Чай превосходный заказала уже 5 вид и каждый чай, по своему отложился в памяти оставив кучу впечатлений ))) очень рада подарочкам, спасибо Марат огромное, а чай который расцветает в чайничке это особый случай!!! Я полюбила чай снова
Да Хун Пао это легендарный и самый знаменитый китайский чай который относится к улунам!Он имеет большую историю!Так же с ним связано большое количество легент!
Да Хун Пао это жемчужина среди всех чаев!Его великолепный вкус который сначало горький потом переходит в мягко фруктовый не с чем не сравнится!Его после вкусия это что то ) очень приятно наблюдать за изменением его вкуса с повторной заваркой!
Да Хун Пао это очень полезный чай, при регулярном употребление модно заметить улучшение в своем организме.Так же есть легенда которая гласит как этот чай из целил человека( ково не помню давно читал ну вообшем там шишку какуето ) и в благодарность он повесил на кус большой красный халат!
Так же он и самый дорогой чай! Есть шесть самый старых кустов этого чая , так вот чай с этих кустов продают на аукционах и но там уходит за десятки тысяч долларов!
У этого чая чудесные свойства он хорошо тонизирует и расслабляет! Кстати действительно именно после этого чая если выпить в большом количестве можно почувствовать «чайное опьянение» это приятное чувства!
Поэтому пьем правильный чай и живем хорошой жизнью!
Мир.
Anonim
54 лет назад
Положительный отзыв
В отзывах о Да Хун Пао можно прочесть, что он имеет нотки карамели. И это именно так. Более того, еще он имеет фруктовые нотки, где то может ощущаться вкус ванили и ирисок. Да Хун Пао – это просто таки удивительное сочетание вкусов и каждый наверняка найдет что-то в нем для себя. Этот ароматный улун изготовляется по традиционной для У И технологии, которая заключается в сильной ферментации и долгом обжаривании на открытом огне, что позволяет наиболее точно раскрыть характер чая. Отзывы о Да Хун Пао отмечают его уникальный вкус и аромат. Он может храниться на протяжении нескольких лет и от этого становиться только лучше. Он имеет уникальный насыщенный и немного острый вкус, который после первого глотка переходит в сладкое, с примесью печеных ноток послевкусие. Также следует упомянуть, что Да Хун Пао, как и многие другие китайские улуны, может вызывать легкое чайное опьянение. Кроме того, он оказывает приятное тонизирующее воздействие на организм, благоприятно влияет на нервную систему и вызывает ощущения прилива сил, энергии и хорошего настроения.
Анна
54 лет назад
Положительный отзыв
А я сейчас работаю чайным мастером и много уже знаю о чаях. Почитала комментарии. Немного об эфекте «прет»- автор прав,надо понять эти вкусы. Хотите чтобы перло-курите. Чай действует иначе- пуэр бодрит, да хун пао расслабляет,настраивает на хорошую,дружескую атмосфера,зеленые успокаивают,понижают немного давление. Также надо учитывать огромное колличество сортов. А что касается пуэра-это не сорняк и даже не куст! Это деревья,которые постоянно подрезают. В пуэре самое важное возраст,причем не только листьев,но и самого дерева. Подрезают потому что тут корни важны,а не высота. Ведь именно корни питают листья. Самое интересное в китайских чаях то,что есть так много сортов,что найдется чай по вкусу даже самому Прихотливому,в чайных делах,человеку. Вкусы совершенно разные. И не будет Вас «проносить» в туалете. По крайней мере от хорошего НАСТОЯЩЕГО чая.
Владимир Панфилов
54 лет назад
Положительный отзыв
веселая дэвушка: медовый привкус извлекает за счет сахара и умудряется настаивать огромное количество чая, даже для пролива на 120гр, по 10 минут, и не выворачиваться наизнанку, притом ,что темный улун, практически любой разновидности — очень капризная штука, даже для пары десятков лишних секунд, но чай — хороший, раз не перезаваривается, кто не понял — сарказм )))
kondro2020
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкусный китайский чай. Стойкий, насыщенный вкус.
Недостатки:
Не обнаружила.
Сегодня была в гостях у старшей сестры и увидела вот этот замечательный «Чай Да Хун Пао». Этот Чай ей подарил один из ее учеников. Сама она учитель русского языка и литературы. Мне естественно стало интересно его попробовать, так как я люблю чаи такого рода. Сама коробка чая выполнена в праздничном стиле, именно для учителей. Что привлекло моё внимание.
Немного расскажу о самом чае. Для начала это Китайский черный чай. В упаковке по 50 грамм. Сама упаковка золотистого цвета и чай в нем находится в спрессованной виде.
«Чай Да Хун Пао» относится к полуферментированным улунам. Его производят в провинции Фуцзянь, в горах под названием Уи, его даже называют утёсным чаем.
На внешний вид и он имеет бурый оттенок с зелеными и бордовыми нотками. Этот же цвет передается и настою. Вкус у чая сладкий, терпкий, со временем переходящий в легкость
и хорошо улавливаемые фруктовые ноты.
Поверьте это очень вкусно! Вкуснее этого чая ещё не пробовала! Очень рекомендую!
jonny13
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
натурален,бодрящий,целебный
Недостатки:
у каждого индивидуально
Почему Я люблю пить разные китайские чаи?
С китайским чаем я познакомился на первом курсе в университете, это был 2008 год. С первых глотков это чудесного трактата(А начинал я 10 летнего Пу-Эра). Я понял, что пить я его буду постоянно. Вы спросите чем же он меня так притянул? Да всем, в первую очередь это прекрасное послевкусие. Которое оставляем хорошо выдержанный Пу-Эр. А бодрящий аромат, который будит с первых нот запаха, оставляя за собой щирокий шлейф вкуса.
Китайские мыслители уверены, что Пу-Эр дарит жизнь.
Поэтому пейте больше правильного чая)
Ilonshik2099
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
вкусный
Недостатки:
нет
Очень вкусний чай.
Вкус качественного и вкусного чая.
Каждое утро пью его
Взбадривает и успокаивает в нужные моменты.
AnnaSam21
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Полезный,насыщенный
Недостатки:
Дорого
Здравствуйте. Если вы решили стать чайным пьяницей, то советую вам попробовать Китайский чай «Да Хун Пао». Пью данный чай около полугода. Вкус чая напоминает сухофрукты и цветы. Для желудка очень полезен. Если вы решили попробовать его для «крутизны», то не советую, вкус этого чая открывается только тем, кто хочет насладиться им. Хорошо подходит для устраивания чайных церемоний, имеет красивую легенду происхождения. Советую пить осенний сбор.
msklotilda
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Очень вкусный, ароматный, тонизирующий
Недостатки:
Немаленькая цена.
Да Хун Пао означает «большой красный халат».
Таким образом я с ним и познакомилась. Искала на китайском сайте именно халат, поиск выдан мне чай).
Зашла посмотреть, стало интересно, что это такое и понеслось…
В итоге перелопатила интернет и заочно влюбилась в этот уникальный напиток.
Когда купила и попробовала, влюбилась уже осознанно.
Очень сильный, стойкий, приятный аромат, который называют фруктово-цветочным и злаковым, но мне он больше напоминает вяленый чернослив с отдаленными нотками шоколада и цветов.
Вкус густой, очень насыщенный и слегка сливочный.
Энергия Ча Ци (чайное опьянение) достаточно сильная — возникает тепло в солнечном сплетении, которое переходит на спину и взбирается вверх, наполняя тело энергией. Это именно ощущение энергии, силы, спокойной и приятной, а не подрыв, как от кофе.
Заменяет утренний кофе, если сделать покрепче.
Существует несколько качественных градаций Да Хун Пао. У меня был Императорский (или Ван), самый дорогой.
Как я понимаю, отличаются они по интенсивности вкуса и запаха и силе Ча Ци.
Заваривается этот чай не один раз, чем выше качество, тем больше заварок хорошей крепкости можно сделать. У меня до 8 раз было.
Раньше не очень понимала, как люди определяют на вкус вид чая. После Да Хун Пао поняла, что перепутать его невозможно ни с каким другим.
Сейчас вообще не понимаю, как раньше пила обычные безликие, безвкусные чаи.
Китайский чай — это Чай с большой буквы, не зря у них чаепитие — ритуал. А сейчас и у меня)
illa-lupus
54 лет назад
Положительный отзыв
大红袍, Да Хун Пао, или «Большой красный халат»- один из знаменитейших сортов китайского чая, улун сильной ферментации , о котором можно говорить вечно! Наверняка каждый любитель чая слышал о нем или не раз пробовал. (Да хун пао известен так же как и Пуэр, или Те Гуань Инь — я пила их все, все 3 вида совершенно разные, и каждый прекрасен по своему, но сегодня хочу поделиться своим мнением именно о Да Хун Пао).
«Итак, первую строчку моего хит-парада
Я смело отдаю большому красному халату
Вот что мне по нраву- так это Да Хун Пао» (с)
«Большой красный халат» я периодически пью около двух лет. Это чай- легенда! Его вкус и аромат нельзя сравнить ни с чем, он единственный в своем роде, аналогов не существует!
С Да Хун Пао связано много легенд, но самая распространенная из них это когда проезжавший мимо важный придворный чиновник из двора Цин внезапно заболел и был излечен этим чаем. В благодарность за излечение он скинул роскошный красный халат и накинул его на чайный куст- отсюда и название «Большой красных халат» (Да хун пао).
Как и большинство улунов, Да хун пао заваривают несколько раз, каждый раз аромат раскрывается по новому, по- своему… Для первой заварки характерен терпкий вкус и аромат, насыщенный , но с последующими заварками вкус становится мягче, бархатней. Количество чая на стакан каждый выбирает по своему вкусу, кому — то по крепче, кому-то послабее, тут не могу сказать сколько чая нужно заваривать (мне на кружку хватает 1 чайной ложки с горкой).
Часто,среди молодых людей, можно услышать что Да хун пао влияет на сознание на уровне травки или амфетамина ,(сама лично участвовала в таких разговорах) и якобы может заменять алкоголь, что данный чай неплохо «разгоняет, вставляет» , так же как Пуэр и Те Гуань Инь- Эх мои любимые Гуф+ Баста, своей песней «ЧП или Чайный пьяница» неплохую рекламу сделали китайским чаям . ну вот в корне не согласна!!! Чай это не «травка», если конечно не «чифирить» им и он не «накрывает», не нужно путать чай с чем-то иным!
Но не только вкус и аромат чудесен в Да хун Пао — он неплохо расслабляет, мир кажется позитивнее, на душе делается спокойно и тепло, чай дарит умиротворение и легкую эйфорию- вот еще за что я люблю его, и это нельзя сравнить с алкогольным опьянением, это нечто другое ощущение!( Чайное опьянение) Он идеально подходит для чаепитий в хорошей компании.
Да Хун Пао очень полезен- благотворно влияет на пищеварительную систему, насыщает мозг кислородом, содержит витамины K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1,E железо, фосфор, фосфор, селен, магний, йод, цинк, марганец и др. Его полезные свойства можно перечислять еще долго.
Цена чая за 100 грамм колеблется от 600 рублей и выше.
Я фанатка различных чаев, и о «Большом красном халате» я могу говорить много…..но к чему слова- его пить надо!
Всем любителям настоящего чая, настоятельно рекомендую «Да хун пао! «
LianaLukmanova
54 лет назад
Положительный отзыв
оооо ну об этом чае я могу говорить бесконечно
мое знакомство с китайскими чаями началось с пуэра,о нем я уже писала,он действует как энергетик
а вот да хун пао это совсем другое…
…это раслабление,релакс,хорошее настроение,определенная волна…
мы с мужем очень любим заваривать его после работы,пропускаем по 1-2 маленькой чашечки и вся усталость,все проблемы просто улетучиваются!
остается только взаимопонимание,дружелюбность и спокойствие!
эффект поразительный!
знаете с чем я могу его сравнить,с хорошим виски
ты пьянеешь от него очень плавно,постепенно!
так вот с этим чаем тоже самое
ты чувствуешь пьянящую раслабленность,но твой разум ясный!
чай не считается наркотиком,я вообще бывает про него забываю,только действительно очень устала или злая,завариваю себе на 2 чашечки
и еще я считаю,если вы пьете алкоголь не потому что вы от него зависимы,а потому что просто вам нравится эффект опъянения,то стоит ли травить свое здоровье?
я никому не хочу нечего навязать,просто если эффект один,но с одной стороны губящий здоровье алкоголь,а с другой натуральный травяной и полезный чай,наверно задуматься стоит!
у меня 6 летний да хун пао,не спресованный,покупаю за 400 рублей за 100гр-хватает на долго,так как его можно заваривать до 5-7 раз,и с каждым завариванием вкус будет раскрываться по разному!
кстати о вкусе-он очень мягкий,травянной,медовый!!!очень приятный!!!
советую попробовать!!!
omvoyt
54 лет назад
Положительный отзыв
Сначала мы этот чай пробовали в гостях, потом уже приобрели сами. Заваривать я его не умею, у меня муж по этой части, начитался интернета и теперь делает все как положено со всеми тонкостями.
На вкус он мне, если честно, не понравился, как будто сено пьешь)) но может я просто чего то не понимаю. Заваривается он несколько раз, с каждым последующим разом вкус слегка меняется, становится более приятным! Через некоторое время после начала употребления чая я почувствовала легкое опьянение, как будто выпила 2 бокала вина или бутылку пива… этот эффект сохраняется минут 20, если перестаешь пить его.
Этот чай очень полезен, огромное количество положительного влияния на организм человека, даже похудению он способствует!
В общем берем этот чай время от времени расслабиться Почувствовать новые ощущения от обычного чаепития:)
Uron
54 лет назад
Положительный отзыв
К Да Хун Пао пришел постепенно, после ПуЭра и Тигуаниня. Самый дорогой ,но и самый качественный из этой серии китайских чаев. Изумительный вкус, и, что немаловажно ,послевкусие ( естественно при правильной заварке и качестве самого чая). Богатейшая история этого чая заслуживает отдельной статьи в энциклопедии, остановлюсь лишь на том, что к сожалению ,того самого, исторического чая уже нету, продаются сборы только от дочерних кустов ДаХунПао ,и растут они уже немного в другом месте. Последний сбор с настоящих кустов был продан несколько лет назад за огромные деньги. Но отличие между старым и новым сможет заметить разве что только очень старый китаец). Все полезные эффекты, примерно такие же как и у любого другого китайского чая — общее хорошее настроение ,очищение организма от шлаков ,в том числе и холестерина, за счет этого постепенная нормализация веса и давления. Для того что бы понять чай ,его нужно попробовать несколько раз ,и желательно в компании человека ,разбирающегося в нем и умеющего его заваривать. Чай действительно элитный и пить его надо правильно.
katusha2320
54 лет назад
Положительный отзыв
В дождливую слякотную погоду не так много вариантов, чем можно заняться. И хочется чего-то согревающего, приятного, чтобы не было так тоскливо. Роль чего-то приятного исполняет чай Да Хун Пао из рода улунов. Чай покупала в пробнике массой 10 г в одном из самых замечательных магазинов чая Смоленска – «Заварка Shop». Нет, это не тот самый чай, цена которого за листья с материнских чайных кустов просто заоблачная. Это более доступный простым смертным чай.
Честно скажу, раньше пробовала молочный улун, который сейчас продается, наверное, в любом продуктовом магазине, и больше с улунами не сталкивалась, сравнить особенно не с чем. Где-то может быть процентов на 5 у этих чаев есть что-то общее, так как вкус показался на первый взгляд знакомым. Как бывает с людьми, вроде лицо знакомое, а где видел, вспомнить трудно. Так и с этим чаем. С каждым последующим глотком понимаю, что для меня это новый вкус. Вкус очень насыщенный, яркий, вкус хорошего улуна. Увидев сначала цвет (как у обычного черного чая из коробки), появилось желание добавить сахар с лимоном, но хорошо, что этого не сделала. Сахаром такой чай можно только испортить.
Азамат1972
54 лет назад
Положительный отзыв
Мое знакомство с китайским чаем Да Хун Пао случилось шесть лет назад в одной из поездок по Китаю. Дома планировалась свадьба племянника и хотелось порадовать, а также удивить «новых» родственников чем-то необычным и экзотичным.
По приезду в город Гуанджоу, я начал расспрашивать местных знакомых на предмет, что есть «самое китайское в Китае»? В результате, я остановил свой выбор на чае сорта Да Хун Пао, что в переводе означает «Большой красный халат». Кроме того, этот чай имеет еще одно название Си Да Минь Цун, которое переводится как «Четыре знаменитых куста».
Вкусовые качества чая Да Хун Пао конечно необычайные!!! Да и полезные свойства, со слов китайцев уникальны. Однако, я бы хотел рассказать об одной из историй этого воистину легендарного и окутанного тайной тысячелетий чая.
Итак, согласно легенде, много лет назад мать одного из императоров династии Тан заболела неизлечимой болезнью. Император назначил крупное вознаграждение тому, кто вылечит его мать. Лучшие лекари того времени, чудотворцев со всего света пытались вылечить больную императрицу, применяя самые действенные методы лечения и снадобья, но ее состояние становилось все хуже и хуже. Пока однажды, когда надежды на излечение женщины не осталось, в императорский дворец из отдаленного уголка империи прибыли четыре монаха. Каждый из монахов держал в руках сверток с листьми чая, завернутый в красный халат и собранный из четырех кустов с гор Уи. В начале никто не поверил, что чаем можно вылечить больную императрицу, но из уважения к монахам и отчаявшись император согласился с доводами гостей, дав им возможность оказать помощь своей матери. Не описать словами удивлению и радости императора и его подданых, когда через какое то время императрица выздоровела. Гостям было оказано большое внимание, но от платы они скромно отказались.
По происшествию определенного времени, император приказал привести и посадить четыре куста этого необычного чая в императорском дворце, чтобы сохранять свое драгоценное здоровье и здоровье своих домочадцев.
Кстати, и это уже не легенда, а реальный факт, в Китайском национальном музее чая КНР хранятся четыре куста чая с гор Уи, возраст которых превышает тысяцу лет!!!! По всей видимости это именно те чайные кусты, которые были привезены по приказу императора из вышеизложенной легенды. По официальным данным, урожай чая Да Хун Пао продается на специальных аукционах по цене, превышающей несколько десятков тысяч долларов за килограмм. После сбора урожая чая в 2006 году правительство КНР наложило мораторий на последующие сборы урожая этого чая, что привело в последующем к недоступности приобретения его даже за немыслимые деньги. А учитывая суровость несоблюдения законов в КНР, то это реально.
Впрочем, учитывая небывалый огромный спрос на чай Да Хун Пао, ученный мир Китая решил эту проблему. Путем способа вегетавного размножения из четырех кустов Да Хун Пао вырастили целые плантации кустов этого сорта чая, что позволяет любителям наслаждаться дивным и целебным вкусовом векового сорта чая. Поэтому легендарный сорт чая получил второе название Си Да Минь Цун, которое переводится как «четыре знаменитых куста». То есть, это фактически тот же чай, но полученные вегетативным способом от родительских кустов.
Во избежании покупки подделок чая, что естественно я после долгих поисков нашел эксперта по чайному делу, с которым мы обошли множество специализированных торговых точек по реализации чая и наконец купили этот легендарный чай!!! И я вам скажу: это того стоило. Не знаю, может сказался такой фактор, как самовнушение или может не зря в народе говорят, что запретный плод сладок, но такой напиток я не пил никогда, да и самочувствие через три дня значительно улучшилось благодаря чаю Да Хун Пао. Я уже не говорю про восторги моих домочадцев.
Отрицательный отзыв
Сегодня уже многие люди являются почитателями Да Хун Пао. К счастью, все они остались довольными своей покупкой. Данный сорт считается одним из элитных, поэтому все ценители чая наслаждаются потрясающим букетом вкуса и аромата. Многообразие вариантов заварки дает возможность чайному листу раскрывать свои вкусовые особенности по-разному, что, естественно, не может надоесть. Единственное, чем могут быть недовольны любители чая Да Хун Пао – это цена. К сожалению, это следствие престижности напитка и его насыщенности полезными веществами.
Отрицательный отзыв
Первое знакомство не очень впечатлило. Надеюсь со второго или третьего раза, наконец то пойму вкус. Кто ищет, тот всегда найдет.
Положительный отзыв
дома точно такой же чаек, брал у этого же продавца))). ну очень хорош)) запах потрясающий) ну и вкус )
я лично завариваю в маленьком обычном заварнике. или чаще вообще во френч прессе) да, это немного не то по вкусу, точнее по насыщенности что-ли. но быстро) и с двумя маленькими детьми на огне не погреешь 😀
Положительный отзыв
спасибо, старался показать как можно больше) и с фотками чтобы не тупо текст)))
Положительный отзыв
Чай превосходный заказала уже 5 вид и каждый чай, по своему отложился в памяти оставив кучу впечатлений ))) очень рада подарочкам, спасибо Марат огромное, а чай который расцветает в чайничке это особый случай!!! Я полюбила чай снова
Положительный отзыв
http://відгук.укр/ru/чай_китайский_чай_да_хун_пао-r1044509.html
Да Хун Пао это легендарный и самый знаменитый китайский чай который относится к улунам!Он имеет большую историю!Так же с ним связано большое количество легент!
Да Хун Пао это жемчужина среди всех чаев!Его великолепный вкус который сначало горький потом переходит в мягко фруктовый не с чем не сравнится!Его после вкусия это что то ) очень приятно наблюдать за изменением его вкуса с повторной заваркой!
Да Хун Пао это очень полезный чай, при регулярном употребление модно заметить улучшение в своем организме.Так же есть легенда которая гласит как этот чай из целил человека( ково не помню давно читал ну вообшем там шишку какуето ) и в благодарность он повесил на кус большой красный халат!
Так же он и самый дорогой чай! Есть шесть самый старых кустов этого чая , так вот чай с этих кустов продают на аукционах и но там уходит за десятки тысяч долларов!
У этого чая чудесные свойства он хорошо тонизирует и расслабляет! Кстати действительно именно после этого чая если выпить в большом количестве можно почувствовать «чайное опьянение» это приятное чувства!
Поэтому пьем правильный чай и живем хорошой жизнью!
Мир.
Положительный отзыв
В отзывах о Да Хун Пао можно прочесть, что он имеет нотки карамели. И это именно так. Более того, еще он имеет фруктовые нотки, где то может ощущаться вкус ванили и ирисок. Да Хун Пао – это просто таки удивительное сочетание вкусов и каждый наверняка найдет что-то в нем для себя. Этот ароматный улун изготовляется по традиционной для У И технологии, которая заключается в сильной ферментации и долгом обжаривании на открытом огне, что позволяет наиболее точно раскрыть характер чая. Отзывы о Да Хун Пао отмечают его уникальный вкус и аромат. Он может храниться на протяжении нескольких лет и от этого становиться только лучше. Он имеет уникальный насыщенный и немного острый вкус, который после первого глотка переходит в сладкое, с примесью печеных ноток послевкусие. Также следует упомянуть, что Да Хун Пао, как и многие другие китайские улуны, может вызывать легкое чайное опьянение. Кроме того, он оказывает приятное тонизирующее воздействие на организм, благоприятно влияет на нервную систему и вызывает ощущения прилива сил, энергии и хорошего настроения.
Положительный отзыв
А я сейчас работаю чайным мастером и много уже знаю о чаях. Почитала комментарии. Немного об эфекте «прет»- автор прав,надо понять эти вкусы. Хотите чтобы перло-курите. Чай действует иначе- пуэр бодрит, да хун пао расслабляет,настраивает на хорошую,дружескую атмосфера,зеленые успокаивают,понижают немного давление. Также надо учитывать огромное колличество сортов. А что касается пуэра-это не сорняк и даже не куст! Это деревья,которые постоянно подрезают. В пуэре самое важное возраст,причем не только листьев,но и самого дерева. Подрезают потому что тут корни важны,а не высота. Ведь именно корни питают листья. Самое интересное в китайских чаях то,что есть так много сортов,что найдется чай по вкусу даже самому Прихотливому,в чайных делах,человеку. Вкусы совершенно разные. И не будет Вас «проносить» в туалете. По крайней мере от хорошего НАСТОЯЩЕГО чая.
Положительный отзыв
веселая дэвушка: медовый привкус извлекает за счет сахара и умудряется настаивать огромное количество чая, даже для пролива на 120гр, по 10 минут, и не выворачиваться наизнанку, притом ,что темный улун, практически любой разновидности — очень капризная штука, даже для пары десятков лишних секунд, но чай — хороший, раз не перезаваривается, кто не понял — сарказм )))
Отрицательный отзыв
Сегодня уже многие люди являются почитателями Да Хун Пао. К счастью, все они остались довольными своей покупкой. Данный сорт считается одним из элитных, поэтому все ценители чая наслаждаются потрясающим букетом вкуса и аромата. Многообразие вариантов заварки дает возможность чайному листу раскрывать свои вкусовые особенности по-разному, что, естественно, не может надоесть. Единственное, чем могут быть недовольны любители чая Да Хун Пао – это цена. К сожалению, это следствие престижности напитка и его насыщенности полезными веществами.
Отрицательный отзыв
Первое знакомство не очень впечатлило. Надеюсь со второго или третьего раза, наконец то пойму вкус. Кто ищет, тот всегда найдет.
Нейтральный отзыв
Достоинства:
нет
Недостатки:
Дорого и невкусно.
Про этот чай я впервые услышал в песне Гуфа. Там ему приписывались чудесные опьяняющие свойства. Потому увидев чайный бутик в торговом центре у метро Отрадное я купил 10 грамм за 140 рублей. Не трудно посчитать что килограмм этого чая стоил 14000 рублей.
Я прочел что заваривать его нужно особым образом. Заливаешь чай кипятком и делаешь один вдох (примерно 20 секунд) быстро выливаешь в чашку и потом повторяешь этот ритуал. Говорилось что чай каждый раз будет новым и конечно опьянит и унесет в мир наслаждений.
Ритуал был мною соблюден. Заварить этот чай удалось раз пять. Потом водичка стала совсем бледной. Вкус был невнятный описать его трудно. На голову не влияет никак вернее помогает пробудить разум «зачем покупать это так дорого это всего лишь чай».
Положительный отзыв
дома точно такой же чаек, брал у этого же продавца))). ну очень хорош)) запах потрясающий) ну и вкус )
я лично завариваю в маленьком обычном заварнике. или чаще вообще во френч прессе) да, это немного не то по вкусу, точнее по насыщенности что-ли. но быстро) и с двумя маленькими детьми на огне не погреешь 😀
Положительный отзыв
спасибо, старался показать как можно больше) и с фотками чтобы не тупо текст)))
Положительный отзыв
Достоинства:
Много полезных свойств!
Недостатки:
дороговато по сравнению с обычным))
Подробности:
Опьяняющий чай «ДА ХУН ПАО»
Как то раз с друзьями заговорили об чае который бодрит и опьяняет, я вообще до этого мало знал о таком чае, начал спрашивать что да как, но друзья тоже практически ни чего не знали, тогда решили приобрести такой чай и попробовать!
Эффект скажу я вам потрясающий, но не такой как скажем от пива или водки. Ощущение такое как будто в тебя вошли новые силы. И еще один плюс, для полных
людей-чай помогает похудеть, так как чай содержит много компонентов которые регулируют обмен веществ! Ну а если перечислять по пунктам, то наберется внушительный список полезных свойств этого чая:
1. Возбуждающий эффект
2. Мочегонный эффект
3. Антибактериальные, антимикробные действия
4. Быстрое похудение
В общем всего не перечиcлить, я до сих пор покупаю это чай, мне нравится!
Положительный отзыв
Чай превосходный заказала уже 5 вид и каждый чай, по своему отложился в памяти оставив кучу впечатлений ))) очень рада подарочкам, спасибо Марат огромное, а чай который расцветает в чайничке это особый случай!!! Я полюбила чай снова
Положительный отзыв
Да Хун Пао это легендарный и самый знаменитый китайский чай который относится к улунам!Он имеет большую историю!Так же с ним связано большое количество легент!
Да Хун Пао это жемчужина среди всех чаев!Его великолепный вкус который сначало горький потом переходит в мягко фруктовый не с чем не сравнится!Его после вкусия это что то ) очень приятно наблюдать за изменением его вкуса с повторной заваркой!
Да Хун Пао это очень полезный чай, при регулярном употребление модно заметить улучшение в своем организме.Так же есть легенда которая гласит как этот чай из целил человека( ково не помню давно читал ну вообшем там шишку какуето ) и в благодарность он повесил на кус большой красный халат!
Так же он и самый дорогой чай! Есть шесть самый старых кустов этого чая , так вот чай с этих кустов продают на аукционах и но там уходит за десятки тысяч долларов!
У этого чая чудесные свойства он хорошо тонизирует и расслабляет! Кстати действительно именно после этого чая если выпить в большом количестве можно почувствовать «чайное опьянение» это приятное чувства!
Поэтому пьем правильный чай и живем хорошой жизнью!
Мир.
Положительный отзыв
В отзывах о Да Хун Пао можно прочесть, что он имеет нотки карамели. И это именно так. Более того, еще он имеет фруктовые нотки, где то может ощущаться вкус ванили и ирисок. Да Хун Пао – это просто таки удивительное сочетание вкусов и каждый наверняка найдет что-то в нем для себя. Этот ароматный улун изготовляется по традиционной для У И технологии, которая заключается в сильной ферментации и долгом обжаривании на открытом огне, что позволяет наиболее точно раскрыть характер чая. Отзывы о Да Хун Пао отмечают его уникальный вкус и аромат. Он может храниться на протяжении нескольких лет и от этого становиться только лучше. Он имеет уникальный насыщенный и немного острый вкус, который после первого глотка переходит в сладкое, с примесью печеных ноток послевкусие. Также следует упомянуть, что Да Хун Пао, как и многие другие китайские улуны, может вызывать легкое чайное опьянение. Кроме того, он оказывает приятное тонизирующее воздействие на организм, благоприятно влияет на нервную систему и вызывает ощущения прилива сил, энергии и хорошего настроения.
Положительный отзыв
А я сейчас работаю чайным мастером и много уже знаю о чаях. Почитала комментарии. Немного об эфекте «прет»- автор прав,надо понять эти вкусы. Хотите чтобы перло-курите. Чай действует иначе- пуэр бодрит, да хун пао расслабляет,настраивает на хорошую,дружескую атмосфера,зеленые успокаивают,понижают немного давление. Также надо учитывать огромное колличество сортов. А что касается пуэра-это не сорняк и даже не куст! Это деревья,которые постоянно подрезают. В пуэре самое важное возраст,причем не только листьев,но и самого дерева. Подрезают потому что тут корни важны,а не высота. Ведь именно корни питают листья. Самое интересное в китайских чаях то,что есть так много сортов,что найдется чай по вкусу даже самому Прихотливому,в чайных делах,человеку. Вкусы совершенно разные. И не будет Вас «проносить» в туалете. По крайней мере от хорошего НАСТОЯЩЕГО чая.
Положительный отзыв
веселая дэвушка: медовый привкус извлекает за счет сахара и умудряется настаивать огромное количество чая, даже для пролива на 120гр, по 10 минут, и не выворачиваться наизнанку, притом ,что темный улун, практически любой разновидности — очень капризная штука, даже для пары десятков лишних секунд, но чай — хороший, раз не перезаваривается, кто не понял — сарказм )))
Положительный отзыв
Достоинства:
Вкусный китайский чай. Стойкий, насыщенный вкус.
Недостатки:
Не обнаружила.
Сегодня была в гостях у старшей сестры и увидела вот этот замечательный «Чай Да Хун Пао». Этот Чай ей подарил один из ее учеников. Сама она учитель русского языка и литературы. Мне естественно стало интересно его попробовать, так как я люблю чаи такого рода. Сама коробка чая выполнена в праздничном стиле, именно для учителей. Что привлекло моё внимание.
Немного расскажу о самом чае. Для начала это Китайский черный чай. В упаковке по 50 грамм. Сама упаковка золотистого цвета и чай в нем находится в спрессованной виде.
«Чай Да Хун Пао» относится к полуферментированным улунам. Его производят в провинции Фуцзянь, в горах под названием Уи, его даже называют утёсным чаем.
На внешний вид и он имеет бурый оттенок с зелеными и бордовыми нотками. Этот же цвет передается и настою. Вкус у чая сладкий, терпкий, со временем переходящий в легкость
и хорошо улавливаемые фруктовые ноты.
Поверьте это очень вкусно! Вкуснее этого чая ещё не пробовала! Очень рекомендую!
Положительный отзыв
Достоинства:
натурален,бодрящий,целебный
Недостатки:
у каждого индивидуально
Почему Я люблю пить разные китайские чаи?
С китайским чаем я познакомился на первом курсе в университете, это был 2008 год. С первых глотков это чудесного трактата(А начинал я 10 летнего Пу-Эра). Я понял, что пить я его буду постоянно. Вы спросите чем же он меня так притянул? Да всем, в первую очередь это прекрасное послевкусие. Которое оставляем хорошо выдержанный Пу-Эр. А бодрящий аромат, который будит с первых нот запаха, оставляя за собой щирокий шлейф вкуса.
Китайские мыслители уверены, что Пу-Эр дарит жизнь.
Поэтому пейте больше правильного чая)
Положительный отзыв
Достоинства:
вкусный
Недостатки:
нет
Очень вкусний чай.
Вкус качественного и вкусного чая.
Каждое утро пью его
Взбадривает и успокаивает в нужные моменты.
Положительный отзыв
Достоинства:
Полезный,насыщенный
Недостатки:
Дорого
Здравствуйте. Если вы решили стать чайным пьяницей, то советую вам попробовать Китайский чай «Да Хун Пао». Пью данный чай около полугода. Вкус чая напоминает сухофрукты и цветы. Для желудка очень полезен. Если вы решили попробовать его для «крутизны», то не советую, вкус этого чая открывается только тем, кто хочет насладиться им. Хорошо подходит для устраивания чайных церемоний, имеет красивую легенду происхождения. Советую пить осенний сбор.
Положительный отзыв
Достоинства:
Очень вкусный, ароматный, тонизирующий
Недостатки:
Немаленькая цена.
Да Хун Пао означает «большой красный халат».
Таким образом я с ним и познакомилась. Искала на китайском сайте именно халат, поиск выдан мне чай).
Зашла посмотреть, стало интересно, что это такое и понеслось…
В итоге перелопатила интернет и заочно влюбилась в этот уникальный напиток.
Когда купила и попробовала, влюбилась уже осознанно.
Очень сильный, стойкий, приятный аромат, который называют фруктово-цветочным и злаковым, но мне он больше напоминает вяленый чернослив с отдаленными нотками шоколада и цветов.
Вкус густой, очень насыщенный и слегка сливочный.
Энергия Ча Ци (чайное опьянение) достаточно сильная — возникает тепло в солнечном сплетении, которое переходит на спину и взбирается вверх, наполняя тело энергией. Это именно ощущение энергии, силы, спокойной и приятной, а не подрыв, как от кофе.
Заменяет утренний кофе, если сделать покрепче.
Существует несколько качественных градаций Да Хун Пао. У меня был Императорский (или Ван), самый дорогой.
Как я понимаю, отличаются они по интенсивности вкуса и запаха и силе Ча Ци.
Заваривается этот чай не один раз, чем выше качество, тем больше заварок хорошей крепкости можно сделать. У меня до 8 раз было.
Раньше не очень понимала, как люди определяют на вкус вид чая. После Да Хун Пао поняла, что перепутать его невозможно ни с каким другим.
Сейчас вообще не понимаю, как раньше пила обычные безликие, безвкусные чаи.
Китайский чай — это Чай с большой буквы, не зря у них чаепитие — ритуал. А сейчас и у меня)
Положительный отзыв
大红袍, Да Хун Пао, или «Большой красный халат»- один из знаменитейших сортов китайского чая, улун сильной ферментации , о котором можно говорить вечно! Наверняка каждый любитель чая слышал о нем или не раз пробовал. (Да хун пао известен так же как и Пуэр, или Те Гуань Инь — я пила их все, все 3 вида совершенно разные, и каждый прекрасен по своему, но сегодня хочу поделиться своим мнением именно о Да Хун Пао).
«Итак, первую строчку моего хит-парада
Я смело отдаю большому красному халату
Вот что мне по нраву- так это Да Хун Пао» (с)
«Большой красный халат» я периодически пью около двух лет. Это чай- легенда! Его вкус и аромат нельзя сравнить ни с чем, он единственный в своем роде, аналогов не существует!
С Да Хун Пао связано много легенд, но самая распространенная из них это когда проезжавший мимо важный придворный чиновник из двора Цин внезапно заболел и был излечен этим чаем. В благодарность за излечение он скинул роскошный красный халат и накинул его на чайный куст- отсюда и название «Большой красных халат» (Да хун пао).
Как и большинство улунов, Да хун пао заваривают несколько раз, каждый раз аромат раскрывается по новому, по- своему… Для первой заварки характерен терпкий вкус и аромат, насыщенный , но с последующими заварками вкус становится мягче, бархатней. Количество чая на стакан каждый выбирает по своему вкусу, кому — то по крепче, кому-то послабее, тут не могу сказать сколько чая нужно заваривать (мне на кружку хватает 1 чайной ложки с горкой).
Часто,среди молодых людей, можно услышать что Да хун пао влияет на сознание на уровне травки или амфетамина ,(сама лично участвовала в таких разговорах) и якобы может заменять алкоголь, что данный чай неплохо «разгоняет, вставляет» , так же как Пуэр и Те Гуань Инь- Эх мои любимые Гуф+ Баста, своей песней «ЧП или Чайный пьяница» неплохую рекламу сделали китайским чаям . ну вот в корне не согласна!!! Чай это не «травка», если конечно не «чифирить» им и он не «накрывает», не нужно путать чай с чем-то иным!
Но не только вкус и аромат чудесен в Да хун Пао — он неплохо расслабляет, мир кажется позитивнее, на душе делается спокойно и тепло, чай дарит умиротворение и легкую эйфорию- вот еще за что я люблю его, и это нельзя сравнить с алкогольным опьянением, это нечто другое ощущение!( Чайное опьянение) Он идеально подходит для чаепитий в хорошей компании.
Да Хун Пао очень полезен- благотворно влияет на пищеварительную систему, насыщает мозг кислородом, содержит витамины K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1,E железо, фосфор, фосфор, селен, магний, йод, цинк, марганец и др. Его полезные свойства можно перечислять еще долго.
Цена чая за 100 грамм колеблется от 600 рублей и выше.
Я фанатка различных чаев, и о «Большом красном халате» я могу говорить много…..но к чему слова- его пить надо!
Всем любителям настоящего чая, настоятельно рекомендую «Да хун пао! «
Положительный отзыв
оооо ну об этом чае я могу говорить бесконечно
мое знакомство с китайскими чаями началось с пуэра,о нем я уже писала,он действует как энергетик
а вот да хун пао это совсем другое…
…это раслабление,релакс,хорошее настроение,определенная волна…
мы с мужем очень любим заваривать его после работы,пропускаем по 1-2 маленькой чашечки и вся усталость,все проблемы просто улетучиваются!
остается только взаимопонимание,дружелюбность и спокойствие!
эффект поразительный!
знаете с чем я могу его сравнить,с хорошим виски
ты пьянеешь от него очень плавно,постепенно!
так вот с этим чаем тоже самое
ты чувствуешь пьянящую раслабленность,но твой разум ясный!
чай не считается наркотиком,я вообще бывает про него забываю,только действительно очень устала или злая,завариваю себе на 2 чашечки
и еще я считаю,если вы пьете алкоголь не потому что вы от него зависимы,а потому что просто вам нравится эффект опъянения,то стоит ли травить свое здоровье?
я никому не хочу нечего навязать,просто если эффект один,но с одной стороны губящий здоровье алкоголь,а с другой натуральный травяной и полезный чай,наверно задуматься стоит!
у меня 6 летний да хун пао,не спресованный,покупаю за 400 рублей за 100гр-хватает на долго,так как его можно заваривать до 5-7 раз,и с каждым завариванием вкус будет раскрываться по разному!
кстати о вкусе-он очень мягкий,травянной,медовый!!!очень приятный!!!
советую попробовать!!!
Положительный отзыв
Сначала мы этот чай пробовали в гостях, потом уже приобрели сами. Заваривать я его не умею, у меня муж по этой части, начитался интернета и теперь делает все как положено со всеми тонкостями.
На вкус он мне, если честно, не понравился, как будто сено пьешь)) но может я просто чего то не понимаю. Заваривается он несколько раз, с каждым последующим разом вкус слегка меняется, становится более приятным! Через некоторое время после начала употребления чая я почувствовала легкое опьянение, как будто выпила 2 бокала вина или бутылку пива… этот эффект сохраняется минут 20, если перестаешь пить его.
Этот чай очень полезен, огромное количество положительного влияния на организм человека, даже похудению он способствует!
В общем берем этот чай время от времени расслабиться Почувствовать новые ощущения от обычного чаепития:)
Положительный отзыв
К Да Хун Пао пришел постепенно, после ПуЭра и Тигуаниня. Самый дорогой ,но и самый качественный из этой серии китайских чаев. Изумительный вкус, и, что немаловажно ,послевкусие ( естественно при правильной заварке и качестве самого чая). Богатейшая история этого чая заслуживает отдельной статьи в энциклопедии, остановлюсь лишь на том, что к сожалению ,того самого, исторического чая уже нету, продаются сборы только от дочерних кустов ДаХунПао ,и растут они уже немного в другом месте. Последний сбор с настоящих кустов был продан несколько лет назад за огромные деньги. Но отличие между старым и новым сможет заметить разве что только очень старый китаец). Все полезные эффекты, примерно такие же как и у любого другого китайского чая — общее хорошее настроение ,очищение организма от шлаков ,в том числе и холестерина, за счет этого постепенная нормализация веса и давления. Для того что бы понять чай ,его нужно попробовать несколько раз ,и желательно в компании человека ,разбирающегося в нем и умеющего его заваривать. Чай действительно элитный и пить его надо правильно.
Положительный отзыв
В дождливую слякотную погоду не так много вариантов, чем можно заняться. И хочется чего-то согревающего, приятного, чтобы не было так тоскливо. Роль чего-то приятного исполняет чай Да Хун Пао из рода улунов. Чай покупала в пробнике массой 10 г в одном из самых замечательных магазинов чая Смоленска – «Заварка Shop». Нет, это не тот самый чай, цена которого за листья с материнских чайных кустов просто заоблачная. Это более доступный простым смертным чай.
Честно скажу, раньше пробовала молочный улун, который сейчас продается, наверное, в любом продуктовом магазине, и больше с улунами не сталкивалась, сравнить особенно не с чем. Где-то может быть процентов на 5 у этих чаев есть что-то общее, так как вкус показался на первый взгляд знакомым. Как бывает с людьми, вроде лицо знакомое, а где видел, вспомнить трудно. Так и с этим чаем. С каждым последующим глотком понимаю, что для меня это новый вкус. Вкус очень насыщенный, яркий, вкус хорошего улуна. Увидев сначала цвет (как у обычного черного чая из коробки), появилось желание добавить сахар с лимоном, но хорошо, что этого не сделала. Сахаром такой чай можно только испортить.
Положительный отзыв
Мое знакомство с китайским чаем Да Хун Пао случилось шесть лет назад в одной из поездок по Китаю. Дома планировалась свадьба племянника и хотелось порадовать, а также удивить «новых» родственников чем-то необычным и экзотичным.
По приезду в город Гуанджоу, я начал расспрашивать местных знакомых на предмет, что есть «самое китайское в Китае»? В результате, я остановил свой выбор на чае сорта Да Хун Пао, что в переводе означает «Большой красный халат». Кроме того, этот чай имеет еще одно название Си Да Минь Цун, которое переводится как «Четыре знаменитых куста».
Вкусовые качества чая Да Хун Пао конечно необычайные!!! Да и полезные свойства, со слов китайцев уникальны. Однако, я бы хотел рассказать об одной из историй этого воистину легендарного и окутанного тайной тысячелетий чая.
Итак, согласно легенде, много лет назад мать одного из императоров династии Тан заболела неизлечимой болезнью. Император назначил крупное вознаграждение тому, кто вылечит его мать. Лучшие лекари того времени, чудотворцев со всего света пытались вылечить больную императрицу, применяя самые действенные методы лечения и снадобья, но ее состояние становилось все хуже и хуже. Пока однажды, когда надежды на излечение женщины не осталось, в императорский дворец из отдаленного уголка империи прибыли четыре монаха. Каждый из монахов держал в руках сверток с листьми чая, завернутый в красный халат и собранный из четырех кустов с гор Уи. В начале никто не поверил, что чаем можно вылечить больную императрицу, но из уважения к монахам и отчаявшись император согласился с доводами гостей, дав им возможность оказать помощь своей матери. Не описать словами удивлению и радости императора и его подданых, когда через какое то время императрица выздоровела. Гостям было оказано большое внимание, но от платы они скромно отказались.
По происшествию определенного времени, император приказал привести и посадить четыре куста этого необычного чая в императорском дворце, чтобы сохранять свое драгоценное здоровье и здоровье своих домочадцев.
Кстати, и это уже не легенда, а реальный факт, в Китайском национальном музее чая КНР хранятся четыре куста чая с гор Уи, возраст которых превышает тысяцу лет!!!! По всей видимости это именно те чайные кусты, которые были привезены по приказу императора из вышеизложенной легенды. По официальным данным, урожай чая Да Хун Пао продается на специальных аукционах по цене, превышающей несколько десятков тысяч долларов за килограмм. После сбора урожая чая в 2006 году правительство КНР наложило мораторий на последующие сборы урожая этого чая, что привело в последующем к недоступности приобретения его даже за немыслимые деньги. А учитывая суровость несоблюдения законов в КНР, то это реально.
Впрочем, учитывая небывалый огромный спрос на чай Да Хун Пао, ученный мир Китая решил эту проблему. Путем способа вегетавного размножения из четырех кустов Да Хун Пао вырастили целые плантации кустов этого сорта чая, что позволяет любителям наслаждаться дивным и целебным вкусовом векового сорта чая. Поэтому легендарный сорт чая получил второе название Си Да Минь Цун, которое переводится как «четыре знаменитых куста». То есть, это фактически тот же чай, но полученные вегетативным способом от родительских кустов.
Во избежании покупки подделок чая, что естественно я после долгих поисков нашел эксперта по чайному делу, с которым мы обошли множество специализированных торговых точек по реализации чая и наконец купили этот легендарный чай!!! И я вам скажу: это того стоило. Не знаю, может сказался такой фактор, как самовнушение или может не зря в народе говорят, что запретный плод сладок, но такой напиток я не пил никогда, да и самочувствие через три дня значительно улучшилось благодаря чаю Да Хун Пао. Я уже не говорю про восторги моих домочадцев.