Всегда покупала утром тут кофе но сегодня 15.06 я простояла около кофейни 15 минут и никого не было, даже никто не подошёл. Было много людей кто подходил и все уходили. Мое утро было испорчено. Если и впредь так продолжится, то придётся сменить место. Это ужасно, ведь я так привыкла к вашим десертам и кофе. Прошу принять меры.
Мария
54 лет назад
Отрицательный отзыв
1.12.14 заказала торт через интернет-магазин. Все было оплачено и оговорено заранее! 4 числа привезли торт! В надписи на торте была сделана ошибка! Которую до меня никто не заметил, хотя это сложно было пропустить!(( Должно было быть написано «Любимому Боссу от коллектива!» А написали БОСУ, с одной «С»! На мой вопрос, что мне теперь делать??? Менеджер предложила прислать кондитера, или сделать 10 % скидку в следующий раз!))) К слову, кондитер ситуацию не исправил бы точно!( И скидка мне не нужна. Больше в эту контору я ни ногой! День рождения испорчен. Настроение тоже! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы! И в первую очередь своих «работников»!
Татьяна
54 лет назад
Отрицательный отзыв
24.01.2017 г. Я заказала торт №5158 через интернет-магазин (у папы был юбилей, хотела сделать приятный сюрприз). Все было оговорено и оплачено заранее (номер заказа 18466), этот торт обошелся мне в 5 000 тыс. руб!!! Торт конечно доставили вовремя и в указанное время 28.01.2017, с курьером распрощались очень быстро. Но когда я увидела торт, то жутко расстроилась… мало того, что оформление торта не соответсвтует заказу, все криво, буквы прыгают, так еще и была допущена орфографическая ошибка «Любиму папе» вместо «Любимому папе»!!! Праздник был испорчен. Торт не сотвествовал заказу. Я сразу же связалась с менеджером и на мой вопрос: «Что мне теперь делать?», ответили, что: «Через 15 минут приедит кондитер и все поправит». В итоге через 1,5 часа приехала девушка, как могла исправила надпись, но торт от этого лучше не стал… остались следы от затирки надписи…Девушке конечно большое спасибо за попытку исправить положение… и в знак извинения девушка от кондитерского дома Александара Селезнева передала карту на скидку, на следующий заказ. Я сразу не предела этому значению, т.к. карта была в запечатанном конверте, а когда на следующий день открыла его, то была в шоке карта на скидку 10% оказалась действительна до 01.10. 2015г., хотя на дворе 2017 год. В общем выбрашенные деньги на ветер..день рожденье испорчен, настроение тоже. Хочу отметить, что это мой 4ый торт от Селезнева, но больше Я в эту контору ни ногой! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы и тех кого они берут на работу…
Елена
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Плюсы: Если вы хотите искупить свои грехи,вам прямая дорога в конд.дом А.С.Полнейшее рабство,о человеческом достоинстве можно забыть.Зато в раздевалке братство всех народов и полов,т.е.одна раздевалка на всех и душ, кстати ,тоже.
Минусы :График 2/2.Только понему не дадут работать,т.к. всегда не хватает персонала.
tCmnt14
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Ох, и зачем только я повелась на шарики и красивые витрины? Никогда еще покупка и поедание сладкого не доставляли столько огорчения! Нет, не подумайте — все было свежим и никаких проблем со здоровьем не возникло. Но вкусовые качества продукции кондитерского дома Александра Селезнева оставляют желать очень много лучшего.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России — орденом «Знак Достоинства».
Кстати, интересно, что на официальном сайте данного кондитерского дома написано, что компания основана в 2004 году. А на логотипе написано «1997». Уже тут обман? Или я чего-то не дочитала?
Но, оставим это. Все-таки для кондитерского дома важнее продукция, а не циферки на картинке.
Продукцию я покупала в фирменной кондитерской в одном из московских ТЦ. Все чистенько, опрятно. Есть столы, где можно съесть все на месте с чашечкой кофе (чая). Продавщица вежливая. Купить можно как отдельные кусочки тортов, так и целые. Поштучно продаются эклеры, макарони, пирожные и муссы.
С собой все тортики и пирожные упаковывают в одноразовые пластиковые коробочки. Единственный минус, что ни на одном ценнике не написан состав тортиков. И дело не только в том, что невозможно понять, что в составе. В большинстве случаев невозможно догадаться, что представляет из себя сам торт!
Ну, а теперь подробнее о моих покупках. Поскольку отзыв я писать не собиралась, сфотографировать успела только несколько из них (после того, как окончательно разочаровалась в продукции). Цены тоже не помню точно: кусок торта — около 100-150 рублей, эклеры около 90 рублей, штрудели около 60 рублей.
Торт «Захер»
Классический венский десерт.
Внешний вид вполне приличный. Кусочек был обернут пленкой, чтобы удобно было брать.
Внешне похож на оригинал.
На вкус — ничего общего! Самый обыкновенный шоколадный торт. Я даже не почувствовала абрикосового варенья внутри! И очень сухой. Оригинальный «Захер» сочный, с отличной пропиткой — можно есть без чая. Тут же дожевывала кусок с трудом, делая глоток вместе с каждым кусочком.
По количеству звезд — это твердый ноль… но его же тут нет. Ладно- твердая единица.
Торт «Птичье молоко»
Более-менее приличный торт. Сладкий, но не слишком. Суфле немного рыхлое — я люблю поплотнее — но в целом на 4 из 5 тянет.
Эклер шоколадно-ванильный
Эклер, как эклер, только не вкусный.
Сухой, начинка очень похожа на смесь растительных жиров с ароматом ванили. Тесто толстое и сухое. Шоколад… в общем вкусный, но я предпочитаю шоколадную глазурь на эклерах. 3 из 5.
З.Ы. Налет на шоколаде приобретенный в моем холодильнике. При покупке его не было, шоколад был глянцевым и очень аппетитным.
Эклер творожный
По виду ничем не отличался от шоколадно-ванильного. Но вкус гораздо приятнее. Пожалуй, этот эклер мне понравился больше всего из купленных. 5 из 5.
Штрудель яблочный
Это самое большое разочарование! Пожалуй, даже больше, чем «Захер» (на -1 тянет, не больше).
Как видно из описания, это должно быть очень вкусное лакомство (кстати, тоже австрийское). И в оригинале яблочный штрудель едва ли не вкуснее «Захера». Очень богатый, интересный вкус. Очень осенний.
В кондитерском доме пекут… рубленые яблоки, завернутые в шмат теста. Увы, но иначе не могу сказать:
куски яблок огромные, недожаренные до мягкости. Попадаются жесткие частички от «косточных домиков»;нет изюма, нет корицы. Вообще нет! Ни грамма! Ни вкуса, ни запаха, ни внешне не заметно!очень толстое тесто. Как будто просто раскатали, завернули в один слой и в духовку! А должно быть тесто тонюсенькое в несколько слоев.
В общем, не рекомендую продукцию кондитерского дома А. Селезнева. Если уж заявляется, что повторяют мировые десерты, то продукция должны быть хотя бы чуть-чуть на них похожа по вкусу, а не по набору ингредиентов.
kohara
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Я ничего пока незнаю о компании Кондитерский Дом Селезнева, т.к. ищу работу и собираюсь в след.вторник поехать на собеседование. Нашла на сайте 1 отрицательный отзыв. Всё там плохо, графика 2/2 не придерживаются. Хорошо, но этот факт можно и оспорить, если таковой имеется. Вероятно, Елена, которая написала отрицательный отзыв, ещё не сталкивалась с такого рода работой, и для неё был шок. Я на данный момент ещё работаю в компании полиграфии, вот у нас, вопиющее безобразие. Мы работаем 2/2, как проклятые, и нам ежемесячно, без предупреждений опускают зарплату, всё ниже, и ниже; с 26000 руб.с мая с.г. по 17000 руб.на сегодняшний день! Здорово?!?! Зарплата руководства 150000 руб., а у нас НИЩЕТА. На эти деньги, жить невозможно. Мало этого, условия так себе, но человек ко всему привыкает, главное, чтобы платили достойную зарплату, и вовремя, без задержек. У этой Елены, наверное есть кто-то за спиной, а мне надеяться не на кого, всю жизнь, сама за себя отвечаю. И вообще, сколько людей, столько и мнений.
Anonim
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Всегда заказывали торты Селезнева. Но в этом, 2017 году, на день рождения сына в надеждах отметить этот день с чизкейком, отметили самым обычным суфле. Хуже качества надо еще постараться встретить. Ничего, просто НИЧЕГО общего с чизкейком не имеет торт под названием, «Чизкейк тропический».
Карина
54 лет назад
Положительный отзыв
Добрый день! Огромное спасибо за чудесные торты: Тирамису просто тает во рту, Пинчер и Мандариново-шоколадный безупречны: нежные, свежие, истинное наслаждение вкусом! Как хорошо, что есть такие профессионалы как Вы, остаюсь вашим постоянным покупателем, и всем другим советую! Спасибо, Карина.
Nika
54 лет назад
Положительный отзыв
Вкусно? Разнообразно? Сказочно! Традиционно, прилетая в Мск, забегаю отведать еще этих чудесных цветных макарон. Качество неизменное. Рекомендую все же брать на вынос, т.к. помещение маленькое, не способствующее спокойным чаепитиям.
В прошлый раз в поле моего зрения попал местный тортик типа «птичье молоко». Легкий. Сладкий. Приятный, но не самый лучший из тех, которые я когда-либо употребляла. Возможно, это дело вкуса. Убеждена, что местные кулинарные творения стоят вашего внимания! 🙂
Katya Teryaeva
54 лет назад
Положительный отзыв
Отличный выбор! Десерты по-настоящему вкусные
Таня, Россия, Москва
54 лет назад
Положительный отзыв
В личку написала! Очень вкусные и делают не в полевых условиях, а в кондитерской! Есть доставка у них. Я сыну там заказывала в том году на ДР и в этом тоже уже заказала!
ОЛЬГА КИСЕЛЕВА
54 лет назад
Положительный отзыв
Все сладкоежки Москвы! Спешите, спешите, спешите! Скорее в очередь за самыми невероятными тортами в городе! Боже мой, таких тортов нет нигде. Слышите? Вообще действительно нигде! Тут на любую борьбу за фигуру наплюешь. Честно слово. Торты дорогие, но после них даже палычевские покажутся вам сухими и не такими уж вкусными. По крайней мере, не стоящие того, чтобы нарушать из-за них диету. Так что сразу предупреждаю: если вам действительно нельзя поправляться, обходите эту лавочку и как можно дальше! Потому что едва вы войдете в эти покои счастья, никакая сила воли вас не удержит. Ни-за-что. Скажу более, этот запах вам будет потом сниться и гнать вас обратно. Эта нежность крема и помадки сверху торта, это идеальное сочетание бисквита и начинки, это совершенство изысканности и скромности. Торты они делают всех видов и форм: начиная от свадебных многоярусных шедевров кондитерского искусства и заканчивая совсем не помпезными, но не теряющими из-за того свои вкусовые качества, обычными на вид тортиками. Я пробовала именно такой «обычный», медово-силвочный. Поверьте, это был чуть не самый совершенный торт, что я когда-либо пробовала. Между прочим, эти великие и непревзойденные мастера и клиентам своим дают шанс проявить свои таланты. Вы можете составить из отдельных кусочков свой собственный тортик и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться..
Михаил
54 лет назад
Положительный отзыв
Слишком большой выбор! Кофе не плохое. Чиз кейк карамельный выше всех похвал
FAMILY исключительно свадебное агентство
54 лет назад
Положительный отзыв
Если мне не изменяет память, в 2009 году данная кондитерская отошла другому собственнику и Селезнев к ней не имеет никакого отношения (Селезнев мой хор знакомый).
Торты при нем делали вкусные (пишу, как сладкоешка)
zavar4ik
вот блин, чеж у нас такая текучка владельцев. вкус сейчас тоже хороший (не знаю, правда, какой раньше был). меня больше беспокоит их пунктуальность
FAMILY исключительно свадебное агентство
не уверен, что что-то изменилось. Технологии единые
Всем привет! Сегодня я хотела бы немного рассказать о праздновании моего дня рождения, который был в начале сентября. А именно, сегодня я затрону кулинарную сторону вопроса — сладости, которые являются, как по мне, неотъемлемым атрибутом любого праздника, в особенности дня рождения.
Кондитерскую компанию Александра Селезнева мне посоветовала моя мама. Они с коллегами частенько заказывали всякие сладости себе на работу, и всегда оставались довольны как доставкой, так и качеством исполнения.
Для начала я хотела бы вам предоставить некоторую информацию о создателе дома — товарище Селезневе и о компании в целом:
Компания «Кондитерский Дом Александра Селезнева» была основана в феврале 2004 года. На протяжении вот уже более 8 лет под руководством основателя и Шеф-кондитера Александра Селезнева компания развивается и предлагает свою продукцию широкому кругу почитателей десертов.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России орденом «Знак Достоинства».
Мы предлагаем нашим клиентам, всем любителям сладкого, кондитерские изделия, созданные как по классическим, так и по новейшим европейским рецептам, а так же наши собственные оригинальные разработки.
Ассортимент десертов Кондитерского дома постоянно обновляется, следуя за кулинарными новинками и последними тенденциями кондитерского искусства. Однако и любимые всеми классические десерты также занимают почетное место среди широкого ассортимента компании.
В Москве есть несколько фирменный магазинов, в которых можно приобрести продукцию компании. Адреса можно посмотреть .
Я же предпочитаю заказывать сладости в . Доставка там сама по себе недорогая (93 гривны), а если сумма вашего заказа превышает 741 гривна, то доставят вам все бесплатно. Очень удобно, я за доставку еще ни разу не платила))
Цены на продукцию Селезнева достаточно высоки. Но, поверьте мне, оно того стоит! Тем более, порции достаточно большие (чего стоит хотя бы торт весом 2 кг).
Мне довелось попробовать три «блюда» из ассортимента Селезнева. И о них я бы хотела вам сейчас рассказать поподробнее. Внимание! Просьба убрать голодных от экрана, при просмотре фотографий могут потечь слюни! 😀
ТОРТ «ПРОФИТРОЛЬ»
Скажу честно, выбрать торт я не могла ооочень долго. На сайте они все великолепный — чизкейки, тирамису, захер, птичье молоко… Хотелось все и сразу. Но потом было решено брать что-то необычное, чего в наших пекарнях не встретишь. И этим необычным стал торт «Профитроль», состоящий из множества маленьких эклеров.
Тортик абсолютно такой же, как и на сайте — и снаружи, и внутри.
Состоит он из, как уже было сказано выше, маленьких эклеров с заварным кремом — профитролей. Сами профитроли мне очень понравились — крем очень нежный, тесто тоже, а все вместе прямо тает во рту…ммммм….
Единственное, что не очень понравилось — глазурь, которой торт был полит сверху и которая находилась между профитролей. Как по мне, абрикосовый джем, входящий в ее состав, был лишним и немного подпортил мое восхищение тортом. Впрочем, это дело вкуса. Моим родителям, которые обожаю абрикосы, торт понравился целиком и полностью.
Ну и конечно же, нельзя не отметить внешний вид — это просто произведение кондитерского искусства, как по мне! Любоваться на этот торт — такое же наслаждение, как и есть его!
Вес: 1,7 кг
Цена: 1 44 гривны
ПИРОЖНЫЕ «ПТИ-ФУРЫ АССОРТИ»
Пирожные, как и макаруни о которых дальше находились в плоской красной коробке с эмблемой кондитерского дома:
Этот набор пирожных мне посоветовала мама, в основном они покупали на работу именно его. И действительно, для большой компании просто идеальный вариант — 50 штук хватит на всех!
Всего в упаковке 7 видов различных пирожных. Каждый вид, кстати, можно купить отдельно. Набор также хорош для ознакомления с продукцией компании.
Скажу честно, не все пироженки в этом наборе мне понравились. Я вообще не люблю орехи, поэтому ореховые виды отбросила сразу, их доедали довольные родители (мол «а нам больше достанется»))) Мне же понравился трюфель (правый крайний ряд в коробке) , делисье с фундуком (внешним видом напомнило рафаэлло), амаретти тоже пришлось мне по душе. Да и пралине было бы очень ничего, если бы не ненавистный грецкий орех 🙂
Пара фото набора поближе:
Вес: 600 г
Цена: 1 44 гривны
МАКАРУНИ АССОРТИ
Вот она — моя прелееесть и страсть! Я вообще макаруни обожаю и, как правило, не упускаю возможности попробовать их в каждом кафе и кондитерской, в которых бываю, ведь везде они разные. И я, опытный макаруноман, могу с уверенностью заявить: таких вкусных макаруни, как у Селезнева, я не пробовала нигде! Да-да, даже английские и ирландские пироженки уступают этим.
Прибыли макаруни в такой же коробке, как и предыдущий набор. Всего в упаковке 25 штук и 5 вкусов.
Ну так вот, возвращаясь к вкусу. Безе у этих макарунов необычайно мягкое и нежное, оно просто тает во рту… А начинка… У меня просто слов нет, настолько это вкусно! Начинки мне понравились все без исключения, но есть все-таки один вкус, который особенно запал мне в душу — это ваниль (белый цвет)
Ванильный крем просто потрясающе вкусный — нежный, сливочный, тающий во рту. Да и фисташка тоже произвела на меня впечатление (впрочем, как и черная смородина).
В общем, могу сказать, что эти макаруни просто божественны! Да-да, именно так. Давно я не получала от еды такого удовольствия! Я их всем рекомендую и с уверенностью заявляю: они стоят каждого рубля, который за них просят!
Вес: 550 г
Цена: 394 гривны
Подводя итог, хочу заметить, что продукция кондитерского дома Александра Селезнева мне очень понравилась. Да, вне сомнений, каждый день сладости за такую цену есть не будешь, но вот для событий, которые бывают несколько раз в год (каких-нибудь праздников) это именно то, что нужно. И, как мне кажется, именно из таких мелочей, как идеальный торт, складываются положительные воспоминания!
Всем отличного вечера!
Олеся Ц.
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Всегда покупала утром тут кофе но сегодня 15.06 я простояла около кофейни 15 минут и никого не было, даже никто не подошёл. Было много людей кто подходил и все уходили. Мое утро было испорчено. Если и впредь так продолжится, то придётся сменить место. Это ужасно, ведь я так привыкла к вашим десертам и кофе. Прошу принять меры.
Мария
54 лет назад
Отрицательный отзыв
1.12.14 заказала торт через интернет-магазин. Все было оплачено и оговорено заранее! 4 числа привезли торт! В надписи на торте была сделана ошибка! Которую до меня никто не заметил, хотя это сложно было пропустить!(( Должно было быть написано «Любимому Боссу от коллектива!» А написали БОСУ, с одной «С»! На мой вопрос, что мне теперь делать??? Менеджер предложила прислать кондитера, или сделать 10 % скидку в следующий раз!))) К слову, кондитер ситуацию не исправил бы точно!( И скидка мне не нужна. Больше в эту контору я ни ногой! День рождения испорчен. Настроение тоже! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы! И в первую очередь своих «работников»!
Татьяна
54 лет назад
Отрицательный отзыв
24.01.2017 г. Я заказала торт №5158 через интернет-магазин (у папы был юбилей, хотела сделать приятный сюрприз). Все было оговорено и оплачено заранее (номер заказа 18466), этот торт обошелся мне в 5 000 тыс. руб!!! Торт конечно доставили вовремя и в указанное время 28.01.2017, с курьером распрощались очень быстро. Но когда я увидела торт, то жутко расстроилась… мало того, что оформление торта не соответсвтует заказу, все криво, буквы прыгают, так еще и была допущена орфографическая ошибка «Любиму папе» вместо «Любимому папе»!!! Праздник был испорчен. Торт не сотвествовал заказу. Я сразу же связалась с менеджером и на мой вопрос: «Что мне теперь делать?», ответили, что: «Через 15 минут приедит кондитер и все поправит». В итоге через 1,5 часа приехала девушка, как могла исправила надпись, но торт от этого лучше не стал… остались следы от затирки надписи…Девушке конечно большое спасибо за попытку исправить положение… и в знак извинения девушка от кондитерского дома Александара Селезнева передала карту на скидку, на следующий заказ. Я сразу не предела этому значению, т.к. карта была в запечатанном конверте, а когда на следующий день открыла его, то была в шоке карта на скидку 10% оказалась действительна до 01.10. 2015г., хотя на дворе 2017 год. В общем выбрашенные деньги на ветер..день рожденье испорчен, настроение тоже. Хочу отметить, что это мой 4ый торт от Селезнева, но больше Я в эту контору ни ногой! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы и тех кого они берут на работу…
Елена
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Плюсы: Если вы хотите искупить свои грехи,вам прямая дорога в конд.дом А.С.Полнейшее рабство,о человеческом достоинстве можно забыть.Зато в раздевалке братство всех народов и полов,т.е.одна раздевалка на всех и душ, кстати ,тоже.
Минусы: :График 2/2.Только понему не дадут работать,т.к. всегда не хватает персонала.
tCmnt14
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Ох, и зачем только я повелась на шарики и красивые витрины? Никогда еще покупка и поедание сладкого не доставляли столько огорчения! Нет, не подумайте — все было свежим и никаких проблем со здоровьем не возникло. Но вкусовые качества продукции кондитерского дома Александра Селезнева оставляют желать очень много лучшего.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России — орденом «Знак Достоинства:».
Кстати, интересно, что на официальном сайте данного кондитерского дома написано, что компания основана в 2004 году. А на логотипе написано «1997». Уже тут обман? Или я чего-то не дочитала?
Но, оставим это. Все-таки для кондитерского дома важнее продукция, а не циферки на картинке.
Продукцию я покупала в фирменной кондитерской в одном из московских ТЦ. Все чистенько, опрятно. Есть столы, где можно съесть все на месте с чашечкой кофе (чая). Продавщица вежливая. Купить можно как отдельные кусочки тортов, так и целые. Поштучно продаются эклеры, макарони, пирожные и муссы.
С собой все тортики и пирожные упаковывают в одноразовые пластиковые коробочки. Единственный минус, что ни на одном ценнике не написан состав тортиков. И дело не только в том, что невозможно понять, что в составе. В большинстве случаев невозможно догадаться, что представляет из себя сам торт!
Ну, а теперь подробнее о моих покупках. Поскольку отзыв я писать не собиралась, сфотографировать успела только несколько из них (после того, как окончательно разочаровалась в продукции). Цены тоже не помню точно: кусок торта — около 100-150 рублей, эклеры около 90 рублей, штрудели около 60 рублей.
Торт «Захер»
Классический венский десерт.
Внешний вид вполне приличный. Кусочек был обернут пленкой, чтобы удобно было брать.
Внешне похож на оригинал.
На вкус — ничего общего! Самый обыкновенный шоколадный торт. Я даже не почувствовала абрикосового варенья внутри! И очень сухой. Оригинальный «Захер» сочный, с отличной пропиткой — можно есть без чая. Тут же дожевывала кусок с трудом, делая глоток вместе с каждым кусочком.
По количеству звезд — это твердый ноль… но его же тут нет. Ладно- твердая единица.
Торт «Птичье молоко»
Более-менее приличный торт. Сладкий, но не слишком. Суфле немного рыхлое — я люблю поплотнее — но в целом на 4 из 5 тянет.
Эклер шоколадно-ванильный
Эклер, как эклер, только не вкусный.
Сухой, начинка очень похожа на смесь растительных жиров с ароматом ванили. Тесто толстое и сухое. Шоколад… в общем вкусный, но я предпочитаю шоколадную глазурь на эклерах. 3 из 5.
З.Ы. Налет на шоколаде приобретенный в моем холодильнике. При покупке его не было, шоколад был глянцевым и очень аппетитным.
Эклер творожный
По виду ничем не отличался от шоколадно-ванильного. Но вкус гораздо приятнее. Пожалуй, этот эклер мне понравился больше всего из купленных. 5 из 5.
Штрудель яблочный
Это самое большое разочарование! Пожалуй, даже больше, чем «Захер» (на -1 тянет, не больше).
Как видно из описания, это должно быть очень вкусное лакомство (кстати, тоже австрийское). И в оригинале яблочный штрудель едва ли не вкуснее «Захера». Очень богатый, интересный вкус. Очень осенний.
В кондитерском доме пекут… рубленые яблоки, завернутые в шмат теста. Увы, но иначе не могу сказать:
куски яблок огромные, недожаренные до мягкости. Попадаются жесткие частички от «косточных домиков»;нет изюма, нет корицы. Вообще нет! Ни грамма! Ни вкуса, ни запаха, ни внешне не заметно!очень толстое тесто. Как будто просто раскатали, завернули в один слой и в духовку! А должно быть тесто тонюсенькое в несколько слоев.
В общем, не рекомендую продукцию кондитерского дома А. Селезнева. Если уж заявляется, что повторяют мировые десерты, то продукция должны быть хотя бы чуть-чуть на них похожа по вкусу, а не по набору ингредиентов.
kohara
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Я ничего пока незнаю о компании Кондитерский Дом Селезнева, т.к. ищу работу и собираюсь в след.вторник поехать на собеседование. Нашла на сайте 1 отрицательный отзыв. Всё там плохо, графика 2/2 не придерживаются. Хорошо, но этот факт можно и оспорить, если таковой имеется. Вероятно, Елена, которая написала отрицательный отзыв, ещё не сталкивалась с такого рода работой, и для неё был шок. Я на данный момент ещё работаю в компании полиграфии, вот у нас, вопиющее безобразие. Мы работаем 2/2, как проклятые, и нам ежемесячно, без предупреждений опускают зарплату, всё ниже, и ниже; с 26000 руб.с мая с.г. по 17000 руб.на сегодняшний день! Здорово?!?! Зарплата руководства 150000 руб., а у нас НИЩЕТА. На эти деньги, жить невозможно. Мало этого, условия так себе, но человек ко всему привыкает, главное, чтобы платили достойную зарплату, и вовремя, без задержек. У этой Елены, наверное есть кто-то за спиной, а мне надеяться не на кого, всю жизнь, сама за себя отвечаю. И вообще, сколько людей, столько и мнений.
Anonim
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Всегда заказывали торты Селезнева. Но в этом, 2017 году, на день рождения сына в надеждах отметить этот день с чизкейком, отметили самым обычным суфле. Хуже качества надо еще постараться встретить. Ничего, просто НИЧЕГО общего с чизкейком не имеет торт под названием, «Чизкейк тропический».
ViktoriaT
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Качество товара
Недостатки:
Качество обслуживания
Магазин на Фридриха Энгельса, можно назвать еще » Обломов». Сколько раз не заходила, никогда не бывает сдачи с у четом того, что цены Ооочень не маленькие. Считаю, что это проблема продавца, а не потребителя! Мелочь, но очень неприятная, желание туда заходить окончательно пропало!
Yaro81
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Не умаляя хвалебных отзывов других ораторов, не могу умоляать вот о чем: я ранее покупал чизкейки и пирожные в кондитерском доме г-на Селезнева, в чертановском ‘филиале’. Маракуйя на новый год была очень хороша, да и три шоколада на Рождество не подкачали. Поэтому без особых раздумий спросил у дам за прилавком, не найдут ли они чего-нибудь в подарок моей любимой, желательно поромантичнее. Сначала казалось, что ничего такого нет, но девушка вспомнила — возьмите набор новогодних пряников подарочных, один имбирный пряник с сердцем из глазури и три с украшенной елкой, все в красивой закрытой коробке. Естественно, я был тронут и взял. Не вдаваясь в лишние подробности — открыл для любимой коробку, нежно протянул ей пряник с сердцем — но он оказался не то что черствый, а каменный просто. Сюрприз не удался. Из принципа теперь задними зубами в одиночестве отламываю куски от пряника с елкой и долго и медленно пережевываю, смачивая чаем, чтобы кусок зуба не отколоть.
Вот и знайте, что 311 рублей могли загубить мне любовь всей жизни. Хорошо, что кроме пряника было что подарить любимой.
Негодую! Хочется исторгнуть обратно съеденную маракуйю и три шоколада, да уж поздно. В наши суровые времена нельзя ставить бизнес выше любви, нельзя — карму испортите так себе…
Natali0075565
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Недавно было праздничное событие, выбор пал на кондитерскую Александра Селезнева, в измайлово. Продавец посоветовала фруктовое ассоти из кусочков торта ( лимонный чизкейк, манго-маракуйя чизкейк и 2 вида малинового торта). на мой вопрос о сроках производства продавец ответила, что торт, конечно свежий, все торты замороженные! Меня это, конечно, насторожило, но торт решила все -таки взять. Принесла домой, решили сразу попробовать -торт дубовый, хорошенько проморожен. Через пару часов оттаял. Лимонный чизкейн откровенно химозный, на вкус больше напоминает мусс-суфле, чем чизкейк. Манго-маракуйя примерно такой же, из 2 кусков полтора улетели в помойку. Малиновый более-менее сьедобный, но удовольствие от такого торта сомнительное.
Как итог, в эту кондитерскую больше ни ногой. Цены завышены, качество не соответствует. Не понравилось однозначно.
Чего
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Отвратительное качество буквально всей продукции. Вкусно только тем, кто ничего в качестве натуральных продуктов не понимает.
Юлия
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Первый раз брала торт от Селезнева. Покупала с мужем на годовщину свадьбы в магазине у метро Коломенское. Остановили свой выбор на фруктовом ассорти. Принесли домой, взяли по кусочку. Стали кушать и понимаем, что есть это просто невозможно! Один лед и больше ничего! Решили куски торта разогреть в микроволновке. Получилась ерунда полная! Одни слои торта оставались, как лед. Другие-плавились в ноль. Следующие куски торта поставили на авторазморозку-такая же ерунда! В итоге решили оставить торт на столе, чтоб сам потихоньку размораживался. Размораживался при комнатной температуре он с обеда и до самого вечера. Но вкус в итоге лучше не стал-оказалось, что торт сам по себе просто, как трава! Никакого вкуса! Только потом на коробке очень маленьким шрифтом мы увидели надпись после состава, срока хранения и тп, что торт оказывается надо было размораживать в холодильнике три часа. Данная информация очень сомнительна! Особенно после того, сколько у нас торт размораживался. В итоге за большие мы получили сначала лед, потом траву. Халтура полная! Больше не будем покупать!
Валерия
54 лет назад
Отрицательный отзыв
Довели меня две девушки администратора до слез. Ни одна компетентно не смогла ответить на мои вопросы, организовать 2а торта на заказ и две меня обвиняли, что я не правильно оформляю заказ на сайте. В конечном итоге, переводили меня одну на другую и просто повесили трубку. По пути всего этого разговора ещё куча жутких моментов, которые просто не хочется уже перечислять. А потом позвонила мне другая девушка по моему заказу на сайте, оказывается все верно я оформила. А потом едет курьер! Это жесть! Доставка оформлена с 14 до 17. Мне он позвонил в 8:30! И сказал, что мне надо сейчас торты принять! Дальше было ещё все веселее. Это просто кошмар! Никогда больше не закажу тут ничего!
Mooshu
54 лет назад
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Расположение (можно использовать как «пожарный вариант»)
Недостатки:
Вкусовые качества выпечки — обычно, кофе — невкусно
Торты А. Селезнева на Миклухо-Маклая (м. Беляево).
Так как в районе м. Беляево не так-то просто найти место, где можно приобрести вкусную выпечку и выпить чай/кофе, решили проверить новое для этого района место.
Кондитерская на м. Беляево очень скромных размеров, примерно 12 кв. метров, на которых размещены витрины, касса, 3 маленьких столика со стульями.
Очень удобный заезд на крыльцо (для маломобильных граждан или для людей с колясками), но не очень удобная дверь на входе (она открывается только на 90 градусов и не фиксируется никак), при желании коляску можно пристегнуть к поручню пандуса — информация для тех, кому такие подробности важны.
Девушки за стойкой вежливые, постоянно есть покупатели, часто с детьми, но в основном все берут с собой, так что за столиком можно без проблем разместиться.
Мы покупали ассорти классических тортов, куда входили: медовик, птичье молоко, захер, киевский, что-то еще (все указано на сайте). Я бы определила их вкусовые свойства как обычные, не сказала бы, что они вкуснее таких же тортов других производителей, которые
можно купить в соседнем Перекрестке или Седьмом континенте. Если сравнить с Азбукой вкуса, то там можно найти однозначно более вкусные торты за сопоставимые деньги (в частности, медовик от шефа, тот который круглый, а не квадратный. Получится еще и дешевле, между прочим). Птичье молоко, если уж Вы его очень любите, стоит купить на Старом Арбате, в кондитерской при ресторане Прага, обойдется он Вам там в 700-100 рублей, будет самым что ни на есть классическим, довольно большим и ни разу не замороженным. Кстати, имейте в виду, что все торты, которые Вы возьмете в Селезневе целиком (не по кусочку), будут заморожены и перед их употреблением Вам потребуется время на разморозку от получаса до двух часов.
Я очень люблю эклеры, поэтому пробую их, где могу. Кофейный эклер от Селезнева меня никак не восхитил. Точно такой же по вкусу эклер можно купить в Братьях Караваевых, цена та же, даже ниже — единственное, что все Караваевы в центре находятся. Примерно такой же по вкусу и цене и эклер из Азбуки, так что ничего выдающегося в эклере от Селезнева нет — ни вкуса, ни цены.
Торт «Мирабэль» — взяла кусочек на пробу. Верхний корж был пересушен так, что гнулась вилка, воткнутая в него. Крем с малиной был ничего, но был разного цвета возле верхнего коржа и возле нижнего. Такое чувство, что он был еще и несвежий (помимо весьма посредственных вкусовых качеств). Этому торту точно незачет.
Маффин — я пробовала светлый, обычный вкус, просто выпечка.
Брали также кофе — латте и каппучино. Во-первых, одно не отличается от другого на вкус, во-вторых, в принципе невкусно (горелый привкус — это все, что чувствуется вместо аромата кофе). Такой же кофе можно налить из любой кофемашины в абсолютном большинстве офисов, где предусмотрена такая опция (то есть это обычный кофе, подешевле, лишь бы поставить галочку «в нашем офисе есть кофе для сотрудников»). В Селезневе за такой кофе предлагается заплатить 170-180 рублей. Это того не стоит. Чай есть двух видов: пакетик за 45 рублей и пакетик за 85 рублей. За 85 рублей будет вкусный, но опять же для пакетика это дороговато.
Остались на пробу торты муссовые, возможно, позже их попробую, чтобы получить полную картину и дополню отзыв.
kefir689Эсто-Садок, Россия
54 лет назад
Положительный отзыв
Утро началось с большого капучино, фирменного тортика и мусса Три Шоколада. 300 рублей, ценник адекватный. Чисто, красиво, вкусно. Но присесть негде. Скорее магазин, а не кофейня.
Дата посещения:
февраль 2018 г.
Maria Karapetyants
54 лет назад
Положительный отзыв
моя свекровь профессиональный кондитер тортов, такие шедевры печет и только из натуральных компонентов. Понятно что после такой вкуснятины, даже я, сладкоежка, не могла больше есть любые покупные торты, кажется жую сплошную химию. Но тут случайно открыли для себя продукцию Селезнева, и все диеты к черту ))) Даже самые мои нелюбимые эклеры, у Александра тают во рту, и я вдруг стала их поклонником. За три года перепробовали все и вся, не помню чтобы хоть что-то не понравилось или подкачало качество. Даже свекровь оценитала на высший бал, впервые между прочим!!!
Карина
54 лет назад
Положительный отзыв
Добрый день! Огромное спасибо за чудесные торты: Тирамису просто тает во рту, Пинчер и Мандариново-шоколадный безупречны: нежные, свежие, истинное наслаждение вкусом! Как хорошо, что есть такие профессионалы как Вы, остаюсь вашим постоянным покупателем, и всем другим советую! Спасибо, Карина.
Nika
54 лет назад
Положительный отзыв
Вкусно? Разнообразно? Сказочно! Традиционно, прилетая в Мск, забегаю отведать еще этих чудесных цветных макарон. Качество неизменное. Рекомендую все же брать на вынос, т.к. помещение маленькое, не способствующее спокойным чаепитиям.
В прошлый раз в поле моего зрения попал местный тортик типа «птичье молоко». Легкий. Сладкий. Приятный, но не самый лучший из тех, которые я когда-либо употребляла. Возможно, это дело вкуса. Убеждена, что местные кулинарные творения стоят вашего внимания! 🙂
Katya Teryaeva
54 лет назад
Положительный отзыв
Отличный выбор! Десерты по-настоящему вкусные
Таня, Россия, Москва
54 лет назад
Положительный отзыв
В личку написала! Очень вкусные и делают не в полевых условиях, а в кондитерской! Есть доставка у них. Я сыну там заказывала в том году на ДР и в этом тоже уже заказала!
ОЛЬГА КИСЕЛЕВА
54 лет назад
Положительный отзыв
Все сладкоежки Москвы! Спешите, спешите, спешите! Скорее в очередь за самыми невероятными тортами в городе! Боже мой, таких тортов нет нигде. Слышите? Вообще действительно нигде! Тут на любую борьбу за фигуру наплюешь. Честно слово. Торты дорогие, но после них даже палычевские покажутся вам сухими и не такими уж вкусными. По крайней мере, не стоящие того, чтобы нарушать из-за них диету. Так что сразу предупреждаю: если вам действительно нельзя поправляться, обходите эту лавочку и как можно дальше! Потому что едва вы войдете в эти покои счастья, никакая сила воли вас не удержит. Ни-за-что. Скажу более, этот запах вам будет потом сниться и гнать вас обратно. Эта нежность крема и помадки сверху торта, это идеальное сочетание бисквита и начинки, это совершенство изысканности и скромности. Торты они делают всех видов и форм: начиная от свадебных многоярусных шедевров кондитерского искусства и заканчивая совсем не помпезными, но не теряющими из-за того свои вкусовые качества, обычными на вид тортиками. Я пробовала именно такой «обычный», медово-силвочный. Поверьте, это был чуть не самый совершенный торт, что я когда-либо пробовала. Между прочим, эти великие и непревзойденные мастера и клиентам своим дают шанс проявить свои таланты. Вы можете составить из отдельных кусочков свой собственный тортик и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться..
Михаил
54 лет назад
Положительный отзыв
Слишком большой выбор! Кофе не плохое. Чиз кейк карамельный выше всех похвал
FAMILY исключительно свадебное агентство
54 лет назад
Положительный отзыв
Если мне не изменяет память, в 2009 году данная кондитерская отошла другому собственнику и Селезнев к ней не имеет никакого отношения (Селезнев мой хор знакомый).
Торты при нем делали вкусные (пишу, как сладкоешка)
zavar4ik
вот блин, чеж у нас такая текучка владельцев. вкус сейчас тоже хороший (не знаю, правда, какой раньше был). меня больше беспокоит их пунктуальность
не уверен, что что-то изменилось. Технологии единые
Measten
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
качество, вкус
Недостатки:
цена
Подробности:
Каждый из нас старается к празднику купить что-то вкусненькое… И торты и пирожные — практически обязательно присутствуют на нашем столе!
Сегодня мой отзыв- о Кондитерском Доме Александра Селезнева. Продукция SeleznyoFF — присутствует практически в любом крупном торговом центре!
Красивые витрины! Огромный выбор торов и пирожных.
Что меня устраивает больше всего — продукция после выпечки сразу замораживается. И доставляется в торговую точку в замороженном виде. Вы покупаете торт и дальше ваше решение — или сразу размораживать или поместить на несколько часов в холод — для сохранности.
Торты выпускаются Большого ( 1.1 кг) и маленького (0.6 кг) размера. Бывает и возможность выбора ассорти — это когда в одной упаковке собраны кусочки из нескольких видов тортов!
Если вы приобретаете Большой торт — то он уже заранее разделе на порции и каждый кусочек отдельно упакован! Очень удобно!
Покупка тортов от Селезнева- это праздник!
Так было и вчера. Мы ждали гостей и зашли в соседний торговый центр- Авентура — купить сладкое к чаю.
Хотелось купить разных видов. И решили взять три торта по 0.6 кг. Вот тут у нас и возник вопрос ценообразования!
Как видно на фотографиях — торт весом 1.1 кг — стоит 714 рублей. А ровно этот же торт весом 0.6 кг — 522 рубля!
И это при том, что затраты на упаковку большого торта- явно больше!
Поэтому советую при выборе присмотреться к ценам! Мы выбрали большой торт за 714 рублей!
А торты- рекомендую!
evrezina56
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
торты вкусные, дорогие, но качественные. Традиционные особенно интересные. Наша семья пробовала почти все. Мне нравится три шоколада и киевский
Недостатки:
торты недешевые, доставка впрочем удобная и по цене вполне реальная. но вы не держите обещаний насчет праздников: не отвечаете на звонки, не поддерживаете интернет — заказы
Позор! Заказали торты на 7 января_ дети остались без десерта. Даже не ответили! За все время зимних каникул трубку не снимали, заказ по интернету не выполнили. Сервис по -русски!
Яночка я
54 лет назад
Положительный отзыв
Достоинства:
Разнообразие выпечки и напитков. Вкусно. Свежее. Скидка в день рождения.
Недостатки:
Не заметила.
Не так давно я побывала на станции метро Октябрьское поле.
Нужно мне было туда по делу, в ортопедический салон, а заодно и вернуться в прошлое — когда-то я на этой станции жила и все-все там знала. Но с тех пор прошло уже 15 лет, с тех пор я там бывала очень редко. Много изменений произошло, но как прежде район это очень красивый, много зелени.
Именно рядом с магазином Ортолайн, в который я направлялась за покупкой оказалось замечательное кафе «Кондитерский дом Александра Селезнева.
А вы слышали об Александре Селезневе? Это довольно известный кондитер. О нем я не знала пока не купила его книгу, о которой писала —
«Королевская выпечка и десерты».
Конечно захотелось попробовать его выпечку, тем более, что это заведение хвалил один из моих друзей на отзовике (VADIM72).
Так что я конечно зашла.
Кафе «Кондитерский дом Александра Селезнева» находится буквально в двух шагах от выхода из метро (последний вагон из центра). Рядом много зелени, приятно.
Вдалеке вы можете разглядеть большой портрет Александра Селезнева на входе в кафе. Он любит покрасоваться.
А вот и проближе. Посмотрите теперь на фото выше и вы сразу поймете, что нечто между деревьями не совсем понятное это как раз вот эта фотография владельца кафе.
Кафе милейшее. Если бы я открывала кафе, то открыла бы такое же (по сути) — красивые витрины, заполненные пирожными, которые можно купить домой и несколько столиков, для тех, кто хочет сделать небольшой перерыв, выпить кофе, расслабиться, съесть вкусное пирожное и послушать французскую романтичную музыку.
В кафе была одна сотрудница, которая была кассиром и делала кофе, и убирала со столов.
Три столика с одной стороны (слева от входной двери) и один столик справа. Напротив входа — витрина и столик с кассой.
Я спросила разрешения пофотографировать — мне нетерпелось скорее заснять все эти многочисленные вкусности в витринах — пирожные, тортики, эклеры и макаруны.
Цены очень и очень демократичные. Это вам не Шоколадница. Да и ассортимент ни в какое сравнение. Здесь он большой, я бы даже сказала огромен по сравнению с любым кафе.
Глаза разбегались. Я никак не могла выбрать, что купить. Можно купить кусочек торта, можно отдельное пирожное, печенье, маффин, макарун, эклер — что душе угодно! Тем более, что цены очень хорошие. Пирожное за 92 рубля, которое (похожее) в Шоколаднице за 320-350? С удовольствием!
Можно купить и торт — либо цельный, либо ассорти из кусочков.
Давайте посмотрим, что же все-таки предлагают в этой кондитерской.
Мне хотелось многого. И вот когда я, накоец выбрала, купила и села за столик, то увидела мое любимое пирожное — згапари. Такое я ела в ресторане
«Пряности и радости» и с удовольствием сравнила бы вкусы.
Можно купить пакетик печенья, а можно и поштучно.
Большой выбор маффинов. Решила в следующий раз попробовать с шоколадом и с апельсином.
Вот оно — печенье поштучно.
Конечно, как и в любом кафе здесь есть различные акции и скидки. Вот одна такая акция и реклама о ней на столике.
Теперь посмотрим, что можно попить. А еще можно поесть мороженое. Цены вполне приемлемые.
Хороший выбор кофе и чая. Разные объемы. Я выбрала латте, обычно всегда его беру. Кофе был хороший, горячий.
Ну и вот, наконец, мой заказ. Я выбрала пирожное с названием Пинчер (Торт «Пинчер» на фото выше), ну и кофе латте. Дали палочку деревянную для размешивания и два пакетика сахара.
Скажу честно при выборе десерта я разрывалась между 5-ю вариантами. К примеру были два очень, как мне казалось, похожих пирожных, по крайней мере назывались одинаково но на разных языках — «три шоколада» и «шоколя де труа» (труа это три по-французски, шоколя думаю поняли, пирожные есть на фото выше). Я немного помучила продавца и оказалось что три шоколада это муссовый вариант, а второе — творожный. Я решила их не брать, потому что тортики с названием «Три шоколада» мы покупали раньше (не в этой кондитерской, но суть все равно одна). Потом я еще спросила про другие, а вот выбрала все же это.
Когда я уже за столиком разглядела свое пирожное, то немного расстроилась — оно было похоже на домашний торт «Степка кучерявый», который делался из кусочков бискивта, которые макались в сметану и укладывались на другой бисквитный корж, а сверху заливалось все опять же сметаной. Разочарования были преждевременны и напрасны — торт хоть и был немного похож, на тот, что я подумала, но на вкус оказался очень замечательный — бисквит нежный, пропитанный, вкусный и плюс еще много маленьких шоколадных капель, которые были в креме. Они так обогащали вкус и их было реально много! Сверху тонкий лепесток белого шоколада с вкраплениями темного.
Вот еще тортик поближе.
Тут видно сколько крема наверху. Крем нежный и очень вкусный. Из чего так и не поняла, но сметана там скорее всего была.
Вот поближе кофе — в фирменном стаканчике. Он оказался таким горячим и так долго не остывал, что мне пришлось попросить крышечку и взять кофе с собой.
Еще немного полезной информации. Оказывается в день рождения скидка. Вот это да! Мне как раз кстати — я была там накануне дня рождения и как раз воспользовалась этим предложением. Как и в других магазинах — скидка в день рождения на самом деле растягивается на 7 дней. Три дня до, сам день рождения и три дня после. Если бы жила рядом, всю неделю ходила бы дегустировать пирожные!
С чеком загвоздка. Как обычно, если не сфоткать сразу, то потом уже чек не найти. Но сумму покупки можно посчитать — 150 за кофе плюс 147 за пирожное минус 15% = 252 рубля.
Очень даже хороший перекус.
Рекомендую посетить это кафе-кондитерскую, если вы большой любитель разнообразной выпечки. Там явно найдется что-то на ваш вкус!
Приятного посещения!
Я точно загляну в такое кафе еще не один раз. Тем более, что по Москве таких кафе 12 штук, а еще есть интернет-магазин и можно заказать продукцию на дом.
Удачных покупок!
Файр
54 лет назад
Положительный отзыв
Bonjour!
Внутри пахнет кофе, ванилью, вокруг идеальная чистота и порядок.
Александр Селезнёв приглашает заглянуть в светящиеся витрины, где выстроились пирожные , тортики, булочки, печенье.
Всё это — сущее загляденье!
Уже несколько отзывов я посвятила десертам от «Seleznoff» , писала про:
набор пирожных Макаронс,
Кофейно-сливочный тортик,
пирожное Сан-Марко.
Тенденция явно продолжится – ведь КОНДИТЕРСКАЯ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЁВА на метро Бауманская для меня в пешей доступности!
Часы работы: с 8 утра до 9 вечера.
Адрес: ул. фридриха Энгельса, д. 7/21 (от метро идти буквально 5 мин.)
Ассортимент в магазине точно такой же, как и в интернет-магазине
.
Насколько я могла осмотреть — всё, что есть на сайте, в принципе, есть и в магазине.
Это радует, поскольку я люблю прийти, осмотреть ассортимент вживую и выбрать то, что захотелось в данный момент.
В принципе, можно определиться с выбором дома, заказать на сайте, а из магазина просто забрать то, что нужно, не опасаясь отсутствия.
БОЛЬШЕ ВСЕГО мне в этом магазинчике НРАВИТСЯ возможность купить « на пробу».
Т.е. не покупать целый торт, а купить только кусочек;
не покупать упаковку с пирожными, а купить только одну штучку.
Или, эхх, любимый мой способ — набрать по 1 штучке нескольких видов и дома перепробовать всё .
В таком случае пироженки вам упакуют в обычные прозрачные пластиковые коробки, что бы без проблем донести до дома.
Также положительный момент – торты и пирожные продаются замороженными, а значит свежими.
Я не испытываю предубеждения перед покупкой замороженной продукции.
Остальные производители ведь поступают точно также: многие прямо признаются на этикетке: «торт изготовлен такого-то числа, торт разморожен такого-то числа». А те, которые не признаются, то, думаю, всё равно поступают также.
При этом мне нравится, накупив несколько пирожных, принести их домой и засунуть в морозилку, не размораживая. Тогда срок годности увеличивается и можно съесть пироженко, допустим, через неделю.
***
При входе в магазин взгляд падает на экран телевизора, где транслируется кулинарное шоу (или просто видео? – не знаю) с Александром Селезнёвым. Он либо готовит что-то, либо показывает пироженки, либо просто улыбается.
Дешёвый приёмчик, но каждый раз приятно – как будто сам хозяин тебя встречает)))
Магазинчик небольшого размера. Там умещаются всего 2 витрины, которые поставлены буквой: «Г». В витрине по левой стороне находятся целиковые тортики в красивых упаковках, а в правой – пирожные по отдельности и торты, продающиеся порционно.
Моё внимание, конечно, больше всего привлекает витрина с пироженками. Каждое из них просто произведение искусства – ровные, аккуратненькие, красивые!
Цены: вполне умеренные.
Мне показалось, что даже в кондитерской фабрики Большевик «Венский цех» и то цены за пироженки по-отдельности выше.
В магазине действует акция: в день рождения (+3 дня до дня рождения и 3 дня после) скидка составляет 15%. Необходимо только предъявить паспорт.
Дополнительно в магазине можно купить горячий кофе и круассан. Кажется, ещё действует акция –«купи кофе и круассан, получи второй в подарок». Не хотите круассан – там есть много другой выпечки.
Оплата: наличными или банковской картой.
Не разбирая подробно вкус кондитерской продукции, скажу, что мне просто нравится эта кондитерская, как магазин.
Люблю купить там пироженку для себя любимой.
МНЕ НРАВИТСЯ вкус этой продукции, свежесть, цены, то, что начинают работать в 8 утра (можно лакомится с утра!), информативность сайта (на сайте указан состав, калорийность, бжу для каждого вида продукции).
Надеюсь Вам тоже там понравится и отзыв будет полезен!
Спасибо за внимание:
Анастасия
54 лет назад
Положительный отзыв
Заказывала ребёнку торт на годик. Торт был сделал по моему эскизу. Начинка маракуйя — Малина. Я в восторге! Торт по красоте превзошел мои ожидания. В общем-то, как и вкус торта.
Менеджеры все понимают с полуслова, доставка была произведена во время, торт обалденный.
Выбрала кондитерскую Селезнёва, потому что уже пробовала его торт на свадьбе друзей.
Торты на праздники теперь будем заказывать только у них.
Анастасия
54 лет назад
Положительный отзыв
Заказывали торты дочке на год и на два годика. Всё сделано в лучшем виде как и на сайте. Берём по два тортика сразу, т. к. все в восторге от продукции «Кондитерский Дом Александра Селезнева».
Берём на все праздники тортики у Селезнева, Три Шоколада огонь, Мирабель, Маково-черничный и много-много других. Хвалю и рекомендую всем.
Ирина
54 лет назад
Положительный отзыв
Заказала торт ребёнку на день рождения. Внешне красивый, но это пожалуй все плюсы. Заказывали начинку эстрелле, оператор сказала, что она с орехами. Но орехов не было, коржи по ощущениям как из Ашана. Крем невкусный, как будто растительный, не понятно из чего. Описания состава не было. Сахарная пудра в мастике скрипела на зубах. Ребёнок есть отказался. А у меня после торта началась аллергия на верхней губе (хотя пищевой аллергией не страдаю, и пили только чай с тортом), видно, с красителями переборщили. Больше не закажу у Селезнёва.
Anonim
14 дней назад
Положительный отзыв
Всем привет! Сегодня я хотела бы немного рассказать о праздновании моего дня рождения, который был в начале сентября. А именно, сегодня я затрону кулинарную сторону вопроса — сладости, которые являются, как по мне, неотъемлемым атрибутом любого праздника, в особенности дня рождения.
Кондитерскую компанию Александра Селезнева мне посоветовала моя мама. Они с коллегами частенько заказывали всякие сладости себе на работу, и всегда оставались довольны как доставкой, так и качеством исполнения.
Для начала я хотела бы вам предоставить некоторую информацию о создателе дома — товарище Селезневе и о компании в целом:
Компания «Кондитерский Дом Александра Селезнева» была основана в феврале 2004 года. На протяжении вот уже более 8 лет под руководством основателя и Шеф-кондитера Александра Селезнева компания развивается и предлагает свою продукцию широкому кругу почитателей десертов.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России орденом «Знак Достоинства:».
Мы предлагаем нашим клиентам, всем любителям сладкого, кондитерские изделия, созданные как по классическим, так и по новейшим европейским рецептам, а так же наши собственные оригинальные разработки.
Ассортимент десертов Кондитерского дома постоянно обновляется, следуя за кулинарными новинками и последними тенденциями кондитерского искусства. Однако и любимые всеми классические десерты также занимают почетное место среди широкого ассортимента компании.
В Москве есть несколько фирменный магазинов, в которых можно приобрести продукцию компании. Адреса можно посмотреть .
Я же предпочитаю заказывать сладости в . Доставка там сама по себе недорогая (93 гривны), а если сумма вашего заказа превышает 741 гривна, то доставят вам все бесплатно. Очень удобно, я за доставку еще ни разу не платила))
Цены на продукцию Селезнева достаточно высоки. Но, поверьте мне, оно того стоит! Тем более, порции достаточно большие (чего стоит хотя бы торт весом 2 кг).
Мне довелось попробовать три «блюда» из ассортимента Селезнева. И о них я бы хотела вам сейчас рассказать поподробнее. Внимание! Просьба убрать голодных от экрана, при просмотре фотографий могут потечь слюни! 😀
ТОРТ «ПРОФИТРОЛЬ»
Скажу честно, выбрать торт я не могла ооочень долго. На сайте они все великолепный — чизкейки, тирамису, захер, птичье молоко… Хотелось все и сразу. Но потом было решено брать что-то необычное, чего в наших пекарнях не встретишь. И этим необычным стал торт «Профитроль», состоящий из множества маленьких эклеров.
Тортик абсолютно такой же, как и на сайте — и снаружи, и внутри.
Состоит он из, как уже было сказано выше, маленьких эклеров с заварным кремом — профитролей. Сами профитроли мне очень понравились — крем очень нежный, тесто тоже, а все вместе прямо тает во рту…ммммм….
Единственное, что не очень понравилось — глазурь, которой торт был полит сверху и которая находилась между профитролей. Как по мне, абрикосовый джем, входящий в ее состав, был лишним и немного подпортил мое восхищение тортом. Впрочем, это дело вкуса. Моим родителям, которые обожаю абрикосы, торт понравился целиком и полностью.
Ну и конечно же, нельзя не отметить внешний вид — это просто произведение кондитерского искусства, как по мне! Любоваться на этот торт — такое же наслаждение, как и есть его!
Вес: 1,7 кг
Цена: 1 44 гривны
ПИРОЖНЫЕ «ПТИ-ФУРЫ АССОРТИ»
Пирожные, как и макаруни о которых дальше находились в плоской красной коробке с эмблемой кондитерского дома:
Этот набор пирожных мне посоветовала мама, в основном они покупали на работу именно его. И действительно, для большой компании просто идеальный вариант — 50 штук хватит на всех!
Всего в упаковке 7 видов различных пирожных. Каждый вид, кстати, можно купить отдельно. Набор также хорош для ознакомления с продукцией компании.
Скажу честно, не все пироженки в этом наборе мне понравились. Я вообще не люблю орехи, поэтому ореховые виды отбросила сразу, их доедали довольные родители (мол «а нам больше достанется»))) Мне же понравился трюфель (правый крайний ряд в коробке) , делисье с фундуком (внешним видом напомнило рафаэлло), амаретти тоже пришлось мне по душе. Да и пралине было бы очень ничего, если бы не ненавистный грецкий орех 🙂
Пара фото набора поближе:
Вес: 600 г
Цена: 1 44 гривны
МАКАРУНИ АССОРТИ
Вот она — моя прелееесть и страсть! Я вообще макаруни обожаю и, как правило, не упускаю возможности попробовать их в каждом кафе и кондитерской, в которых бываю, ведь везде они разные. И я, опытный макаруноман, могу с уверенностью заявить: таких вкусных макаруни, как у Селезнева, я не пробовала нигде! Да-да, даже английские и ирландские пироженки уступают этим.
Прибыли макаруни в такой же коробке, как и предыдущий набор. Всего в упаковке 25 штук и 5 вкусов.
Ну так вот, возвращаясь к вкусу. Безе у этих макарунов необычайно мягкое и нежное, оно просто тает во рту… А начинка… У меня просто слов нет, настолько это вкусно! Начинки мне понравились все без исключения, но есть все-таки один вкус, который особенно запал мне в душу — это ваниль (белый цвет)
Ванильный крем просто потрясающе вкусный — нежный, сливочный, тающий во рту. Да и фисташка тоже произвела на меня впечатление (впрочем, как и черная смородина).
В общем, могу сказать, что эти макаруни просто божественны! Да-да, именно так. Давно я не получала от еды такого удовольствия! Я их всем рекомендую и с уверенностью заявляю: они стоят каждого рубля, который за них просят!
Вес: 550 г
Цена: 394 гривны
Подводя итог, хочу заметить, что продукция кондитерского дома Александра Селезнева мне очень понравилась. Да, вне сомнений, каждый день сладости за такую цену есть не будешь, но вот для событий, которые бывают несколько раз в год (каких-нибудь праздников) это именно то, что нужно. И, как мне кажется, именно из таких мелочей, как идеальный торт, складываются положительные воспоминания!
Отрицательный отзыв
Всегда покупала утром тут кофе но сегодня 15.06 я простояла около кофейни 15 минут и никого не было, даже никто не подошёл. Было много людей кто подходил и все уходили. Мое утро было испорчено. Если и впредь так продолжится, то придётся сменить место. Это ужасно, ведь я так привыкла к вашим десертам и кофе. Прошу принять меры.
Отрицательный отзыв
1.12.14 заказала торт через интернет-магазин. Все было оплачено и оговорено заранее! 4 числа привезли торт! В надписи на торте была сделана ошибка! Которую до меня никто не заметил, хотя это сложно было пропустить!(( Должно было быть написано «Любимому Боссу от коллектива!» А написали БОСУ, с одной «С»! На мой вопрос, что мне теперь делать??? Менеджер предложила прислать кондитера, или сделать 10 % скидку в следующий раз!))) К слову, кондитер ситуацию не исправил бы точно!( И скидка мне не нужна. Больше в эту контору я ни ногой! День рождения испорчен. Настроение тоже! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы! И в первую очередь своих «работников»!
Отрицательный отзыв
24.01.2017 г. Я заказала торт №5158 через интернет-магазин (у папы был юбилей, хотела сделать приятный сюрприз). Все было оговорено и оплачено заранее (номер заказа 18466), этот торт обошелся мне в 5 000 тыс. руб!!! Торт конечно доставили вовремя и в указанное время 28.01.2017, с курьером распрощались очень быстро. Но когда я увидела торт, то жутко расстроилась… мало того, что оформление торта не соответсвтует заказу, все криво, буквы прыгают, так еще и была допущена орфографическая ошибка «Любиму папе» вместо «Любимому папе»!!! Праздник был испорчен. Торт не сотвествовал заказу. Я сразу же связалась с менеджером и на мой вопрос: «Что мне теперь делать?», ответили, что: «Через 15 минут приедит кондитер и все поправит». В итоге через 1,5 часа приехала девушка, как могла исправила надпись, но торт от этого лучше не стал… остались следы от затирки надписи…Девушке конечно большое спасибо за попытку исправить положение… и в знак извинения девушка от кондитерского дома Александара Селезнева передала карту на скидку, на следующий заказ. Я сразу не предела этому значению, т.к. карта была в запечатанном конверте, а когда на следующий день открыла его, то была в шоке карта на скидку 10% оказалась действительна до 01.10. 2015г., хотя на дворе 2017 год. В общем выбрашенные деньги на ветер..день рожденье испорчен, настроение тоже. Хочу отметить, что это мой 4ый торт от Селезнева, но больше Я в эту контору ни ногой! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы и тех кого они берут на работу…
Отрицательный отзыв
Плюсы: Если вы хотите искупить свои грехи,вам прямая дорога в конд.дом А.С.Полнейшее рабство,о человеческом достоинстве можно забыть.Зато в раздевалке братство всех народов и полов,т.е.одна раздевалка на всех и душ, кстати ,тоже.
Минусы :График 2/2.Только понему не дадут работать,т.к. всегда не хватает персонала.
Отрицательный отзыв
Ох, и зачем только я повелась на шарики и красивые витрины? Никогда еще покупка и поедание сладкого не доставляли столько огорчения! Нет, не подумайте — все было свежим и никаких проблем со здоровьем не возникло. Но вкусовые качества продукции кондитерского дома Александра Селезнева оставляют желать очень много лучшего.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России — орденом «Знак Достоинства».
Кстати, интересно, что на официальном сайте данного кондитерского дома написано, что компания основана в 2004 году. А на логотипе написано «1997». Уже тут обман? Или я чего-то не дочитала?
Но, оставим это. Все-таки для кондитерского дома важнее продукция, а не циферки на картинке.
Продукцию я покупала в фирменной кондитерской в одном из московских ТЦ. Все чистенько, опрятно. Есть столы, где можно съесть все на месте с чашечкой кофе (чая). Продавщица вежливая. Купить можно как отдельные кусочки тортов, так и целые. Поштучно продаются эклеры, макарони, пирожные и муссы.
С собой все тортики и пирожные упаковывают в одноразовые пластиковые коробочки. Единственный минус, что ни на одном ценнике не написан состав тортиков. И дело не только в том, что невозможно понять, что в составе. В большинстве случаев невозможно догадаться, что представляет из себя сам торт!
Ну, а теперь подробнее о моих покупках. Поскольку отзыв я писать не собиралась, сфотографировать успела только несколько из них (после того, как окончательно разочаровалась в продукции). Цены тоже не помню точно: кусок торта — около 100-150 рублей, эклеры около 90 рублей, штрудели около 60 рублей.
Торт «Захер»
Классический венский десерт.
Внешний вид вполне приличный. Кусочек был обернут пленкой, чтобы удобно было брать.
Внешне похож на оригинал.
На вкус — ничего общего! Самый обыкновенный шоколадный торт. Я даже не почувствовала абрикосового варенья внутри! И очень сухой. Оригинальный «Захер» сочный, с отличной пропиткой — можно есть без чая. Тут же дожевывала кусок с трудом, делая глоток вместе с каждым кусочком.
По количеству звезд — это твердый ноль… но его же тут нет. Ладно- твердая единица.
Торт «Птичье молоко»
Более-менее приличный торт. Сладкий, но не слишком. Суфле немного рыхлое — я люблю поплотнее — но в целом на 4 из 5 тянет.
Эклер шоколадно-ванильный
Эклер, как эклер, только не вкусный.
Сухой, начинка очень похожа на смесь растительных жиров с ароматом ванили. Тесто толстое и сухое. Шоколад… в общем вкусный, но я предпочитаю шоколадную глазурь на эклерах. 3 из 5.
З.Ы. Налет на шоколаде приобретенный в моем холодильнике. При покупке его не было, шоколад был глянцевым и очень аппетитным.
Эклер творожный
По виду ничем не отличался от шоколадно-ванильного. Но вкус гораздо приятнее. Пожалуй, этот эклер мне понравился больше всего из купленных. 5 из 5.
Штрудель яблочный
Это самое большое разочарование! Пожалуй, даже больше, чем «Захер» (на -1 тянет, не больше).
Как видно из описания, это должно быть очень вкусное лакомство (кстати, тоже австрийское). И в оригинале яблочный штрудель едва ли не вкуснее «Захера». Очень богатый, интересный вкус. Очень осенний.
В кондитерском доме пекут… рубленые яблоки, завернутые в шмат теста. Увы, но иначе не могу сказать:
куски яблок огромные, недожаренные до мягкости. Попадаются жесткие частички от «косточных домиков»;нет изюма, нет корицы. Вообще нет! Ни грамма! Ни вкуса, ни запаха, ни внешне не заметно!очень толстое тесто. Как будто просто раскатали, завернули в один слой и в духовку! А должно быть тесто тонюсенькое в несколько слоев.
В общем, не рекомендую продукцию кондитерского дома А. Селезнева. Если уж заявляется, что повторяют мировые десерты, то продукция должны быть хотя бы чуть-чуть на них похожа по вкусу, а не по набору ингредиентов.
Отрицательный отзыв
Я ничего пока незнаю о компании Кондитерский Дом Селезнева, т.к. ищу работу и собираюсь в след.вторник поехать на собеседование. Нашла на сайте 1 отрицательный отзыв. Всё там плохо, графика 2/2 не придерживаются. Хорошо, но этот факт можно и оспорить, если таковой имеется. Вероятно, Елена, которая написала отрицательный отзыв, ещё не сталкивалась с такого рода работой, и для неё был шок. Я на данный момент ещё работаю в компании полиграфии, вот у нас, вопиющее безобразие. Мы работаем 2/2, как проклятые, и нам ежемесячно, без предупреждений опускают зарплату, всё ниже, и ниже; с 26000 руб.с мая с.г. по 17000 руб.на сегодняшний день! Здорово?!?! Зарплата руководства 150000 руб., а у нас НИЩЕТА. На эти деньги, жить невозможно. Мало этого, условия так себе, но человек ко всему привыкает, главное, чтобы платили достойную зарплату, и вовремя, без задержек. У этой Елены, наверное есть кто-то за спиной, а мне надеяться не на кого, всю жизнь, сама за себя отвечаю. И вообще, сколько людей, столько и мнений.
Отрицательный отзыв
Всегда заказывали торты Селезнева. Но в этом, 2017 году, на день рождения сына в надеждах отметить этот день с чизкейком, отметили самым обычным суфле. Хуже качества надо еще постараться встретить. Ничего, просто НИЧЕГО общего с чизкейком не имеет торт под названием, «Чизкейк тропический».
Положительный отзыв
Добрый день! Огромное спасибо за чудесные торты: Тирамису просто тает во рту, Пинчер и Мандариново-шоколадный безупречны: нежные, свежие, истинное наслаждение вкусом! Как хорошо, что есть такие профессионалы как Вы, остаюсь вашим постоянным покупателем, и всем другим советую! Спасибо, Карина.
Положительный отзыв
Вкусно? Разнообразно? Сказочно! Традиционно, прилетая в Мск, забегаю отведать еще этих чудесных цветных макарон. Качество неизменное. Рекомендую все же брать на вынос, т.к. помещение маленькое, не способствующее спокойным чаепитиям.
В прошлый раз в поле моего зрения попал местный тортик типа «птичье молоко». Легкий. Сладкий. Приятный, но не самый лучший из тех, которые я когда-либо употребляла. Возможно, это дело вкуса. Убеждена, что местные кулинарные творения стоят вашего внимания! 🙂
Положительный отзыв
Отличный выбор! Десерты по-настоящему вкусные
Положительный отзыв
В личку написала! Очень вкусные и делают не в полевых условиях, а в кондитерской! Есть доставка у них. Я сыну там заказывала в том году на ДР и в этом тоже уже заказала!
Положительный отзыв
Все сладкоежки Москвы! Спешите, спешите, спешите! Скорее в очередь за самыми невероятными тортами в городе! Боже мой, таких тортов нет нигде. Слышите? Вообще действительно нигде! Тут на любую борьбу за фигуру наплюешь. Честно слово. Торты дорогие, но после них даже палычевские покажутся вам сухими и не такими уж вкусными. По крайней мере, не стоящие того, чтобы нарушать из-за них диету. Так что сразу предупреждаю: если вам действительно нельзя поправляться, обходите эту лавочку и как можно дальше! Потому что едва вы войдете в эти покои счастья, никакая сила воли вас не удержит. Ни-за-что. Скажу более, этот запах вам будет потом сниться и гнать вас обратно. Эта нежность крема и помадки сверху торта, это идеальное сочетание бисквита и начинки, это совершенство изысканности и скромности. Торты они делают всех видов и форм: начиная от свадебных многоярусных шедевров кондитерского искусства и заканчивая совсем не помпезными, но не теряющими из-за того свои вкусовые качества, обычными на вид тортиками. Я пробовала именно такой «обычный», медово-силвочный. Поверьте, это был чуть не самый совершенный торт, что я когда-либо пробовала. Между прочим, эти великие и непревзойденные мастера и клиентам своим дают шанс проявить свои таланты. Вы можете составить из отдельных кусочков свой собственный тортик и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться..
Положительный отзыв
Слишком большой выбор! Кофе не плохое. Чиз кейк карамельный выше всех похвал
Положительный отзыв
Если мне не изменяет память, в 2009 году данная кондитерская отошла другому собственнику и Селезнев к ней не имеет никакого отношения (Селезнев мой хор знакомый).
Торты при нем делали вкусные (пишу, как сладкоешка)
zavar4ik
вот блин, чеж у нас такая текучка владельцев. вкус сейчас тоже хороший (не знаю, правда, какой раньше был). меня больше беспокоит их пунктуальность
FAMILY исключительно свадебное агентство
не уверен, что что-то изменилось. Технологии единые
Положительный отзыв
D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B4%D0%BE%D0%BC_%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%B0_%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B0_%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B0-r872494.html
Всем привет! Сегодня я хотела бы немного рассказать о праздновании моего дня рождения, который был в начале сентября. А именно, сегодня я затрону кулинарную сторону вопроса — сладости, которые являются, как по мне, неотъемлемым атрибутом любого праздника, в особенности дня рождения.
Кондитерскую компанию Александра Селезнева мне посоветовала моя мама. Они с коллегами частенько заказывали всякие сладости себе на работу, и всегда оставались довольны как доставкой, так и качеством исполнения.
Для начала я хотела бы вам предоставить некоторую информацию о создателе дома — товарище Селезневе и о компании в целом:
Компания «Кондитерский Дом Александра Селезнева» была основана в феврале 2004 года. На протяжении вот уже более 8 лет под руководством основателя и Шеф-кондитера Александра Селезнева компания развивается и предлагает свою продукцию широкому кругу почитателей десертов.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России орденом «Знак Достоинства».
Мы предлагаем нашим клиентам, всем любителям сладкого, кондитерские изделия, созданные как по классическим, так и по новейшим европейским рецептам, а так же наши собственные оригинальные разработки.
Ассортимент десертов Кондитерского дома постоянно обновляется, следуя за кулинарными новинками и последними тенденциями кондитерского искусства. Однако и любимые всеми классические десерты также занимают почетное место среди широкого ассортимента компании.
В Москве есть несколько фирменный магазинов, в которых можно приобрести продукцию компании. Адреса можно посмотреть .
Я же предпочитаю заказывать сладости в . Доставка там сама по себе недорогая (93 гривны), а если сумма вашего заказа превышает 741 гривна, то доставят вам все бесплатно. Очень удобно, я за доставку еще ни разу не платила))
Цены на продукцию Селезнева достаточно высоки. Но, поверьте мне, оно того стоит! Тем более, порции достаточно большие (чего стоит хотя бы торт весом 2 кг).
Мне довелось попробовать три «блюда» из ассортимента Селезнева. И о них я бы хотела вам сейчас рассказать поподробнее. Внимание! Просьба убрать голодных от экрана, при просмотре фотографий могут потечь слюни! 😀
ТОРТ «ПРОФИТРОЛЬ»
Скажу честно, выбрать торт я не могла ооочень долго. На сайте они все великолепный — чизкейки, тирамису, захер, птичье молоко… Хотелось все и сразу. Но потом было решено брать что-то необычное, чего в наших пекарнях не встретишь. И этим необычным стал торт «Профитроль», состоящий из множества маленьких эклеров.
Тортик абсолютно такой же, как и на сайте — и снаружи, и внутри.
Состоит он из, как уже было сказано выше, маленьких эклеров с заварным кремом — профитролей. Сами профитроли мне очень понравились — крем очень нежный, тесто тоже, а все вместе прямо тает во рту…ммммм….
Единственное, что не очень понравилось — глазурь, которой торт был полит сверху и которая находилась между профитролей. Как по мне, абрикосовый джем, входящий в ее состав, был лишним и немного подпортил мое восхищение тортом. Впрочем, это дело вкуса. Моим родителям, которые обожаю абрикосы, торт понравился целиком и полностью.
Ну и конечно же, нельзя не отметить внешний вид — это просто произведение кондитерского искусства, как по мне! Любоваться на этот торт — такое же наслаждение, как и есть его!
Вес: 1,7 кг
Цена: 1 44 гривны
ПИРОЖНЫЕ «ПТИ-ФУРЫ АССОРТИ»
Пирожные, как и макаруни о которых дальше находились в плоской красной коробке с эмблемой кондитерского дома:
Этот набор пирожных мне посоветовала мама, в основном они покупали на работу именно его. И действительно, для большой компании просто идеальный вариант — 50 штук хватит на всех!
Всего в упаковке 7 видов различных пирожных. Каждый вид, кстати, можно купить отдельно. Набор также хорош для ознакомления с продукцией компании.
Скажу честно, не все пироженки в этом наборе мне понравились. Я вообще не люблю орехи, поэтому ореховые виды отбросила сразу, их доедали довольные родители (мол «а нам больше достанется»))) Мне же понравился трюфель (правый крайний ряд в коробке) , делисье с фундуком (внешним видом напомнило рафаэлло), амаретти тоже пришлось мне по душе. Да и пралине было бы очень ничего, если бы не ненавистный грецкий орех 🙂
Пара фото набора поближе:
Вес: 600 г
Цена: 1 44 гривны
МАКАРУНИ АССОРТИ
Вот она — моя прелееесть и страсть! Я вообще макаруни обожаю и, как правило, не упускаю возможности попробовать их в каждом кафе и кондитерской, в которых бываю, ведь везде они разные. И я, опытный макаруноман, могу с уверенностью заявить: таких вкусных макаруни, как у Селезнева, я не пробовала нигде! Да-да, даже английские и ирландские пироженки уступают этим.
Прибыли макаруни в такой же коробке, как и предыдущий набор. Всего в упаковке 25 штук и 5 вкусов.
Ну так вот, возвращаясь к вкусу. Безе у этих макарунов необычайно мягкое и нежное, оно просто тает во рту… А начинка… У меня просто слов нет, настолько это вкусно! Начинки мне понравились все без исключения, но есть все-таки один вкус, который особенно запал мне в душу — это ваниль (белый цвет)
Ванильный крем просто потрясающе вкусный — нежный, сливочный, тающий во рту. Да и фисташка тоже произвела на меня впечатление (впрочем, как и черная смородина).
В общем, могу сказать, что эти макаруни просто божественны! Да-да, именно так. Давно я не получала от еды такого удовольствия! Я их всем рекомендую и с уверенностью заявляю: они стоят каждого рубля, который за них просят!
Вес: 550 г
Цена: 394 гривны
Подводя итог, хочу заметить, что продукция кондитерского дома Александра Селезнева мне очень понравилась. Да, вне сомнений, каждый день сладости за такую цену есть не будешь, но вот для событий, которые бывают несколько раз в год (каких-нибудь праздников) это именно то, что нужно. И, как мне кажется, именно из таких мелочей, как идеальный торт, складываются положительные воспоминания!
Всем отличного вечера!
Отрицательный отзыв
Всегда покупала утром тут кофе но сегодня 15.06 я простояла около кофейни 15 минут и никого не было, даже никто не подошёл. Было много людей кто подходил и все уходили. Мое утро было испорчено. Если и впредь так продолжится, то придётся сменить место. Это ужасно, ведь я так привыкла к вашим десертам и кофе. Прошу принять меры.
Отрицательный отзыв
1.12.14 заказала торт через интернет-магазин. Все было оплачено и оговорено заранее! 4 числа привезли торт! В надписи на торте была сделана ошибка! Которую до меня никто не заметил, хотя это сложно было пропустить!(( Должно было быть написано «Любимому Боссу от коллектива!» А написали БОСУ, с одной «С»! На мой вопрос, что мне теперь делать??? Менеджер предложила прислать кондитера, или сделать 10 % скидку в следующий раз!))) К слову, кондитер ситуацию не исправил бы точно!( И скидка мне не нужна. Больше в эту контору я ни ногой! День рождения испорчен. Настроение тоже! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы! И в первую очередь своих «работников»!
Отрицательный отзыв
24.01.2017 г. Я заказала торт №5158 через интернет-магазин (у папы был юбилей, хотела сделать приятный сюрприз). Все было оговорено и оплачено заранее (номер заказа 18466), этот торт обошелся мне в 5 000 тыс. руб!!! Торт конечно доставили вовремя и в указанное время 28.01.2017, с курьером распрощались очень быстро. Но когда я увидела торт, то жутко расстроилась… мало того, что оформление торта не соответсвтует заказу, все криво, буквы прыгают, так еще и была допущена орфографическая ошибка «Любиму папе» вместо «Любимому папе»!!! Праздник был испорчен. Торт не сотвествовал заказу. Я сразу же связалась с менеджером и на мой вопрос: «Что мне теперь делать?», ответили, что: «Через 15 минут приедит кондитер и все поправит». В итоге через 1,5 часа приехала девушка, как могла исправила надпись, но торт от этого лучше не стал… остались следы от затирки надписи…Девушке конечно большое спасибо за попытку исправить положение… и в знак извинения девушка от кондитерского дома Александара Селезнева передала карту на скидку, на следующий заказ. Я сразу не предела этому значению, т.к. карта была в запечатанном конверте, а когда на следующий день открыла его, то была в шоке карта на скидку 10% оказалась действительна до 01.10. 2015г., хотя на дворе 2017 год. В общем выбрашенные деньги на ветер..день рожденье испорчен, настроение тоже. Хочу отметить, что это мой 4ый торт от Селезнева, но больше Я в эту контору ни ногой! Хотелось бы, чтобы работники этой шарашкиной конторы проверяли свои работы и тех кого они берут на работу…
Отрицательный отзыв
Плюсы: Если вы хотите искупить свои грехи,вам прямая дорога в конд.дом А.С.Полнейшее рабство,о человеческом достоинстве можно забыть.Зато в раздевалке братство всех народов и полов,т.е.одна раздевалка на всех и душ, кстати ,тоже.
Минусы: :График 2/2.Только понему не дадут работать,т.к. всегда не хватает персонала.
Отрицательный отзыв
Ох, и зачем только я повелась на шарики и красивые витрины? Никогда еще покупка и поедание сладкого не доставляли столько огорчения! Нет, не подумайте — все было свежим и никаких проблем со здоровьем не возникло. Но вкусовые качества продукции кондитерского дома Александра Селезнева оставляют желать очень много лучшего.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России — орденом «Знак Достоинства:».
Кстати, интересно, что на официальном сайте данного кондитерского дома написано, что компания основана в 2004 году. А на логотипе написано «1997». Уже тут обман? Или я чего-то не дочитала?
Но, оставим это. Все-таки для кондитерского дома важнее продукция, а не циферки на картинке.
Продукцию я покупала в фирменной кондитерской в одном из московских ТЦ. Все чистенько, опрятно. Есть столы, где можно съесть все на месте с чашечкой кофе (чая). Продавщица вежливая. Купить можно как отдельные кусочки тортов, так и целые. Поштучно продаются эклеры, макарони, пирожные и муссы.
С собой все тортики и пирожные упаковывают в одноразовые пластиковые коробочки. Единственный минус, что ни на одном ценнике не написан состав тортиков. И дело не только в том, что невозможно понять, что в составе. В большинстве случаев невозможно догадаться, что представляет из себя сам торт!
Ну, а теперь подробнее о моих покупках. Поскольку отзыв я писать не собиралась, сфотографировать успела только несколько из них (после того, как окончательно разочаровалась в продукции). Цены тоже не помню точно: кусок торта — около 100-150 рублей, эклеры около 90 рублей, штрудели около 60 рублей.
Торт «Захер»
Классический венский десерт.
Внешний вид вполне приличный. Кусочек был обернут пленкой, чтобы удобно было брать.
Внешне похож на оригинал.
На вкус — ничего общего! Самый обыкновенный шоколадный торт. Я даже не почувствовала абрикосового варенья внутри! И очень сухой. Оригинальный «Захер» сочный, с отличной пропиткой — можно есть без чая. Тут же дожевывала кусок с трудом, делая глоток вместе с каждым кусочком.
По количеству звезд — это твердый ноль… но его же тут нет. Ладно- твердая единица.
Торт «Птичье молоко»
Более-менее приличный торт. Сладкий, но не слишком. Суфле немного рыхлое — я люблю поплотнее — но в целом на 4 из 5 тянет.
Эклер шоколадно-ванильный
Эклер, как эклер, только не вкусный.
Сухой, начинка очень похожа на смесь растительных жиров с ароматом ванили. Тесто толстое и сухое. Шоколад… в общем вкусный, но я предпочитаю шоколадную глазурь на эклерах. 3 из 5.
З.Ы. Налет на шоколаде приобретенный в моем холодильнике. При покупке его не было, шоколад был глянцевым и очень аппетитным.
Эклер творожный
По виду ничем не отличался от шоколадно-ванильного. Но вкус гораздо приятнее. Пожалуй, этот эклер мне понравился больше всего из купленных. 5 из 5.
Штрудель яблочный
Это самое большое разочарование! Пожалуй, даже больше, чем «Захер» (на -1 тянет, не больше).
Как видно из описания, это должно быть очень вкусное лакомство (кстати, тоже австрийское). И в оригинале яблочный штрудель едва ли не вкуснее «Захера». Очень богатый, интересный вкус. Очень осенний.
В кондитерском доме пекут… рубленые яблоки, завернутые в шмат теста. Увы, но иначе не могу сказать:
куски яблок огромные, недожаренные до мягкости. Попадаются жесткие частички от «косточных домиков»;нет изюма, нет корицы. Вообще нет! Ни грамма! Ни вкуса, ни запаха, ни внешне не заметно!очень толстое тесто. Как будто просто раскатали, завернули в один слой и в духовку! А должно быть тесто тонюсенькое в несколько слоев.
В общем, не рекомендую продукцию кондитерского дома А. Селезнева. Если уж заявляется, что повторяют мировые десерты, то продукция должны быть хотя бы чуть-чуть на них похожа по вкусу, а не по набору ингредиентов.
Отрицательный отзыв
Я ничего пока незнаю о компании Кондитерский Дом Селезнева, т.к. ищу работу и собираюсь в след.вторник поехать на собеседование. Нашла на сайте 1 отрицательный отзыв. Всё там плохо, графика 2/2 не придерживаются. Хорошо, но этот факт можно и оспорить, если таковой имеется. Вероятно, Елена, которая написала отрицательный отзыв, ещё не сталкивалась с такого рода работой, и для неё был шок. Я на данный момент ещё работаю в компании полиграфии, вот у нас, вопиющее безобразие. Мы работаем 2/2, как проклятые, и нам ежемесячно, без предупреждений опускают зарплату, всё ниже, и ниже; с 26000 руб.с мая с.г. по 17000 руб.на сегодняшний день! Здорово?!?! Зарплата руководства 150000 руб., а у нас НИЩЕТА. На эти деньги, жить невозможно. Мало этого, условия так себе, но человек ко всему привыкает, главное, чтобы платили достойную зарплату, и вовремя, без задержек. У этой Елены, наверное есть кто-то за спиной, а мне надеяться не на кого, всю жизнь, сама за себя отвечаю. И вообще, сколько людей, столько и мнений.
Отрицательный отзыв
Всегда заказывали торты Селезнева. Но в этом, 2017 году, на день рождения сына в надеждах отметить этот день с чизкейком, отметили самым обычным суфле. Хуже качества надо еще постараться встретить. Ничего, просто НИЧЕГО общего с чизкейком не имеет торт под названием, «Чизкейк тропический».
Отрицательный отзыв
Достоинства:
Качество товара
Недостатки:
Качество обслуживания
Магазин на Фридриха Энгельса, можно назвать еще » Обломов». Сколько раз не заходила, никогда не бывает сдачи с у четом того, что цены Ооочень не маленькие. Считаю, что это проблема продавца, а не потребителя! Мелочь, но очень неприятная, желание туда заходить окончательно пропало!
Отрицательный отзыв
Не умаляя хвалебных отзывов других ораторов, не могу умоляать вот о чем: я ранее покупал чизкейки и пирожные в кондитерском доме г-на Селезнева, в чертановском ‘филиале’. Маракуйя на новый год была очень хороша, да и три шоколада на Рождество не подкачали. Поэтому без особых раздумий спросил у дам за прилавком, не найдут ли они чего-нибудь в подарок моей любимой, желательно поромантичнее. Сначала казалось, что ничего такого нет, но девушка вспомнила — возьмите набор новогодних пряников подарочных, один имбирный пряник с сердцем из глазури и три с украшенной елкой, все в красивой закрытой коробке. Естественно, я был тронут и взял. Не вдаваясь в лишние подробности — открыл для любимой коробку, нежно протянул ей пряник с сердцем — но он оказался не то что черствый, а каменный просто. Сюрприз не удался. Из принципа теперь задними зубами в одиночестве отламываю куски от пряника с елкой и долго и медленно пережевываю, смачивая чаем, чтобы кусок зуба не отколоть.
Вот и знайте, что 311 рублей могли загубить мне любовь всей жизни. Хорошо, что кроме пряника было что подарить любимой.
Негодую! Хочется исторгнуть обратно съеденную маракуйю и три шоколада, да уж поздно. В наши суровые времена нельзя ставить бизнес выше любви, нельзя — карму испортите так себе…
Отрицательный отзыв
Недавно было праздничное событие, выбор пал на кондитерскую Александра Селезнева, в измайлово. Продавец посоветовала фруктовое ассоти из кусочков торта ( лимонный чизкейк, манго-маракуйя чизкейк и 2 вида малинового торта). на мой вопрос о сроках производства продавец ответила, что торт, конечно свежий, все торты замороженные! Меня это, конечно, насторожило, но торт решила все -таки взять. Принесла домой, решили сразу попробовать -торт дубовый, хорошенько проморожен. Через пару часов оттаял. Лимонный чизкейн откровенно химозный, на вкус больше напоминает мусс-суфле, чем чизкейк. Манго-маракуйя примерно такой же, из 2 кусков полтора улетели в помойку. Малиновый более-менее сьедобный, но удовольствие от такого торта сомнительное.
Как итог, в эту кондитерскую больше ни ногой. Цены завышены, качество не соответствует. Не понравилось однозначно.
Отрицательный отзыв
Отвратительное качество буквально всей продукции. Вкусно только тем, кто ничего в качестве натуральных продуктов не понимает.
Отрицательный отзыв
Первый раз брала торт от Селезнева. Покупала с мужем на годовщину свадьбы в магазине у метро Коломенское. Остановили свой выбор на фруктовом ассорти. Принесли домой, взяли по кусочку. Стали кушать и понимаем, что есть это просто невозможно! Один лед и больше ничего! Решили куски торта разогреть в микроволновке. Получилась ерунда полная! Одни слои торта оставались, как лед. Другие-плавились в ноль. Следующие куски торта поставили на авторазморозку-такая же ерунда! В итоге решили оставить торт на столе, чтоб сам потихоньку размораживался. Размораживался при комнатной температуре он с обеда и до самого вечера. Но вкус в итоге лучше не стал-оказалось, что торт сам по себе просто, как трава! Никакого вкуса! Только потом на коробке очень маленьким шрифтом мы увидели надпись после состава, срока хранения и тп, что торт оказывается надо было размораживать в холодильнике три часа. Данная информация очень сомнительна! Особенно после того, сколько у нас торт размораживался. В итоге за большие мы получили сначала лед, потом траву. Халтура полная! Больше не будем покупать!
Отрицательный отзыв
Довели меня две девушки администратора до слез. Ни одна компетентно не смогла ответить на мои вопросы, организовать 2а торта на заказ и две меня обвиняли, что я не правильно оформляю заказ на сайте. В конечном итоге, переводили меня одну на другую и просто повесили трубку. По пути всего этого разговора ещё куча жутких моментов, которые просто не хочется уже перечислять. А потом позвонила мне другая девушка по моему заказу на сайте, оказывается все верно я оформила. А потом едет курьер! Это жесть! Доставка оформлена с 14 до 17. Мне он позвонил в 8:30! И сказал, что мне надо сейчас торты принять! Дальше было ещё все веселее. Это просто кошмар! Никогда больше не закажу тут ничего!
Нейтральный отзыв
Достоинства:
Расположение (можно использовать как «пожарный вариант»)
Недостатки:
Вкусовые качества выпечки — обычно, кофе — невкусно
Торты А. Селезнева на Миклухо-Маклая (м. Беляево).
Так как в районе м. Беляево не так-то просто найти место, где можно приобрести вкусную выпечку и выпить чай/кофе, решили проверить новое для этого района место.
Кондитерская на м. Беляево очень скромных размеров, примерно 12 кв. метров, на которых размещены витрины, касса, 3 маленьких столика со стульями.
Очень удобный заезд на крыльцо (для маломобильных граждан или для людей с колясками), но не очень удобная дверь на входе (она открывается только на 90 градусов и не фиксируется никак), при желании коляску можно пристегнуть к поручню пандуса — информация для тех, кому такие подробности важны.
Девушки за стойкой вежливые, постоянно есть покупатели, часто с детьми, но в основном все берут с собой, так что за столиком можно без проблем разместиться.
Мы покупали ассорти классических тортов, куда входили: медовик, птичье молоко, захер, киевский, что-то еще (все указано на сайте). Я бы определила их вкусовые свойства как обычные, не сказала бы, что они вкуснее таких же тортов других производителей, которые
можно купить в соседнем Перекрестке или Седьмом континенте. Если сравнить с Азбукой вкуса, то там можно найти однозначно более вкусные торты за сопоставимые деньги (в частности, медовик от шефа, тот который круглый, а не квадратный. Получится еще и дешевле, между прочим). Птичье молоко, если уж Вы его очень любите, стоит купить на Старом Арбате, в кондитерской при ресторане Прага, обойдется он Вам там в 700-100 рублей, будет самым что ни на есть классическим, довольно большим и ни разу не замороженным. Кстати, имейте в виду, что все торты, которые Вы возьмете в Селезневе целиком (не по кусочку), будут заморожены и перед их употреблением Вам потребуется время на разморозку от получаса до двух часов.
Я очень люблю эклеры, поэтому пробую их, где могу. Кофейный эклер от Селезнева меня никак не восхитил. Точно такой же по вкусу эклер можно купить в Братьях Караваевых, цена та же, даже ниже — единственное, что все Караваевы в центре находятся. Примерно такой же по вкусу и цене и эклер из Азбуки, так что ничего выдающегося в эклере от Селезнева нет — ни вкуса, ни цены.
Торт «Мирабэль» — взяла кусочек на пробу. Верхний корж был пересушен так, что гнулась вилка, воткнутая в него. Крем с малиной был ничего, но был разного цвета возле верхнего коржа и возле нижнего. Такое чувство, что он был еще и несвежий (помимо весьма посредственных вкусовых качеств). Этому торту точно незачет.
Маффин — я пробовала светлый, обычный вкус, просто выпечка.
Брали также кофе — латте и каппучино. Во-первых, одно не отличается от другого на вкус, во-вторых, в принципе невкусно (горелый привкус — это все, что чувствуется вместо аромата кофе). Такой же кофе можно налить из любой кофемашины в абсолютном большинстве офисов, где предусмотрена такая опция (то есть это обычный кофе, подешевле, лишь бы поставить галочку «в нашем офисе есть кофе для сотрудников»). В Селезневе за такой кофе предлагается заплатить 170-180 рублей. Это того не стоит. Чай есть двух видов: пакетик за 45 рублей и пакетик за 85 рублей. За 85 рублей будет вкусный, но опять же для пакетика это дороговато.
Остались на пробу торты муссовые, возможно, позже их попробую, чтобы получить полную картину и дополню отзыв.
Положительный отзыв
Утро началось с большого капучино, фирменного тортика и мусса Три Шоколада. 300 рублей, ценник адекватный. Чисто, красиво, вкусно. Но присесть негде. Скорее магазин, а не кофейня.
Дата посещения:
февраль 2018 г.
Положительный отзыв
моя свекровь профессиональный кондитер тортов, такие шедевры печет и только из натуральных компонентов. Понятно что после такой вкуснятины, даже я, сладкоежка, не могла больше есть любые покупные торты, кажется жую сплошную химию. Но тут случайно открыли для себя продукцию Селезнева, и все диеты к черту ))) Даже самые мои нелюбимые эклеры, у Александра тают во рту, и я вдруг стала их поклонником. За три года перепробовали все и вся, не помню чтобы хоть что-то не понравилось или подкачало качество. Даже свекровь оценитала на высший бал, впервые между прочим!!!
Положительный отзыв
Добрый день! Огромное спасибо за чудесные торты: Тирамису просто тает во рту, Пинчер и Мандариново-шоколадный безупречны: нежные, свежие, истинное наслаждение вкусом! Как хорошо, что есть такие профессионалы как Вы, остаюсь вашим постоянным покупателем, и всем другим советую! Спасибо, Карина.
Положительный отзыв
Вкусно? Разнообразно? Сказочно! Традиционно, прилетая в Мск, забегаю отведать еще этих чудесных цветных макарон. Качество неизменное. Рекомендую все же брать на вынос, т.к. помещение маленькое, не способствующее спокойным чаепитиям.
В прошлый раз в поле моего зрения попал местный тортик типа «птичье молоко». Легкий. Сладкий. Приятный, но не самый лучший из тех, которые я когда-либо употребляла. Возможно, это дело вкуса. Убеждена, что местные кулинарные творения стоят вашего внимания! 🙂
Положительный отзыв
Отличный выбор! Десерты по-настоящему вкусные
Положительный отзыв
В личку написала! Очень вкусные и делают не в полевых условиях, а в кондитерской! Есть доставка у них. Я сыну там заказывала в том году на ДР и в этом тоже уже заказала!
Положительный отзыв
Все сладкоежки Москвы! Спешите, спешите, спешите! Скорее в очередь за самыми невероятными тортами в городе! Боже мой, таких тортов нет нигде. Слышите? Вообще действительно нигде! Тут на любую борьбу за фигуру наплюешь. Честно слово. Торты дорогие, но после них даже палычевские покажутся вам сухими и не такими уж вкусными. По крайней мере, не стоящие того, чтобы нарушать из-за них диету. Так что сразу предупреждаю: если вам действительно нельзя поправляться, обходите эту лавочку и как можно дальше! Потому что едва вы войдете в эти покои счастья, никакая сила воли вас не удержит. Ни-за-что. Скажу более, этот запах вам будет потом сниться и гнать вас обратно. Эта нежность крема и помадки сверху торта, это идеальное сочетание бисквита и начинки, это совершенство изысканности и скромности. Торты они делают всех видов и форм: начиная от свадебных многоярусных шедевров кондитерского искусства и заканчивая совсем не помпезными, но не теряющими из-за того свои вкусовые качества, обычными на вид тортиками. Я пробовала именно такой «обычный», медово-силвочный. Поверьте, это был чуть не самый совершенный торт, что я когда-либо пробовала. Между прочим, эти великие и непревзойденные мастера и клиентам своим дают шанс проявить свои таланты. Вы можете составить из отдельных кусочков свой собственный тортик и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться..
Положительный отзыв
Слишком большой выбор! Кофе не плохое. Чиз кейк карамельный выше всех похвал
Положительный отзыв
Если мне не изменяет память, в 2009 году данная кондитерская отошла другому собственнику и Селезнев к ней не имеет никакого отношения (Селезнев мой хор знакомый).
Торты при нем делали вкусные (пишу, как сладкоешка)
zavar4ik
вот блин, чеж у нас такая текучка владельцев. вкус сейчас тоже хороший (не знаю, правда, какой раньше был). меня больше беспокоит их пунктуальность
не уверен, что что-то изменилось. Технологии единые
Положительный отзыв
Достоинства:
качество, вкус
Недостатки:
цена
Подробности:
Каждый из нас старается к празднику купить что-то вкусненькое… И торты и пирожные — практически обязательно присутствуют на нашем столе!
Сегодня мой отзыв- о Кондитерском Доме Александра Селезнева. Продукция SeleznyoFF — присутствует практически в любом крупном торговом центре!
Красивые витрины! Огромный выбор торов и пирожных.
Что меня устраивает больше всего — продукция после выпечки сразу замораживается. И доставляется в торговую точку в замороженном виде. Вы покупаете торт и дальше ваше решение — или сразу размораживать или поместить на несколько часов в холод — для сохранности.
Торты выпускаются Большого ( 1.1 кг) и маленького (0.6 кг) размера. Бывает и возможность выбора ассорти — это когда в одной упаковке собраны кусочки из нескольких видов тортов!
Если вы приобретаете Большой торт — то он уже заранее разделе на порции и каждый кусочек отдельно упакован! Очень удобно!
Покупка тортов от Селезнева- это праздник!
Так было и вчера. Мы ждали гостей и зашли в соседний торговый центр- Авентура — купить сладкое к чаю.
Хотелось купить разных видов. И решили взять три торта по 0.6 кг. Вот тут у нас и возник вопрос ценообразования!
Как видно на фотографиях — торт весом 1.1 кг — стоит 714 рублей. А ровно этот же торт весом 0.6 кг — 522 рубля!
И это при том, что затраты на упаковку большого торта- явно больше!
Поэтому советую при выборе присмотреться к ценам! Мы выбрали большой торт за 714 рублей!
А торты- рекомендую!
Положительный отзыв
Достоинства:
торты вкусные, дорогие, но качественные. Традиционные особенно интересные. Наша семья пробовала почти все. Мне нравится три шоколада и киевский
Недостатки:
торты недешевые, доставка впрочем удобная и по цене вполне реальная. но вы не держите обещаний насчет праздников: не отвечаете на звонки, не поддерживаете интернет — заказы
Позор! Заказали торты на 7 января_ дети остались без десерта. Даже не ответили! За все время зимних каникул трубку не снимали, заказ по интернету не выполнили. Сервис по -русски!
Положительный отзыв
Достоинства:
Разнообразие выпечки и напитков. Вкусно. Свежее. Скидка в день рождения.
Недостатки:
Не заметила.
Не так давно я побывала на станции метро Октябрьское поле.
Нужно мне было туда по делу, в ортопедический салон, а заодно и вернуться в прошлое — когда-то я на этой станции жила и все-все там знала. Но с тех пор прошло уже 15 лет, с тех пор я там бывала очень редко. Много изменений произошло, но как прежде район это очень красивый, много зелени.
Именно рядом с магазином Ортолайн, в который я направлялась за покупкой оказалось замечательное кафе «Кондитерский дом Александра Селезнева.
А вы слышали об Александре Селезневе? Это довольно известный кондитер. О нем я не знала пока не купила его книгу, о которой писала —
«Королевская выпечка и десерты».
Конечно захотелось попробовать его выпечку, тем более, что это заведение хвалил один из моих друзей на отзовике (VADIM72).
Так что я конечно зашла.
Кафе «Кондитерский дом Александра Селезнева» находится буквально в двух шагах от выхода из метро (последний вагон из центра). Рядом много зелени, приятно.
Вдалеке вы можете разглядеть большой портрет Александра Селезнева на входе в кафе. Он любит покрасоваться.
А вот и проближе. Посмотрите теперь на фото выше и вы сразу поймете, что нечто между деревьями не совсем понятное это как раз вот эта фотография владельца кафе.
Кафе милейшее. Если бы я открывала кафе, то открыла бы такое же (по сути) — красивые витрины, заполненные пирожными, которые можно купить домой и несколько столиков, для тех, кто хочет сделать небольшой перерыв, выпить кофе, расслабиться, съесть вкусное пирожное и послушать французскую романтичную музыку.
В кафе была одна сотрудница, которая была кассиром и делала кофе, и убирала со столов.
Три столика с одной стороны (слева от входной двери) и один столик справа. Напротив входа — витрина и столик с кассой.
Я спросила разрешения пофотографировать — мне нетерпелось скорее заснять все эти многочисленные вкусности в витринах — пирожные, тортики, эклеры и макаруны.
Цены очень и очень демократичные. Это вам не Шоколадница. Да и ассортимент ни в какое сравнение. Здесь он большой, я бы даже сказала огромен по сравнению с любым кафе.
Глаза разбегались. Я никак не могла выбрать, что купить. Можно купить кусочек торта, можно отдельное пирожное, печенье, маффин, макарун, эклер — что душе угодно! Тем более, что цены очень хорошие. Пирожное за 92 рубля, которое (похожее) в Шоколаднице за 320-350? С удовольствием!
Можно купить и торт — либо цельный, либо ассорти из кусочков.
Давайте посмотрим, что же все-таки предлагают в этой кондитерской.
Мне хотелось многого. И вот когда я, накоец выбрала, купила и села за столик, то увидела мое любимое пирожное — згапари. Такое я ела в ресторане
«Пряности и радости» и с удовольствием сравнила бы вкусы.
Можно купить пакетик печенья, а можно и поштучно.
Большой выбор маффинов. Решила в следующий раз попробовать с шоколадом и с апельсином.
Вот оно — печенье поштучно.
Конечно, как и в любом кафе здесь есть различные акции и скидки. Вот одна такая акция и реклама о ней на столике.
Теперь посмотрим, что можно попить. А еще можно поесть мороженое. Цены вполне приемлемые.
Хороший выбор кофе и чая. Разные объемы. Я выбрала латте, обычно всегда его беру. Кофе был хороший, горячий.
Ну и вот, наконец, мой заказ. Я выбрала пирожное с названием Пинчер (Торт «Пинчер» на фото выше), ну и кофе латте. Дали палочку деревянную для размешивания и два пакетика сахара.
Скажу честно при выборе десерта я разрывалась между 5-ю вариантами. К примеру были два очень, как мне казалось, похожих пирожных, по крайней мере назывались одинаково но на разных языках — «три шоколада» и «шоколя де труа» (труа это три по-французски, шоколя думаю поняли, пирожные есть на фото выше). Я немного помучила продавца и оказалось что три шоколада это муссовый вариант, а второе — творожный. Я решила их не брать, потому что тортики с названием «Три шоколада» мы покупали раньше (не в этой кондитерской, но суть все равно одна). Потом я еще спросила про другие, а вот выбрала все же это.
Когда я уже за столиком разглядела свое пирожное, то немного расстроилась — оно было похоже на домашний торт «Степка кучерявый», который делался из кусочков бискивта, которые макались в сметану и укладывались на другой бисквитный корж, а сверху заливалось все опять же сметаной. Разочарования были преждевременны и напрасны — торт хоть и был немного похож, на тот, что я подумала, но на вкус оказался очень замечательный — бисквит нежный, пропитанный, вкусный и плюс еще много маленьких шоколадных капель, которые были в креме. Они так обогащали вкус и их было реально много! Сверху тонкий лепесток белого шоколада с вкраплениями темного.
Вот еще тортик поближе.
Тут видно сколько крема наверху. Крем нежный и очень вкусный. Из чего так и не поняла, но сметана там скорее всего была.
Вот поближе кофе — в фирменном стаканчике. Он оказался таким горячим и так долго не остывал, что мне пришлось попросить крышечку и взять кофе с собой.
Еще немного полезной информации. Оказывается в день рождения скидка. Вот это да! Мне как раз кстати — я была там накануне дня рождения и как раз воспользовалась этим предложением. Как и в других магазинах — скидка в день рождения на самом деле растягивается на 7 дней. Три дня до, сам день рождения и три дня после. Если бы жила рядом, всю неделю ходила бы дегустировать пирожные!
С чеком загвоздка. Как обычно, если не сфоткать сразу, то потом уже чек не найти. Но сумму покупки можно посчитать — 150 за кофе плюс 147 за пирожное минус 15% = 252 рубля.
Очень даже хороший перекус.
Рекомендую посетить это кафе-кондитерскую, если вы большой любитель разнообразной выпечки. Там явно найдется что-то на ваш вкус!
Приятного посещения!
Я точно загляну в такое кафе еще не один раз. Тем более, что по Москве таких кафе 12 штук, а еще есть интернет-магазин и можно заказать продукцию на дом.
Удачных покупок!
Положительный отзыв
Bonjour!
Внутри пахнет кофе, ванилью, вокруг идеальная чистота и порядок.
Александр Селезнёв приглашает заглянуть в светящиеся витрины, где выстроились пирожные , тортики, булочки, печенье.
Всё это — сущее загляденье!
Уже несколько отзывов я посвятила десертам от «Seleznoff» , писала про:
набор пирожных Макаронс,
Кофейно-сливочный тортик,
пирожное Сан-Марко.
Тенденция явно продолжится – ведь КОНДИТЕРСКАЯ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЁВА на метро Бауманская для меня в пешей доступности!
Часы работы: с 8 утра до 9 вечера.
Адрес: ул. фридриха Энгельса, д. 7/21 (от метро идти буквально 5 мин.)
Ассортимент в магазине точно такой же, как и в интернет-магазине
.
Насколько я могла осмотреть — всё, что есть на сайте, в принципе, есть и в магазине.
Это радует, поскольку я люблю прийти, осмотреть ассортимент вживую и выбрать то, что захотелось в данный момент.
В принципе, можно определиться с выбором дома, заказать на сайте, а из магазина просто забрать то, что нужно, не опасаясь отсутствия.
БОЛЬШЕ ВСЕГО мне в этом магазинчике НРАВИТСЯ возможность купить « на пробу».
Т.е. не покупать целый торт, а купить только кусочек;
не покупать упаковку с пирожными, а купить только одну штучку.
Или, эхх, любимый мой способ — набрать по 1 штучке нескольких видов и дома перепробовать всё .
В таком случае пироженки вам упакуют в обычные прозрачные пластиковые коробки, что бы без проблем донести до дома.
Также положительный момент – торты и пирожные продаются замороженными, а значит свежими.
Я не испытываю предубеждения перед покупкой замороженной продукции.
Остальные производители ведь поступают точно также: многие прямо признаются на этикетке: «торт изготовлен такого-то числа, торт разморожен такого-то числа». А те, которые не признаются, то, думаю, всё равно поступают также.
При этом мне нравится, накупив несколько пирожных, принести их домой и засунуть в морозилку, не размораживая. Тогда срок годности увеличивается и можно съесть пироженко, допустим, через неделю.
***
При входе в магазин взгляд падает на экран телевизора, где транслируется кулинарное шоу (или просто видео? – не знаю) с Александром Селезнёвым. Он либо готовит что-то, либо показывает пироженки, либо просто улыбается.
Дешёвый приёмчик, но каждый раз приятно – как будто сам хозяин тебя встречает)))
Магазинчик небольшого размера. Там умещаются всего 2 витрины, которые поставлены буквой: «Г». В витрине по левой стороне находятся целиковые тортики в красивых упаковках, а в правой – пирожные по отдельности и торты, продающиеся порционно.
Моё внимание, конечно, больше всего привлекает витрина с пироженками. Каждое из них просто произведение искусства – ровные, аккуратненькие, красивые!
Цены: вполне умеренные.
Мне показалось, что даже в кондитерской фабрики Большевик «Венский цех» и то цены за пироженки по-отдельности выше.
В магазине действует акция: в день рождения (+3 дня до дня рождения и 3 дня после) скидка составляет 15%. Необходимо только предъявить паспорт.
Дополнительно в магазине можно купить горячий кофе и круассан. Кажется, ещё действует акция –«купи кофе и круассан, получи второй в подарок». Не хотите круассан – там есть много другой выпечки.
Оплата: наличными или банковской картой.
Не разбирая подробно вкус кондитерской продукции, скажу, что мне просто нравится эта кондитерская, как магазин.
Люблю купить там пироженку для себя любимой.
МНЕ НРАВИТСЯ вкус этой продукции, свежесть, цены, то, что начинают работать в 8 утра (можно лакомится с утра!), информативность сайта (на сайте указан состав, калорийность, бжу для каждого вида продукции).
Надеюсь Вам тоже там понравится и отзыв будет полезен!
Спасибо за внимание:
Положительный отзыв
Заказывала ребёнку торт на годик. Торт был сделал по моему эскизу. Начинка маракуйя — Малина. Я в восторге! Торт по красоте превзошел мои ожидания. В общем-то, как и вкус торта.
Менеджеры все понимают с полуслова, доставка была произведена во время, торт обалденный.
Выбрала кондитерскую Селезнёва, потому что уже пробовала его торт на свадьбе друзей.
Торты на праздники теперь будем заказывать только у них.
Положительный отзыв
Заказывали торты дочке на год и на два годика. Всё сделано в лучшем виде как и на сайте. Берём по два тортика сразу, т. к. все в восторге от продукции «Кондитерский Дом Александра Селезнева».
Берём на все праздники тортики у Селезнева, Три Шоколада огонь, Мирабель, Маково-черничный и много-много других. Хвалю и рекомендую всем.
Положительный отзыв
Заказала торт ребёнку на день рождения. Внешне красивый, но это пожалуй все плюсы. Заказывали начинку эстрелле, оператор сказала, что она с орехами. Но орехов не было, коржи по ощущениям как из Ашана. Крем невкусный, как будто растительный, не понятно из чего. Описания состава не было. Сахарная пудра в мастике скрипела на зубах. Ребёнок есть отказался. А у меня после торта началась аллергия на верхней губе (хотя пищевой аллергией не страдаю, и пили только чай с тортом), видно, с красителями переборщили. Больше не закажу у Селезнёва.
Положительный отзыв
Всем привет! Сегодня я хотела бы немного рассказать о праздновании моего дня рождения, который был в начале сентября. А именно, сегодня я затрону кулинарную сторону вопроса — сладости, которые являются, как по мне, неотъемлемым атрибутом любого праздника, в особенности дня рождения.
Кондитерскую компанию Александра Селезнева мне посоветовала моя мама. Они с коллегами частенько заказывали всякие сладости себе на работу, и всегда оставались довольны как доставкой, так и качеством исполнения.
Для начала я хотела бы вам предоставить некоторую информацию о создателе дома — товарище Селезневе и о компании в целом:
Компания «Кондитерский Дом Александра Селезнева» была основана в феврале 2004 года. На протяжении вот уже более 8 лет под руководством основателя и Шеф-кондитера Александра Селезнева компания развивается и предлагает свою продукцию широкому кругу почитателей десертов.
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству; Лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге; Золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству; автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»; обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии. Александр Селезнев удостоен Высшей профессиональной награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России орденом «Знак Достоинства:».
Мы предлагаем нашим клиентам, всем любителям сладкого, кондитерские изделия, созданные как по классическим, так и по новейшим европейским рецептам, а так же наши собственные оригинальные разработки.
Ассортимент десертов Кондитерского дома постоянно обновляется, следуя за кулинарными новинками и последними тенденциями кондитерского искусства. Однако и любимые всеми классические десерты также занимают почетное место среди широкого ассортимента компании.
В Москве есть несколько фирменный магазинов, в которых можно приобрести продукцию компании. Адреса можно посмотреть .
Я же предпочитаю заказывать сладости в . Доставка там сама по себе недорогая (93 гривны), а если сумма вашего заказа превышает 741 гривна, то доставят вам все бесплатно. Очень удобно, я за доставку еще ни разу не платила))
Цены на продукцию Селезнева достаточно высоки. Но, поверьте мне, оно того стоит! Тем более, порции достаточно большие (чего стоит хотя бы торт весом 2 кг).
Мне довелось попробовать три «блюда» из ассортимента Селезнева. И о них я бы хотела вам сейчас рассказать поподробнее. Внимание! Просьба убрать голодных от экрана, при просмотре фотографий могут потечь слюни! 😀
ТОРТ «ПРОФИТРОЛЬ»
Скажу честно, выбрать торт я не могла ооочень долго. На сайте они все великолепный — чизкейки, тирамису, захер, птичье молоко… Хотелось все и сразу. Но потом было решено брать что-то необычное, чего в наших пекарнях не встретишь. И этим необычным стал торт «Профитроль», состоящий из множества маленьких эклеров.
Тортик абсолютно такой же, как и на сайте — и снаружи, и внутри.
Состоит он из, как уже было сказано выше, маленьких эклеров с заварным кремом — профитролей. Сами профитроли мне очень понравились — крем очень нежный, тесто тоже, а все вместе прямо тает во рту…ммммм….
Единственное, что не очень понравилось — глазурь, которой торт был полит сверху и которая находилась между профитролей. Как по мне, абрикосовый джем, входящий в ее состав, был лишним и немного подпортил мое восхищение тортом. Впрочем, это дело вкуса. Моим родителям, которые обожаю абрикосы, торт понравился целиком и полностью.
Ну и конечно же, нельзя не отметить внешний вид — это просто произведение кондитерского искусства, как по мне! Любоваться на этот торт — такое же наслаждение, как и есть его!
Вес: 1,7 кг
Цена: 1 44 гривны
ПИРОЖНЫЕ «ПТИ-ФУРЫ АССОРТИ»
Пирожные, как и макаруни о которых дальше находились в плоской красной коробке с эмблемой кондитерского дома:
Этот набор пирожных мне посоветовала мама, в основном они покупали на работу именно его. И действительно, для большой компании просто идеальный вариант — 50 штук хватит на всех!
Всего в упаковке 7 видов различных пирожных. Каждый вид, кстати, можно купить отдельно. Набор также хорош для ознакомления с продукцией компании.
Скажу честно, не все пироженки в этом наборе мне понравились. Я вообще не люблю орехи, поэтому ореховые виды отбросила сразу, их доедали довольные родители (мол «а нам больше достанется»))) Мне же понравился трюфель (правый крайний ряд в коробке) , делисье с фундуком (внешним видом напомнило рафаэлло), амаретти тоже пришлось мне по душе. Да и пралине было бы очень ничего, если бы не ненавистный грецкий орех 🙂
Пара фото набора поближе:
Вес: 600 г
Цена: 1 44 гривны
МАКАРУНИ АССОРТИ
Вот она — моя прелееесть и страсть! Я вообще макаруни обожаю и, как правило, не упускаю возможности попробовать их в каждом кафе и кондитерской, в которых бываю, ведь везде они разные. И я, опытный макаруноман, могу с уверенностью заявить: таких вкусных макаруни, как у Селезнева, я не пробовала нигде! Да-да, даже английские и ирландские пироженки уступают этим.
Прибыли макаруни в такой же коробке, как и предыдущий набор. Всего в упаковке 25 штук и 5 вкусов.
Ну так вот, возвращаясь к вкусу. Безе у этих макарунов необычайно мягкое и нежное, оно просто тает во рту… А начинка… У меня просто слов нет, настолько это вкусно! Начинки мне понравились все без исключения, но есть все-таки один вкус, который особенно запал мне в душу — это ваниль (белый цвет)
Ванильный крем просто потрясающе вкусный — нежный, сливочный, тающий во рту. Да и фисташка тоже произвела на меня впечатление (впрочем, как и черная смородина).
В общем, могу сказать, что эти макаруни просто божественны! Да-да, именно так. Давно я не получала от еды такого удовольствия! Я их всем рекомендую и с уверенностью заявляю: они стоят каждого рубля, который за них просят!
Вес: 550 г
Цена: 394 гривны
Подводя итог, хочу заметить, что продукция кондитерского дома Александра Селезнева мне очень понравилась. Да, вне сомнений, каждый день сладости за такую цену есть не будешь, но вот для событий, которые бывают несколько раз в год (каких-нибудь праздников) это именно то, что нужно. И, как мне кажется, именно из таких мелочей, как идеальный торт, складываются положительные воспоминания!
Всем отличного вечера!